NHG Catering nieuws
-
- Inwoners van Zuid-Holland zijn kampioen eten bestellen. Het is de provincie waar mensen het minst vaak koken. Dat blijkt uit een onderzoek van couponplatform TrustDeals, di...
Lees meer -
- De Nederlandse Landelijke Vereniging van Maaltijdbezorgers (NLVVM) heeft er een nieuw lid bij. SUGO Pizza is een speler in de maaltijdbezorgingsbranche. Zij sluiten zich aa...
Lees meer -
- Budget Catering Twente is ondernemers duizenden euro’s verschuldigd. Het bedrijf is in handen van Johan S., berucht voor oplichting. Ruim een jaar geleden dupeerde hij zeke...
Lees meer -
- Yoghurt Barn (YB) gaat een strategische ommezwaai maken. Zij gaan zich volledig richten op distributie van plantaardige producten en sluit daarom alle horecalocaties. De or...
Lees meer
Dit zijn de winnaars van de Dutch Beer Challenge 2023
Op woensdag 19 april vond in Rotterdam de negende editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ plaats. Daar hebben 150 van de ruim 900 brouwerijen een recordaantal van 556 bieren ingezonden om deel te nemen aan de bierwedstrijd. Aan de 51 winnende brouwerijen werden op 11 mei in totaal 25 gouden, 28 zilveren en 38 bronzen medailles uitgereikt, bij elkaa...
Tijdens campagne Gastvrij Rotterdam staat horecaprofessional centraal
Van 18 tot en met 20 september is keert de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam terug naar Rotterdam Ahoy voor de 10e editie. Ter gelegenheid van het jubileum is een nieuwe campagnebeeld ontwikkeld waarbij de horecaprofessional centraal staat. Dat meldt Gastvrij Rotterdam op haar website.
Onderzoek: Zuid-Hollanders meest lui in de keuken
Inwoners van Zuid-Holland zijn kampioen eten bestellen. Het is de provincie waar mensen het minst vaak koken. Dat blijkt uit een onderzoek van couponplatform TrustDeals, die keken naar het bestelgedrag van Nederlanders in de verschillende provincies. Dat meldt Out of Home Shops.
Delftse start-up Meatable laat kweekvlees proeven in Singapore
De Delftse start-up Meatable heeft in Singapore zijn kweekvlees laten proeven. Dat gebeurde tijdens een evenement met commerciële partners en vertegenwoordigers van een overheidsorgaan dat de economische ontwikkeling van de Aziatische stadstaat moet bezorgen. Zij konden worstjes proeven van in het lab gekweekt varkensvlees.
Drie dagen lang genieten op foodfestival Foodstock in Eindhoven
Van vrijdag 26 mei tot en met zondag 28 mei kunnen Eindhovenaren genieten van eten en drinken op het gratis foodfestival Foodstock bij de IJzeren Man. Het foodfestival is vernoemd naar het beroemde muziekfestival Woodstock uit de jaren ’60. Dit meldt Indebuurt Eindhoven.
Utrecht heeft er een nieuw Indiaas restaurant bij: Veg Nation
Het nieuwe Indiaas restaurant Veg Nation is sinds deze week geopend. De drie vriendinnen die het restaurant runnen hebben ook de foodtruck Indian Dosa Kadai die iedere zaterdag op de markt op het Vredenburg staat. In hun eerste restaurant kunnen gasten er genieten van kruidige en pittige gerechten uit Zuid-India, zoals een pannenkoek gemaakt van...
Consumentengoederen in april 5,2 procent duurder dan in april 2022
Consumentengoederen en -diensten waren in april 5,2 procent duurder dan in dezelfde maand een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van definitieve cijfers. Het inflatiecijfer komt overeen met een eerder gemelde snelle raming. In maart was de inflatie 4,4 procent.
Banken onderzoeken basisrekening voor geweigerde bedrijven
De Nederlandse banken onderzoeken of er een soort basisrekening kan komen voor bedrijven die geweigerd zijn voor een normale bankrekening. Zo kunnen zij wel aan het maatschappelijk verkeer blijven deelnemen. Voor veel zaken is een bankrekening namelijk een vereiste. De Nederlandse Vereniging van Banken (NVB) verwacht begin juli een eerste voorst...
Heineken ontloopt betaling dwangsom van 1 miljoen over statiegeld
Bierbrouwer Heineken ontloopt de betaling van een dwangsom van 1 miljoen euro van de Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) voor het niet-tijdig naleven van de regels rond statiegeld op blikjes. Sinds 1 april zit statiegeld op blik en handhaaft de ILT hierop. Maar Heineken vulde toen nog steeds blikjes af voor op de Nederlandse markt zonder s...
