NHG Nieuwsarchief
René Staartjes van restaurant Intens: 'Keihard geknokt voor Bib Gourmand'
‘Het was een persoonlijk- , maar ook een bedrijfsdoel’, zegt René Staartjes van restaurant Intens in Voorst. ‘We hebben er keihard voor geknokt’, aldus de trotse bezitter van een nieuwe Bib Gourmand.
De Kloostergang: ‘Gehoopt, maar niet verwacht’ over Bib Gourmand
‘Sinterklaas was vroeg dit jaar’, zegt Freddy Cusell van De Kloostergang in Zenderen maandagochtend 9 november op de door Michelin toegekende Bib Gourmand. ‘We hadden dit zeker wel gehoopt, maar niet verwacht.’
Erik Tas: 'Een jaar open en nu al een Bib Gourmand'
Net een jaar open en Erik Tas van restaurant Bij Erik in Leidschendam staat voor het eerst in de Michelingids met een Bib Gourmand 2016.
Restaurant zonder personeel blijkt PR-stunt FNV Horeca
Foodsy, het restaurant zonder personeel dat donderdag haar deuren opende, blijkt een pr-stunt van FNV Horeca. Het hele idee is opgezet om aandacht te vragen voor het belang van (goede arbeidsvoorwaarden voor het) personeel in de horeca.
VOCC-ers ondertekenen Code
Recent heeft de Verenigde Ondernemende Contract Cateraars (VOCC) de Code Verantwoordelijk Marktgedrag ondertekend. Nu hebben ook de twaalf leden van de VOCC de Code individueel ondertekend. Dit gebeurde vrijdag 6 november in Hilversum.
KHN feliciteert restaurateurs in Bib Gourmand Benelux 2016
In Nederland 25 nieuwkomers in befaamde gids Op 9 november zijn de nieuwe adressen van de gids Bib Gourmand 2016 gepresenteerd. Er zijn door Michelin 58 restaurants toegevoegd aan deze gids. Deze gids selecteert restaurants in België, Luxemburg en Nederland die een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding hanteren.
Lianne La Havas naar Concertgebouw en 013
AMSTERDAM - Lianne La Havas krijgt geen genoeg van optreden in Nederland. Na de reeks van vier concerten die ze deze maand geeft in De Oosterpoort, Paard van Troje, TivoliVredenburg en Paradiso keert de Britse folk- en soulzangeres in februari terug naar ons land. Op 29 februari staat ze in het Concertgebouw in Amsterdam, op 19 maart in 013 in T...
Berget Lewis geeft 'roze' dinerconcert
AALSMEER - Zangeres Berget Lewis is één van de hoofdacts tijdens de eerste roze editie van dinerconcert Brooklyn Nights in Aalsmeer. Eerder maakte de organisatie al bekend dat Stanley Burleson ook één van de gastoptredens verzorgt tijdens de avond.
Opening restaurant zonder personeel: 'tweederde betaalde de rekening'
De deuren van Foodsy, het eerste restaurant zonder personeel in Amsterdam, werden donderdag geopend. Initiatiefnemer Edwin Sander is enthousiast over de eerste avond. ‘Maar toegegeven, niet alles ging goed.’ Zo betaalde tweederde van alle gasten uiteindelijk de rekening.
Yada Yada Market opent bijna de deuren
Op 15 november opent Yada Yada Market opent aan de Hemkade in Zaandam de deuren voor het grote publiek. De markt van ruim tweeduizend vierkante meter, biedt ruimte aan negentig outlets, waaronder dertig food outlets, met a la minute bereid street food uit alle werelddelen.
Hotel De Filosoof wordt eerste Pillows hotel in Amsterdam
Op 1 november heeft het hotel De Filosoof in Amsterdam de deuren gesloten, om medio 2016 geheel vernieuwd als eerste Pillows hotel in Amsterdam weer open te gaan.
'Fantastische opbrengst' benefietgala Luxury Hotels
27 hotels die vallen onder Luxury Hotels of Amsterdam, die in samenwerking met het Prins Claus Fonds vorige maand een benefietgala organiseerde, hebben€ 400.950 opgehaald, ter ondersteuning van vrijheid van culturele expressie wereldwijd.
Nederlandse hotelier Marcel van Aelst ontvangt European Hospitality Award
De Amsterdamse hotelier Marcel van Aelst heeft vandaag de European Hospitality Foundation Award ontvangen. Deze erkenning wordt toegewezen door de Europese gastvrijheidsindustrie voor de exceptionele bijdrage die de heer Van Aelst heeft geleverd aan de bedrijfstak in Nederland en de hele wereld.
Verbouwing De Veerpoort na dertig jaar gestart
Dinsdagmiddag werd de eerste paal geslagen voor het nieuwe onderkomen van cafetaria De Veerpoort in Schoonhoven.
MVO herkent zich in nieuwe voedingsregels
MVO, de Nederlandse ketenorganisatie voor oliën en vetten, is blij met het uitkomen van de nieuwe Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad.
Conciërge The Dylan wint internationale prijs
Conciërge Michael Wigman van hotel The Dylan in Amsterdam heeft in een verkiezing van vliegmaatschappij British Airways een award gewonnen.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...