NHG Nieuwsarchief
Belgische sterrenchef stopt met zijn restaurant
De Belgische chef-kok Luc Bellings en gastvrouw Brigitte Bellings gaan deze zomer stoppen met hun tweesterrenrestaurant Aan Tafel bij Luc Bellings in Hasselt. De ondernemers gaan op zoek naar een andere uitdaging.
Nieuwe zoektocht naar beste jonge chef van de wereld
S.Pellegrino gaat opnieuw op zoek naar de beste jonge chef ter wereld. De derde editie is op een paar punten verbeterd om de deelnemers meer mogelijkheden te bieden zichzelf te presenteren en genoeg zichtbaarheid te creëren.
Toename buitenlandse toeristen zet door
DEN HAAG (ANP) - Het aantal buitenlandse toeristen dat Nederland aandoet zit in de lift. Volgens het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC Holland Marketing) groeit hun aantal in 2017 waarschijnlijk met zo'n 3 procent naar 16,2 miljoen. Afgelopen jaar kwamen er al zo'n 15,7 miljoen toeristen naar ons land, wat 5 procent meer was...
'Beperk recht schuldeiser bij faillissement'
Bedrijven die failliet zijn maken meer kans op een succesvolle doorstart als de rechten van schuldeisers worden beperkt. Dat schrijft het Centraal Planbureau (CPB) maandag 16 januari in een onderzoek naar efficiëntere wetgeving bij faillissementen.
Zes nieuwe leden voor JRE Nederland
JRE Nederland start 2017 met zes nieuwe leden: restaurants De Ertepeller in Papendrecht, De Loohoeve in Schoonloo, De Rozario in Helmond, De Witte Zwaan in De Bilt, Hemingway in Bergen op Zoom (Bib Gourmand) en Strandlodge Winterswijk (Michelinster) hebben zich aangesloten. De restaurantvereniging telt daarmee 37 leden.
Takeaway: 21 miljoen bestellingen in Nederland
Takeaway.com – moederbedrijf van onder meer Thuisbezorgd.nl – heeft in 2016 meer dan 21 miljoen bestellingen aan huis afgeleverd in Nederland. Daarmee groeide het aantal bestellingen in vergelijking met 2015 met 32 procent. Dat blijkt uit cijfers van het beursgenoteerde bedrijf.
Bubble Post trekt Amsterdam in voor Deli XL
Afgelopen dinsdag ondertekenden groothandel Deli XL en het ecologische stadsdistributiebedrijf Bubble Post een samenwerkingscontract. Daarmee onderschreven de bedrijven dat zij zich de komende jaren samen zullen inzetten voor verdere verduurzaming van distributie in de grote binnensteden. De ondertekening vond plaats op de Horecava in Amsterdam.
Iens overweegt juridische stappen tegen KHN wegens smaad
Restaurantsite Iens overweegt juridische stappen te ondernemen tegen KHN wegens zwartmakerij. Recente, volgens Iens ongefundeerde, uitspraken van de brancheorganisatie liggen hieraan ten grondslag, laat de site weten.
