NHG Nieuwsarchief
Exploitant Hampshire Hotel De Eese failliet
Ivo Beheer en Horeca, het bedrijf achter het Hampshire Hotel De Eese in de buurtschap De Bult, bij Steenwijk in Overijssel, is failliet. Het bedrijf is dinsdag 3 november failliet verklaard. Als gevolg van dit faillissement sloot zondag 8 november het Hampshire hotel haar deuren.
Veel animo 'Lekkerste Wedstrijden'
De belangstelling voor de jaarlijkse ‘Lekkerste Wedstrijden’ tijdens de Horecava 2016 is opmerkelijk groot. Vorig jaar waren er rond deze tijd 37 aanmeldingen, op dit moment staat de teller al op 74.
Han Everts, Aubergerie: ‘Bib Gourmand door bewust prijsbeleid’
Han Everts van De Aubergerie in Amersfoort noemt zijn nieuwe Bib Gourmand, maandag 9 november gekregen van Michelin, ‘een mooie eer naar werken. We hebben hier hard voor gewerkt en bewaken onze prijs/kwaliteit heel goed.’
Prince wil optreden in Carré
AMSTERDAM - Prince broedt op plannen om theater Carré in Amsterdam aan te doen tijdens zijn komende Europese tournee. Onder de noemer Prince Spotlight: Piano & a Microphone geeft de artiest vanaf 24 november een reeks concerten, vertelt Prince in een interview met NRC.
Years & Years naar Heineken Music Hall
AMSTERDAM - Years & Years geeft dinsdag 1 maart een concert in de Heineken Music Hall. Concertorganisator Mojo begint vrijdag met de kaartverkoop.
Kies ook voor werkfruit van Boerderij Bouwlust..
Speciaal voor NHG lezers bieden we de maand november 15% Introductie korting op ons gehele online assortiment! Dus ook op onze werkfruit pakketten! Hard werken en omzet maken is heel goed. Als je maar af en toe even de tijd neemt voor een tussendoortje. Vooral bij de energiedips 's morgens rond elf uur en 's middags rond drie uur. Pak dan een a...
Start crowdfunding voor tweede kattencafé van Nederland
Hielkje Wester (26) is een crowdfundingcampagne gestart zodat ze een kattencafé kan realiseren in het centrum van Groningen. De horecagelegenheid, waar geen alcohol wordt geschonken, moet ‘Kattencafe Op z’n Kop’ gaan heten.
NH Hotel Group pakt twee prijzen bij World Hospitality Awards
NH Hotel Group is tijdens de World Hospitality Awards 2015 in Parijs uitgeroepen tot ‘Best Global Hotel Group’. Tijdens de awardceremonie ontving NH Hotel Group ook de award voor ‘Best Initiative in Sustainable Development and Corporate Social Reponsibility’.
Teleurstelling over vallen Bib Gourmand bij restaurant 't Gesprek
Teleurstelling bij restaurant ‘t Gesprek aan de Grintweg in Wageningen. ‘Wij vinden het erg jammer dat we Bib Gourmand 2016 niet meer hebben’, laat chef-kok Gerwin Diekes maandag 9 november in een schriftelijke reactie weten.
Bib Gourmand voor hardste daler in Lekker
Dorset in Borne heeft maandag 9 november van Michelin een Bib Gourmand gekregen als beloning voor een goede prijs-kwaliteitsverhouding. In oktober hoorde het restaurant van Willem Dankers nog bij de hardst dalers in de Lekker gids voor 2016.
Studenten even de baas in restaurant ROC
Studenten van de opleiding Manager Ondernemen/Horeca zijn, in het kader van hun examen, de komende weken de baas in het eigen restaurant Le Pont Bleu van het Facility, Horeca en Travel College van ROC Midden Nederland.
Jaap Braaksma 'Uitdaging om niveau Bib Gourmand vast te houden'
Jaap Braaksma, chef en eigenaar van restaurant Bij Jaap in Assen is supertrots op zijn Bib Gourmand. Deze kreeg hij maandag 9 november 2015 van Michelin. ‘Een grote verrassing. Een nieuwe uitdaging om dit niveau vast te houden.’
Na 7 maanden Bib Gourmand voor nieuwe Juliana
Juliana in Valkenburg heeft maandag 9 november van Michelin een Bib Gourmand gekregen. Restaurant Juliana is slechts 7 maanden geleden opnieuw van start gegaan onder leiding van Fréderique Stevens. De culinaire leiding is in handen van Koos van Noort, voormalig chef van het Kurhaus.
De Beleving blij met Bib Gourmand: 'De bubbels zijn al open'
‘We staan te trillen op onze benen’, aldus Noortje Lipsch en Ralf Dirven van restaurant De Beleving in Sint-Oedenrode. Het team van De Beleving viert het feit dat ze voor de eerste keer werd bekroond met een Bib Gourmand.
Zout&Citroen verliest Bib door hogere menuprijs
Het restaurant van Bram en Patrica Helleman in Oosterhout, verliest de Bib Gourmand voor 2016 zo oordeelt Michelin op maandag 9 november. ‘We hebben onze menuprijs bewust aangepast en verhoogd tot boven de Bib Gourmand-norm van 37 euro. Wij hanteren nu 39,50.
Tweede Bib Gourmand voor Umami by Han
Na Eindhoven krijgt nu ook Umami by Han in Rotterdam een Bib Gourmand.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...