NHG

Jaap Braaksma 'Uitdaging om niveau Bib Gourmand vast te houden'

- 09 november '15

Jaap Braaksma, chef en eigenaar van restaurant Bij Jaap in Assen is supertrots op zijn Bib Gourmand. Deze kreeg hij maandag 9 november 2015 van Michelin. ‘Een grote verrassing. Een nieuwe uitdaging om dit niveau vast te houden.’

Lees verder

NHG Plaats een reactie

NHG Restaurant Informatie

NHG Faillisement in de horeca

Beste kok van Noord-Nederland: 'Ik had het niet verwacht!'

NHG Nieuwsoverzicht

12-05-2023 Veel kritiek op ‘pin-only’ horeca in Twente
12-05-2023 KHN: ‘Toeristenbelasting Amsterdam verhogen is gewoon graaien’
12-05-2023 Tijdens campagne Gastvrij Rotterdam staat horecaprofessional centraal
12-05-2023 Burgemeester trekt vergunning Tilburgs Michelinrestaurant in
12-05-2023 Nederlanders steeds minder vaak spontaan uit eten: reserveren eerder en vaker
12-05-2023 Broodjes in de oven van Amersfoorts restaurant vatten vlam
12-05-2023 Delftse start-up Meatable laat kweekvlees proeven in Singapore
11-05-2023 Utrecht heeft er een nieuw Indiaas restaurant bij: Veg Nation
11-05-2023 In pand van café Lopster Kroon komt een brouwerij met restaurant en pub
11-05-2023 Nederlanders reserveren steeds vaker online voor plekje in restaurant
11-05-2023 Consumentengoederen in april 5,2 procent duurder dan in april 2022
11-05-2023 Banken onderzoeken basisrekening voor geweigerde bedrijven
11-05-2023 Explosie bij restaurant in Purmerend maandag bevestigd
10-05-2023 Bastion Hotels verliest bij EU-hof bezwaar tegen coronasteun mkb
10-05-2023 Horeca Boulevard Scheveningen niet blij met parkeerproef: ‘Stop, de schade is enorm'
10-05-2023 Ode aan het eiland met opening van restaurant Het Kook Atelier in Texels Hotel Op Oost

Gebruik van cookies