NHG Restaurant nieuws
-
- Sterrenrestaurant Monarh in Tilburg moet op verzoek van burgemeester Theo Weterings de deuren op slot doen. Uit een onderzoek zou namelijk blijken dat er een aantal zaken n...
Lees meer -
- Een avondje spontaan uit eten wordt steeds lastiger. Goede kans dat het restaurant waar je een hapje wilt eten al volgeboekt zit. Reserveringsplatforms en een horecatrendwa...
Lees meer -
- In restaurant Kleurrijk in Nijverdal heeft het bedienend personeel niet alleen de naam van hun favoriete gerecht op hun shirt staan, deze gerechten zijn ook terug te vinden...
Lees meer -
- De voedselinflatie blijft dit jaar alarmerend hoog, terwijl juist veel grondstofprijzen afgelopen jaar flink zijn gedaald. Pas aan het einde van 2023 is er kans op voedselp...
Lees meer
Veel kritiek op ‘pin-only’ horeca in Twente
In Twente is het op steeds meer plekken niet meer mogelijk om contant te betalen. Ondernemers stellen dat het contantloos betalen ‘veiliger, hygiënischer en een stuk makkelijker’ is. Toch stuiten de ondernemers op kritiek van de bezoekers, meldt de Stentor.
KHN: ‘Toeristenbelasting Amsterdam verhogen is gewoon graaien’
De Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is niet te spreken over de plannen van de gemeente Amsterdam om de toeristenbelasting te verhogen. De KHN spreekt van ‘graaien’, meldt de brancheorganisatie.
Tijdens campagne Gastvrij Rotterdam staat horecaprofessional centraal
Van 18 tot en met 20 september is keert de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam terug naar Rotterdam Ahoy voor de 10e editie. Ter gelegenheid van het jubileum is een nieuwe campagnebeeld ontwikkeld waarbij de horecaprofessional centraal staat. Dat meldt Gastvrij Rotterdam op haar website.
Burgemeester trekt vergunning Tilburgs Michelinrestaurant in
Sterrenrestaurant Monarh in Tilburg moet op verzoek van burgemeester Theo Weterings de deuren op slot doen. Uit een onderzoek zou namelijk blijken dat er een aantal zaken niet in de haak zijn in het restaurant. Daarom heeft de gemeente Tilburg het Landelijk Bureau Bibob gevraagd om een screening uit te voeren bij het restaurant. Op basis van de ...
Nederlanders steeds minder vaak spontaan uit eten: reserveren eerder en vaker
Een avondje spontaan uit eten wordt steeds lastiger. Goede kans dat het restaurant waar je een hapje wilt eten al volgeboekt zit. Reserveringsplatforms en een horecatrendwatcher zeggen dat mensen steeds vaker vooruit reserveren en dat het goed gaat met de restaurants. Dat meldt NOS.
Broodjes in de oven van Amersfoorts restaurant vatten vlam
Afgelopen woensdagavond moest de brandweer uitrukken voor een keukenbrand in de keuken van een restaurant aan de Utrechtseweg in Amersfoort. De brand was snel onder controle en niemand hoefde geëvacueerd te worden, meldt het AD.
Delftse start-up Meatable laat kweekvlees proeven in Singapore
De Delftse start-up Meatable heeft in Singapore zijn kweekvlees laten proeven. Dat gebeurde tijdens een evenement met commerciële partners en vertegenwoordigers van een overheidsorgaan dat de economische ontwikkeling van de Aziatische stadstaat moet bezorgen. Zij konden worstjes proeven van in het lab gekweekt varkensvlees.
Utrecht heeft er een nieuw Indiaas restaurant bij: Veg Nation
Het nieuwe Indiaas restaurant Veg Nation is sinds deze week geopend. De drie vriendinnen die het restaurant runnen hebben ook de foodtruck Indian Dosa Kadai die iedere zaterdag op de markt op het Vredenburg staat. In hun eerste restaurant kunnen gasten er genieten van kruidige en pittige gerechten uit Zuid-India, zoals een pannenkoek gemaakt van...
In pand van café Lopster Kroon komt een brouwerij met restaurant en pub
Het pand waar voorheen café Lopster Kroon zat, heeft eindelijk een nieuwe bestemming gekregen. Loppersum heeft er straks een brouwerij met restaurant en pub bij. Ook komen er waarschijnlijk vier hotelkamers in het pand, zegt eigenaar Mark van der Stelt. Dit meldt RTV Noord.
