NHG Nieuwsarchief
ING: 'Restaurants groeien harder dan supermarkten'
Restaurants groeien harden dan supermarkten. Wat vaker of wat luxer uit eten in een restaurant lijkt de voorkeur te genieten boven een boodschappenkar gevuld met luxere en duurdere artikelen, zo meldt het economisch bureau van ING donderdag.
Restaurant Oud-Beijerland helpt om 'privacy' geen bellende gasten
‘In verband met uw privacy bedienen wij u niet tijdens uw telefoongesprek’, dat bordje prijkt sinds een paar dagen op de gebaksvitrine in restaurant Heeren van Beijerland in Oud-Beijerland. Eigenaar Jan van der Hee zegt er een statement mee te willen maken. Eentje met een knipoog.
Sterkok beeindigt samenwerking met Club Newport 1852
Na twee jaar komt er een einde aan de samenwerking tussen Club Newport 1852 in Huizen en Restaurant ’t Schulten Hues in Zutphen (*). Sterkok Peter Gast van ‘t Schulten Hues was samen met zijn partner Jacqueline van Liere nauw betrokken bij het restaurant in het Hampshire Hotel Newport.
Topkoks zamelen 1,3 miljoen schoolmaaltijden in voor Malawi
Van het Good Food Book zijn sinds de lancering op Wereldvoedseldag, 16 oktober, al 32.000 exemplaren verkocht. Hierdoor kan Stichting FDBCK bijna 1,3 miljoen schoolmaaltijden aan kinderen in Malawi schenken.
Top 3 Beste Leerbedrijf Horeca 2015 bekend
De Top 3 van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2015 is bekend. De drie kanshebbers zijn: Fitland Hotel Helmond in Helmond, King of the Ribs in Amersfoort en Restaurant Vroeg in Bunnik.
Nieuw Steakhouse Leiden: gast kiest zelf gewicht vlees
In Leiden opent in februari 2016 Steakhouse Terroir. Volgens ondernemers Merlijn van der Krogt en Justus Brasem (onder meer Oud Sluis, The Jane en Noble) wordt Terroir het eenvoudigste steakhouse van Leiden.
Sidney Schutte kookt bij Geert-Jan Vaartjes op Mauritius
Tweesterrenchef Sidney Schutte van Librije’s Zusje in Amsterdam gaat koken op Mauritius. Schutte kookt bij de Nederlandse chef Gert-Jan Vaartjes op Outrigger beach resort.
Kerstdiner voor duizenden ouderen bij Van der Valk
Duizenden ouderen mogen in de twee weken voor kerst aanschuiven bij een Van der Valk restaurant voor een gratis kerstdiner. Er doen ruim veertig locaties van familiebedrijf Van der Valk mee aan deze actie. De horecagigant werkt hiervoor samen met het Nationaal Ouderenfonds.
