NHG Nieuwsarchief
Amicitia Food Village: veertien restaurants onder een dak in Amersfoort
Amersfoort krijgt een eigen indoor foodmarket. Amicitia Food Village, een soortgelijk concept als de Foodhallen in Amsterdam, opent op 10 december de deuren. Op het menu staan veelal biologische gerechten van over de hele wereld.
Pinnen wint het van contant betalen
AMSTERDAM (ANP) - De consument betaalt steeds vaker met de pinpas in plaats van met contant geld. In detailhandel is vorig jaar zelfs voor het eerst meer gepind dan afgerekend met biljetten en munten. Dat blijkt uit onderzoek van Betaalvereniging Nederland en De Nederlandsche Bank (DNB).
Brandweer komt 'pannenkoekenboot' te hulp
BEVERWIJK (ANP) - De brandweer is in de nacht van woensdag op donderdag uitgerukt om te voorkomen dat de zogenaamde pannenkoekenboot in Beverwijk zinkt. Het lokaal bekende horecavaartuig bleek lek te zijn.
Gasten enthousiast over kruiden ‘roken’ in restaurant
Celester Roskam (27) uit Amsterdam opende recent haar Green House Kitchen aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam. ‘Een restaurant waar gasten verantwoord kunnen eten, drinken én roken’, zegt Roskam. Eigen wiet mag ook door de gasten worden meegebracht en middels een vaporizer worden geïnhaleerd.
Restaurant Kaat Mossel geeft Gouden Mossel aan Richard Groenendijk
Restaurant Kaat Mossel heeft cabaretier Richard Groenendijk bekroond tot winnaar van de Gouden Mossel.
Belofte van het Jaar GaultMillau 2016: Leon Mazairac
Leon Mazairac, chef van Podium onder de Dom in Utrecht is maandag 2 november gekroond tot Belofte van het Jaar door GaultMillau. Mazairac was samen met Bobby Rust, Jaimie van Heije, Bram Heleman en Joris Peters genomineerd voor de award.
Michel van der Kroft Chef van het Jaar GaultMillau 2016
Michel van der Kroft is maandag 2 november door GaultMillau beloond met de award voor Chef van het Jaar 2016. Hij is de tiende chef op rij die deze award in ontvangst mag nemen.
GaultMillau: Prijs-plezier award 2016 voor Ratatouille
Restaurant Ratatouille * in Haarlem heeft maandag 2 november van GaultMillau de award voor Prijs-Plezier restaurant gekregen. ‘Hier is sprake van acceptabele prijzen en een hoog niveau’, aldus de jury.