Nederlanders reserveren steeds vaker online voor plekje in restaurant
Volgens verschillende reserveringsplatforms en een horecatrendwatcher reserveren mensen vaker voor een plekje in een restaurant. Spontaan uiteten gaan zit er dus steeds minder vaak in. Vooral de vrijdag- en zaterdagavonden zijn populaire reserveringsavonden. Dit meldt NOS.
Consumentengoederen in april 5,2 procent duurder dan in april 2022
Consumentengoederen en -diensten waren in april 5,2 procent duurder dan in dezelfde maand een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van definitieve cijfers. Het inflatiecijfer komt overeen met een eerder gemelde snelle raming. In maart was de inflatie 4,4 procent.
Banken onderzoeken basisrekening voor geweigerde bedrijven
De Nederlandse banken onderzoeken of er een soort basisrekening kan komen voor bedrijven die geweigerd zijn voor een normale bankrekening. Zo kunnen zij wel aan het maatschappelijk verkeer blijven deelnemen. Voor veel zaken is een bankrekening namelijk een vereiste. De Nederlandse Vereniging van Banken (NVB) verwacht begin juli een eerste voorst...
Explosie bij restaurant in Purmerend maandag bevestigd
Bij een restaurant aan de Koemarkt in Purmerend is maandagochtend rond 05.00 uur vuurwerk ontploft, waardoor er kort brand woedde. De politie meldde maandag al dat bij het incident mogelijk "een harde knal" was gehoord. Woensdag kon een woordvoerder bevestigen dat er daadwerkelijk een ontploffing plaatsvond en dat het om vuurwerk ging.
Bastion Hotels verliest bij EU-hof bezwaar tegen coronasteun mkb
De Nederlandse coronasteun aan middelgrote en kleine ondernemingen is terecht goedgekeurd door de Europese Commissie. Het Gerecht van het Europees Hof van Justitie wijst de bezwaren van de Bastion-hotelketen en een aantal medestanders tegen de overheidssteun voor het door de coronapandemie gedupeerde mkb af.
Horeca Boulevard Scheveningen niet blij met parkeerproef: ‘Stop, de schade is enorm'
Tijdens het Veiligheidsoverleg met de gemeente en bewoners hebben ondernemers op de Boulevard van Scheveningen geëist dat de proef met het parkeertarief van vijftig euro per direct wordt stopgezet. De gevolgen van de proef zouden enorm zijn voor de ondernemers aan de boulevard. “Restaurants blijven leeg.” Dat meldt het AD.
Ode aan het eiland met opening van restaurant Het Kook Atelier in Texels Hotel Op Oost
In 2020 openden de ondernemers Valerie Jongeneel en Joran Timmerman boetiekhotel Op Oost op Texel. Zij hebben daarnaast een aantal tijdelijke restaurants opgezet onder de naam Het Kook Atelier. Dit restaurant krijgt nu een vast plekje. Het is een oase voor de liefhebber van de botanische en Scandinavische keuken. Het menu ‘Served by Nature’ is e...
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Uitgelicht
NHG Zorgvergelijker
NHG Faillisement in de horeca
Beste kok van Noord-Nederland: 'Ik had het niet verwacht!'
- Beste kok van Noord-Nederland: 'Ik had het niet verwacht!'
- Horecaondernemers bang voor torenhoge prijzen
- Wat is de ramadan?
- Verticale landbouw: het gekweekte voedsel van de toekomst
- Waarom horeca? - #WijZijnHoreca
NHG Nieuwsoverzicht
- Veel kritiek op ‘pin-only’ horeca in Twente
- KHN: ‘Toeristenbelasting Amsterdam verhogen is gewoon graaien’
- Tijdens campagne Gastvrij Rotterdam staat horecaprofessional centraal
- Burgemeester trekt vergunning Tilburgs Michelinrestaurant in
- Nederlanders steeds minder vaak spontaan uit eten: reserveren eerder en vaker
- Broodjes in de oven van Amersfoorts restaurant vatten vlam
- Delftse start-up Meatable laat kweekvlees proeven in Singapore
- Utrecht heeft er een nieuw Indiaas restaurant bij: Veg Nation
- In pand van café Lopster Kroon komt een brouwerij met restaurant en pub
- Nederlanders reserveren steeds vaker online voor plekje in restaurant
- Consumentengoederen in april 5,2 procent duurder dan in april 2022
- Banken onderzoeken basisrekening voor geweigerde bedrijven
- Explosie bij restaurant in Purmerend maandag bevestigd
- Bastion Hotels verliest bij EU-hof bezwaar tegen coronasteun mkb
- Horeca Boulevard Scheveningen niet blij met parkeerproef: ‘Stop, de schade is enorm'
- Ode aan het eiland met opening van restaurant Het Kook Atelier in Texels Hotel Op Oost