NHG Nieuwsarchief
Contactloos betalen in Europa in opmars
AMSTERDAM - Betalen door je pinpas tegen een pinapparaat aan te houden kan ook steeds vaker over de grens. Het contactloos betalen heeft in Nederland in korte tijd een snelle opmars gemaakt en werkt ook steeds vaker in andere landen van de Europese Unie, zegt een woordvoerder van De Nederlandsche Bank (DNB) dinsdag.
Horeca Rotterdam: Sociale Hygiëne ook voor blurring-winkeliers
Winkels die meedoen aan het project ‘Blending 010’ in Rotterdam waarbij bijvoorbeeld kledingzaken en kappers een wijntje mogen schenken, moeten een verklaring Sociale Hygiëne behalen. Dit zegt horecaondernemer Rober Willemsen (oa MeliefBender) namens KHN-Rotterdam.
De Zevenenveertigste Heerlijkheijd treedt toe tot Euro-Toques
Restaurant de Zevenenveertigste Heerlijkheijd in Gaanderen is op 15 maart officieel toegetreden tot Euro-Toques Nederland.
Meer omzet en bezoekers voor attractieparken in 2015
De attractieparken hebben een goed 2015 achter de rug. De Club van Elf, de organisatie van de grootste dagattracties waaronder de Heineken Experience, zegt dat bij alle leden het aantal bezoekers is gestegen en dat er meer omzet is gedraaid.
Van Gansewinkel nieuwe chef-kok Damianz Roermond
Jeroen van Gansewinkel is per 1 april de nieuwe chef-kok van Damianz, het restaurant van Het Arresthuis in Roermond. Het restaurant neemt per die datum ook afscheid van haar sommelier Mike Jacobs. Voor die plek is nog een vacature.
The Dylan heropent bar/brasserie Occo
Hotel The Dylan in Amsterdam heropent op 22 maart haar vernieuwde bar/brasserie Occo, die de afgelopen maanden een grondige verbouwing heeft ondergaan.
Chefs Dish: 'Peren' van Emile van der Staak
De Nieuwe Winkel, het restaurant van Emile van der Staak, werd destijds om economische redenen net buiten het centrum van Nijmegen gevestigd. Bij De Nieuwe Winkel staat vanaf dag 1 de groente in de hoofdrol, er wordt wel vlees of vis geserveerd maar dat vervult altijd de dienende rol in het gerecht. ‘Het land is de gids in mijn keuken’ stelt Va...
Restaurantketen Humphrey’s ook in Eindhoven
Op 1 april opent de landelijke restaurantketen Humphrey’s haar 18e vestiging aan het Wilhelminaplein 3 in het centrum van Eindhoven.
