NHG Nieuwsarchief

Logo_rss_entry-26664

'Eerste vorstloze decembermaand ooit'


ZEIST (ANP) - Met nog drie dagen te gaan, ziet het ernaar uit dat december de eerste vorstloze decembermaand ooit wordt, sinds de start van de metingen in De Bilt in 1901. Dat meldt Weeronline.nl dinsdag. De gemiddelde temperatuur komt deze maand uit op 9,7 graden, dat is bovendien de hoogste temperatuur ooit gemeten in de laatste maand van het ...

Logo_kerstboom

Nationale Horecagids wenst U een fijne Kerst!


Vanaf maandag 28 december voorzien wij u echter weer van al het dagelijkse actuele onderwijsnieuws, de nieuwste vacatures en wetenswaardigheden, achtergronden en video's over horecagerelateerde onderwerpen.

Logo_rss_entry-26000

Ron Blaauw kookt voor Serious Request van 3FM


Net als vorig jaar heeft Ron Blaauw weer een veilingitem ingebracht voor de actie rondom het Glazen Huis, Serious Request van 3FM. De chef gaat bij de hoogste bieder thuis koken voor acht personen.

Logo_rss_entry-26002

Chef-kok zorgt met kerst voor culinaire KFC


Samen met chef-kok Bert van Buschbach van het Amsterdamse restaurant De Compagnon wordt op tweede kerstdag een speciaal kerstdiner gecreëerd van vier gangen in drie KFC restaurants.

Logo_rss_entry-26027

Onzekerheid voortbestaan V&D treft ook La Place


De uitstel van betaling die V&D van de rechtbank in Amsterdam heeft gekregen, treft ook de restaurants van La Place. De medewerkers gaan met grote onzekerheid over hun baan de kerstdagen in.

Logo_rss_entry-25864

Sommelierwijnen, niche wijnen in one-stop-shopping


Sommelierwijnen maakt bijzondere wijnen van vaak kleinere maar steengoede wijnmakers beschikbaar voor de Nederlandse gastronomie. In één keer zijn zo’n 500 onderscheidende niche wijnen op alle prijsniveaus beschikbaar. Sommelierwijnen is een initiatief van 8 kleine wijnimporteurs die hun krachten bundelen.

Logo_rss_entry-25869

Sterrenchefs en Meesterkoks koken ter nagedachtenis aan Cas Spijkers


Eindejaarsstudenten van de Cas Spijkers Academie koken op maandag 1 februari tijdens een benefiet galadiner – ter ere en nagedachtenis aan topchef Cas Spijkers – een 10-gangendiner. Dit in samenwerking met tien sterrenchefs en Meesterkoks, die in het verleden met Spijkers hebben gewerkt.

Logo_rss_entry-25877

Kampens restaurant trakteert vluchtelingen op diner


Restaurant Swagat in Kampen trakteert op 29 en 30 december vluchtelingen op een diner. De eigenaren van het restaurant, Aiman en Santoshi Samal, woonden zelf dertien jaar lang in een vluchtelingenkamp in Nepal, nadat zij uit Bhutan moesten vluchten.