Bastion Hotels verliest bij EU-hof bezwaar tegen coronasteun mkb
De Nederlandse coronasteun aan middelgrote en kleine ondernemingen is terecht goedgekeurd door de Europese Commissie. Het Gerecht van het Europees Hof van Justitie wijst de bezwaren van de Bastion-hotelketen en een aantal medestanders tegen de overheidssteun voor het door de coronapandemie gedupeerde mkb af.
Cateraar Albron organiseert kookworkshops voor mensen met maagverkleining
Een goede nazorg na een maagverkleining is essentieel. Dat beseft ook Franciscus Gasthuis & Vlietland en cateraar Albron. Zij slaan daarom de handen in een om kookworkshops te organiseren voor mensen die een maagverkleining hebben gehad. Zo willen zij gezond eten toegankelijker maken, meldt Out of Home Shops.
Markies Catering neemt cateraar Scoolcompany over
Markies Catering, onderdeel van Appèl, zal met ingang van 1 augustus 2023 de activiteiten van Scoolcompany overnemen. De onderwijscateraar uit Capelle aan den IJssel verzorgt momenteel op 28 middelbare scholen de catering. Onder de paraplu van Markies Catering zal de catering op deze scholen worden voortgezet, meldt Markies Catering.
Droogte in Spanje kan 'catastrofaal' zijn voor olijfolieproductie
De droogte die Spanje al een tijd in haar greep houdt, is slecht nieuws voor de olijfolieproductie van het land. Als de weersomstandigheden niet snel veranderen, wordt de oogst volgens boeren dit jaar "een catastrofe". Daardoor dreigt olijfolie in de supermarkt ook een stuk duurder te worden.
Sterrenchef over kweekburgers: ‘Beste burger die je ooit gaat proeven’
Hans van Wolde is de chef-kok van tweesterrenrestaurant Brut 172 in Reijmerstok. Hij spreekt met lof over de smaak en textuur van de kweekvleesburgers van het Nederlandse bedrijf Mosa Meat. Hij denkt dat deze burger wereldwijd succes kan maken en noemt het ‘de beste burger gaat worden die je ooit hebt geproefd’. Het bedrijf is van plan om honder...
SUGO Pizza nu lid van vereniging van maaltijdbezorgers
De Nederlandse Landelijke Vereniging van Maaltijdbezorgers (NLVVM) heeft er een nieuw lid bij. SUGO Pizza is een speler in de maaltijdbezorgingsbranche. Zij sluiten zich aan bij de NLVVM. Die vertegenwoordigt meer dan 1.200 vestigingen en 30.000 werknemers in de maaltijdbezorgingssector. Hugo Kruijssen is de vertegenwoordiger van SUGO Pizza binn...
Grote groei Illycafé door horeca-inkomsten
Het Italiaanse koffiemerk Illycafé maakt gestage groei door in Nederland en de rest van de wereld. Zij zien in het eerste kwartaal een flinke stijging in de omzet, met dank aan de horeca. Het bedrijf zag in alle markten en distributiekanalen een groei in omzet. Ten opzichte met het eerste kwartaal van 2022 boekte Illycafé dit jaar meer dan 13 pr...
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Faillisement in de horeca
Hoe flitsbezorgers jou in hun mandje lokken
- Hoe flitsbezorgers jou in hun mandje lokken
- Bezorgt Gorillas echt in 10 minuten?
- Verticale landbouw: het gekweekte voedsel van de toekomst
- Boodschappen binnen tien minuten bezorgd door flitsbezorgers
- In 2050 zou de horecasector klimaatneutraal moeten zijn, hoe pak jij dit aan?
NHG Zoeken
NHG Nieuwsoverzicht
- Dit zijn de winnaars van de Dutch Beer Challenge 2023
- Tijdens campagne Gastvrij Rotterdam staat horecaprofessional centraal
- Onderzoek: Zuid-Hollanders meest lui in de keuken
- Delftse start-up Meatable laat kweekvlees proeven in Singapore
- Drie dagen lang genieten op foodfestival Foodstock in Eindhoven
- Utrecht heeft er een nieuw Indiaas restaurant bij: Veg Nation
- Consumentengoederen in april 5,2 procent duurder dan in april 2022
- Banken onderzoeken basisrekening voor geweigerde bedrijven
- Heineken ontloopt betaling dwangsom van 1 miljoen over statiegeld
- Bastion Hotels verliest bij EU-hof bezwaar tegen coronasteun mkb
- Cateraar Albron organiseert kookworkshops voor mensen met maagverkleining
- Markies Catering neemt cateraar Scoolcompany over
- Droogte in Spanje kan 'catastrofaal' zijn voor olijfolieproductie
- Sterrenchef over kweekburgers: ‘Beste burger die je ooit gaat proeven’
- SUGO Pizza nu lid van vereniging van maaltijdbezorgers
- Grote groei Illycafé door horeca-inkomsten