Reviewsite Iens heeft de Toppers voor 2016 onthuld. Op basis van de reviewscores van gasten maakt Iens elk jaar een ranglijst met de 1000 beste restaurants van Nederland. Boreas uit Heeze van Nico en Sonja Boreas staat op nummer 1, gevolgd door Bord’eau in Hotel de l’Europe met Richard van Oostenbrugge achter de kachel. De Librije neemt de derde...
De Librije, Restaurant Meliefste, Aan Zee in Oostvoorne en vijf andere restaurants krijgen een Gouden Schaal als beloning voor hun wildpluk. Op 18 november zijn de schalen voor het tweede jaar op rij uitgereikt door Lekker Landschap.
Het Nieuw Rotterdams Café won maandagavond 16 november de Café Top 100 Gouden Apenstaart. Eigenaar Herman Hell: ‘Wij zien social media niet als verkoop- maar als partnerkanaal. Een verlengstuk van onze visie.’
Restaurant Rijks met chef Joris Bijdendijk achter de kachel, kondigt een nieuwe gastchef aan. Dit keer kookt de Duitse chef Tim Raue naast Bijdendijk. De Duitse chef werd recent door GaultMillau Duitsland voor de tweede keer uitgeroepen tot beste chef van Berlijn.
Als Doetinchem een Van der Valk-hotel krijgt, vreest ondernemer Kees Hensen dat zijn hotel Villa Ruimzicht wel kan sluiten. ‘Een Van der Valk is een paard van Troje. Die hotelketen komt met 140 kamers de markt overnemen.’
Op welke plek ze ook zouden eindigen: The Banner uit Gilze was allang tevreden met het feit dat ze in de Café Top 100 stonden. Het werd plek 65 en ze wonnen maandag 16 november ook nog eens de publieksprijs. ‘Als onze gasten zeggen dat ze gaan stemmen, dóen ze dat ook echt.’
Willem Stroombergen werd maandag 16 november gehuldigd als De Parel van de Café Top 100. De 78-jarige medewerker van Zomerzorg uit Hillegom is liefst 50 jaar werkzaam bij het café. ‘Ben ik als enige de Parel van heel Nederland?’
Ook dit jaar zijn alle provincies weer vertegenwoordigd in de Café Top 100. De één wat meer dan de ander, maar alle provincies hebben verschillende cafés in de lijst. Dat levert een mooi rijtje prijswinnaars op, Het begrip Provinciewinnaar, zo merkten we, is voor veel cafés ook een belangrijke titel. Toch een teken dat je goed bezig bent binnen ...
Ook dit jaar staat de Café Top 100 weer bol van de cijfertjes en weetjes. Voor de 22e keer is de lijst der lijsten van caféland bekendgemaakt, Rotterdam is hofleverancier, evenals Noord-Holland. En welk pils wordt er het meest geschonken?
Café De Bonte Koe uit Leiden is als tweede geëindigd in de Café Top 100 2016. Het historische café van ondernemer Frans Bik is naast een goed bedrijf volgens de jury ook een plaatje. ‘Dit is het mooiste café dat ik ooit heb gezien.’
Herberg In den Bockenreyder uit Esbeek is maandag 16 november in Hilversum gekroond tot beste van Nederland. Het café van Ad en Riet de Bruyn imponeerde de jury meerdere malen: ‘Warmer en hartelijker wordt het niet.’
Een geoliede machine die aanvoelt als een warm bad. Enkele kenmerken die ervoor zorgen dat Eetcafé De Tijd in Oisterwijk dit jaar de derde plek weet te bemachtigen in de Café Top 100.
Willem Stroombergen is maandag 16 november verkozen tot Parel van het Jaar van de Café Top 100. De 78-jarige Stroombergen werkt al vijftig jaar onafgebroken bij café Zomerzorg in Hillegom. Eigenaar Nigel Siebelt: ‘Zonder WIllem zou Zomerzorg Zomerzorg niet zijn.’
Met een niet-alledaagse website en twee actieve social media-accounts weet het Nieuw Rotterdamse Café zich dit jaar te onderscheiden op online-beleid. Het zorgt ervoor dat De Gouden Apenstaart van de Café Top 100 dit jaar naar Rotterdam gaat.
Met de winst van The Banner gaat De Publieksprijs naar een relatief onbekende in de lijst. Het is voor het eerst dat het café uit Gilze meedoet. Onbekend maakt echter niet onbemind. De mystery visitors waren enthousiast, de vakjury deelde die mening en gasten blijkbaar ook. Zij stemden hun favoriete café massaal naar de overwinning.
AMSTERDAM - Jandino Asporaat, Guido Weijers, Phillippe Geubels en Roué Verveer plakken nog een derde show vast aan de optredens die ze in juni geven in de Ziggo Dome in Amsterdam.
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...