NHG Nieuwsarchief
KHN is op zoek naar nieuwe voorzitter na vertrek Toon Naber
Horeca branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is op zoek naar een nieuwe voorzitter. Toon Naber, de huidige voorzitter, vertrekt omdat hij de maximale zittingstermijn van zes jaar heeft bereikt
Nieuw servies met ouderwets tintje bij De Groene Lantaarn
Sterrenrestaurant De Groene Lantaarn in Zuidwolde krijgt een nieuw op maat gemaakt servies. ‘Een met een ouderwets tintje’, zo laat chef-kok Jarno Eggen weten.
Investering van klein miljoen in nieuwe, Nederlandse restaurant-app
Vijf investeerders steken samen een kleine miljoen euro, te weten €825.000, in een nieuwe, Nederlandse restaurant-app, genaamd Pimmr.
Nieuwe ster Strandlodge verlaagt in 2016 de menuprijs
Michelinster zorgt bij Strandlodge Winterswijk voor verlaging van de prijs van het surprisemenu.
Restaurant weigert blindengeleidehond
Een Japans restaurant in het Bretonse Quimper is aangeklaagd wegens discriminatie nadat het een blinde jongen de toegang had geweigerd, omdat die een blindengeleidehond bij zich had.
Minister Kamp wil AirDnD de ruimte geven
Henk Kamp wil AirDnD de ruimte geven. De minister van Economische Zaken ziet nu nog niet de noodzaak om meer regelgeving te ontwikkelen voor huiskamerrestaurants. Dat melden de initiatiefnemers van AirDnD maandagmiddag.
Nieuw cursusboekje over wijn voor startende horecamedewerker
Begin deze week is er een nieuwe druk van het cursusboekje ‘Ik weet wat van wijn’ op opleidingsniveau SDEN 1 verschenen. Een initiatief van de gezamenlijke wijnsector, werkgevers en werknemers.
François Geurds krijgt eigen stripalbum
François Geurds krijgt een eigen stripalbum. Het FG Stripalbum, dat in 2016 verschijnt, biedt op hilarische wijze een kijkje in zijn keuken.
