NHG Nieuwsarchief
Roomservice at Olof's krijgt vaste plek in NH Doelen
Het pop-up restaurant Roomservice at Olof’s in de Olofskapel van NH Barbizon Palace is zo succesvol dat het concept een vaste plek krijgt in een ander NH hotel: NH Collection Doelen. Dat maakte NH Hotel Group deze week bekend.
Aantal faillissementen daalt
DEN HAAG (ANP) - Het aantal faillissementen in Nederland is vorige maand gedaald, na een halfjaar van bijna onafgebroken toenames. Dat maakte het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) vrijdag bekend.
The Boathouse Rotterdam officieel geopend
Onder een overweldigende belangstelling van zo’n 400 genodigden onthulden burgemeestersvrouwen Erahoutan en Opstelten vanmiddag ‘The Boathouse’ in Rotterdam. Een grote rode strik werd feestelijk verwijderd van het pand en de officiële opening van de nieuwe horecalocatie was een feit.
Nieuwe Gastvrijheids-award World's 50 Best Restaurants
Tijdens de bekendmaking van de nieuwe World’s 50 Best Restaurants, zal voor het eerst de Hospitality Award uitgereikt worden.
'Overdracht bij familiebedrijven gaat zeven van de tien keer mis'
De overdracht van familiebedrijven aan een volgende generatie gaat in bijna zeven op de tien gevallen mis. Dat komt vaak doordat de oprichters zich te veel met de zaken blijven bemoeien, en doordat hun opvolgers te weinig risico durven te nemen. Dat blijkt uit onderzoek van de Rotterdam School of Management (RSM), Rabobank en adviesbureau BDO, w...
'Omzetgroei horeca vlakt dit jaar wat af'
AMSTERDAM (ANP) - De Nederlandse horeca kan dit jaar rekenen op een verdere omzetgroei. Wel zal de toename met 3 procent minder sterk zijn dan vorig jaar, schatten economen van ING. In 2015 gingen de opbrengsten van hotels, restaurants en cafés nog met 4,6 procent omhoog.
Welke diploma’s zijn voor u als horecaondernemer verplicht?
Welke diploma’s zijn nu eigenlijk verplicht in de horeca? Welke diploma’s nodig heeft, is afhankelijk van uw horecabedrijf: schenkt u alcohol? Heeft u personeel in dienst? Serveert u eten? KHN zet de eisen op een rij en geeft advies.
Vier op vijf hotelkamers Brussel onbezet
BRUSSEL (ANP) - Ruim een week na de aanslagen in Brussel staat ruim 80 procent van de hotelkamers in de Belgische hoofdstad leeg. De Brusselse hotelvereniging BHA vraagt om maatregelen om te voorkomen dat duizenden banen verloren gaan.
