NHG Nieuwsarchief
Hogeschool van Amsterdam start met subsidiëren vegetarisch eten
De Hogeschool van Amsterdam subsidieert het eten van plantaardige producten. Voor 3,50 kun je een vegetarische of vegan maaltijd krijgen, in plaats van de 6 euro die het normaal gesproken kost. De actie op de Amstelcampus loopt tot maart volgend jaar. Dit meldt Foodclicks.
Na Heineken verhoogt ook Grolsch volgend jaar zijn bierprijs voor de horeca
Afgelopen week heeft bierproducent Heineken aangegeven zijn bierprijzen voor de horeca met meer dan 10 procent te verhogen. Nu heeft ook Grolsch bekend gemaakt eenzelfde verhoging door te voeren. Deze komt bij het Gelderse biermerk uit op 7 procent. De verhoging gaat in per 1 januari 2023. Dit meldt Misset Horeca.
Horecaondernemers twijfelen: wel of geen heater aan?
De afgelopen dagen lagen de temperaturen weer lager in Nederland. Ook de weersvoorspelling geeft aan dat dit nog even zal blijven. De horecaeigenaren twijfelen hierdoor. Moet de heater op het terras aan of uit? Moeten ze een energietoeslag rekenen bij hun gasten? Nu de kosten stijgen, groeit de worsteling bij de horecaondernemers. Dit meldt het AD.
Top 3 wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2022-2023 bekend
Gisteren heeft de Stichting Vakbekwaamheid Horeca, de SVH, bekend gemaakt welke leerbedrijven in de top drie van de wedstrijd staan. Dit doet de stichting namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca. In de wedstrijd gaan leerbedrijven de strijd aan voor de titel Beste Horeca Leerbedrijf 2022-2023. De namen: De Hof uit Renswoude, De Werf uit Vee...
Doorgewinterde horecaondernemer Harald Droste opent nieuw café in Enschede
Gisteren heeft Café Coberco zijn deuren geopend in de voormalige Melkhal in Enschede. Dit doet hij samen met chef-kok en mede-eigenaar Arjan Schepers. Met hun brigade gaan zij gasten verrassen met simpele, eerlijke smaken gepaard met een goed complementerend glas wijn, biertje of alcoholvrij drankje. Arjan heeft tien jaar lang een delicatessenwi...
Ongezond eten en sigaretten nog niet weg uit sportkantines
Sportverenigingen hebben het roken op eigen terrein nog steeds lang niet allemaal uitgebannen, al zit er wel schot in. Ook ongezond eten en alcohol zijn er nog steeds volop te vinden, hoewel er toch vaker gezonde voedingswaren opduiken. Dat meldt het Mulier Instituut voor sportonderzoek. "Sportverenigingen creëren in kleine stapjes een gezondere...
Na een boete van 100.00 euro sluit horecazaak in Deventer zijn deuren
Dorst! op de Brink, een populaire horecazaak voor jongeren in Deventer sluit de deuren. Na een conflict met de gemeente Deventer over geluidsoverlast heeft eigenaar Ayhan Sahin dit besluit genomen. De boete is inmiddels opgelopen tot een ton, meldt de Stentor.
Cursussen door bedrijven neemt af, voornamelijk in de horeca
In 2020 bood ongeveer 65 procent van de kleine bedrijven in Nederland cursussen aan. Dit is een afname van 10 procent in vergelijking met 2015, toen dit percentage op 75 procent lag. De afname is het grootst bij bedrijven met 10 tot 50 werknemers en in de horecasector. Daarentegen nam het aanbod van zelfcursussen en e-learning toe in deze period...
Vitam nieuwe horecadienstverlener Martini Ziekenhuis
Per 1 januari volgend jaar gaat cateraar Vitam de horecadienstverlening van het Martini Ziekenhuis verzorgen. Het gaat over diverse horeca- en retailoutlets voor medewerkers en bezoekers. Dit meldt Foodclicks.
Meer bestuurder van Flink betrapt op rijden onder invloed
In de eerste tien maanden van dit jaar zijn al meer mensen door de politie betrapt op rijden onder invloed dan in heel 2021. Tot en met oktober schreef de politie ruim 36.000 processen-verbaal uit. In heel 2021 waren dit er 31.600. Dat blijkt uit een analyse van het ANP op basis van recent bijgewerkte politiecijfers.
Geen terrassen meer op de Markt in Gouda, mogen wel verspreid door het centrum
Tijdens de coronapandemie was het een bekend aanzicht in Gouda: de Markt vol met terrassen. De gemeente heeft echter andere plannen. Zij houden voet bij stuk om de Markt terrasvrij te maken. Met verbazing namen de betrokken horecaondernemers kennis van het nieuws. Zo mogen zij geen terrassen meer op de markt plaatsen, maar wel verspreid door het...
Mariëlle Timmermans jurylid World Alcohol-Free Awards
Eind februari volgend jaar staat de eerste editie van de World Alcohol-Free Awards georganiseerd in London. De competitie richt zich specifiek op alcoholvrije dranken en wordt gejureerd door experts op het gebied van non-alcoholische versnaperingen. Hier mag Mariëlle Timmermans zich bij aansluiten, meldt Foodclicks.
Verhuizing Brand-pils “lijkt op een bezuiniging”
Bierbrouwers Alfa Bier en Gulpener Bier begrijpen niet waarom Brand Bier zijn bier niet meer gaat brouwen in hun huidige brouwerij in Wijlre. “Het lijkt op een bezuiniging”, zegt Jan-Paul Rutten, directeur van bierbrouwerij Gulpener. Dit meldt 1Limburg.
Gemeente Amsterdam kondigt maatregelenpakket voor horeca aan
De voorspelling van de gemeente Amsterdam is dat het internationale toerisme de komende jaren gaat toenemen. Om de stad leefbaar te houden, heeft het college van Burgemeester en Wethouders besloten een maatregelenpakket op te stellen. Zij gaan onder andere vrijgezellenfeesten en georganiseerde kroegentochten aanpakken. Ook het aantal riviercruis...
Groot deel van werkende Oekraïners in Nederland komt terecht in de horeca
Bij het UWV zijn bij elkaar ruim 52.000 meldingen ontvangen van werkgevers dat zij een vluchteling uit Oekraïne in dienst hebben genomen. De meeste Oekraïners vonden werk bij uitzendbureaus en in de horeca. In de regio's Groot Amsterdam en Den Haag zijn de meeste vluchtelingen aan de slag gegaan.
Zeeuws café is gratis over te nemen
“Je hoeft alleen maar de huur te betalen”, zegt oud-cafébaas Jimmie van Houcke tegen EditieNL. Zijn café in het Zeeuwse Westdorpe is gratis en voor niets over te nemen. Het enige dat je moet betalen is de huur.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...