NHG Nieuwsarchief
In twee derde van cao's is geen sprake meer van een jeugdloon
In twee derde van de cao's in Nederland is geen sprake meer van een jeugdloon. Dat betekent dat jongeren vanaf 18 jaar een volwassen loon ontvangen, meldt FNV die dit heeft uitgezocht.
Duurste stamppot ter wereld te krijgen bij Slagerij de Beurs
Restaurant Slagerij de Beurs in Amsterdam heeft voor één avond de duurste stamppot ter wereld op het menu staan. Het gerecht bestaat uit een stamppot met truffel, rookworst van Chaams hoen en kreeft. Voor 1200 euro staat de stamppot in pie-vorm op 30 november op de kaart van het restaurant. Vier tot vijf personen kunnen er van genieten. Dat mel...
Nicolette van Dam haalt haar omstreden 'groentesnoep' uit de handel
Nicolette van Dam heeft haar omstreden 'groentesnoep' uit de handel gehaald. Dat heeft een woordvoerder van de actrice en onderneemster woensdag bevestigd na berichtgeving op de website van het AD. Volgens de woordvoerder is het snoep al "een tijdje niet meer te krijgen. Nicolette heeft besloten zich op andere zaken te focussen."
Brouwerij Het Paleisje wil verder groeien en start met crowdfundingsactie
Sinds haar start in 2020 heeft Brouwerij Het Paleisje een flinke ontwikkeling doorgemaakt. Van één eigen bier en een sterke focus op Amsterdam is de jonge lokale brouwerij doorgegroeid naar een assortiment van vijf speciaalbieren die bij ruim 200 horecalocaties en supermarkten in het hele land verkrijgbaar zijn. De namen van alle bieren bevatten...
ALDI Nord gaat samenwerking aan met Trigo
De ALDI Nord Group of Companies gaat een partnerschap aan met technologieleverancier Trigo Vision ltd. Het doel van de samenwerking is om de ontwikkeling van technologische oplossingen en het boodschappen doen voor ALDI-klanten nog makkelijker te maken. Op deze manier proberen ze dat nauw met elkaar te verbinden. Dat meldt ALDI Nord.
Jongeren vinden uit eten gaan te duur en kiezen voor alternatieven
Twee derde van de Nederlanders vindt uit eten gaan te duur geworden. Jongeren kiezen vanwege die reden vaker voor een alternatief, zoals het laten bezorgen van een maaltijd of om zelf te gaan koken. Dat meldt het FoodService Instituut Nederland (FSIN) in een analyse.
Inhaalslag horeca na coronajaren is vanwege oplopende inflatie voorbij
De periode waarin Nederlanders het er na jaren vol coronabeperkingen flink van nemen in de horeca is voorbij. De afgelopen zomer stegen de uitgaven in cafés en restaurants veel harder dan in andere sectoren dankzij het wegvallen van lockdownmaatregelen. Maar aan die inhaalslag is nu een einde gekomen, maken onderzoekers van ABN AMRO op uit geano...
Bezorgplatform Local Heroes moet stoppen maar hoopt op doorstart
Bezorgplatform Local Heroes stopt noodgedwongen door opschaalproblemen. Het platform richtte zich op het steunen van lokale ondernemers, door hun producten centraal aan te bieden aan de klant. Oprichter Maarten Coumans hoopt op een doorstart waarbij klanten weer zelf naar de ondernemers toekomen. Dat meldt Stadszaken.
Kabinet schat begrotingsgat door energiesteun nu op 7,5 miljard
Het kabinet verwacht komend voorjaar een gat in de begroting te moeten dichten van 7,5 miljard euro als gevolg van de maatregelen om de energierekening betaalbaar te houden voor burgers en bedrijven. Dat meldt minister Sigrid Kaag (Financiën) in de najaarsnota, de laatste bijstelling van de begroting voor dit jaar.
Topeconoom ECB: volgend jaar waarschijnlijk meer renteverhogingen
De Europese Centrale Bank (ECB) zal volgend jaar waarschijnlijk doorgaan met het verhogen van de rente om de hoge inflatie aan te pakken. Dat zei ECB-hoofdeconoom Philip Lane in een interview met de financiële website Market News.
Ondernemers treffen minder fraudeurs op zwarte lijst
Vorig jaar zijn 554 fraudeurs herkend via het register van de Stichting Fraude Aanpak Detailhandel (FAD). Toen werden ongeveer 362.000 sollicitanten gescreend via het register, maakte de stichting bekend.
Just Eat onderaan in AEX, Philips onder druk door terugroepactie
De AEX-index op het Damrak ging maandag licht omlaag onder aanvoering van Thuisbezorgd-moeder Just Eat Takeaway (min 3,6 procent). Ook Philips behoorde tot de staartgroep vanwege nieuwe problemen bij zijn beademingsapparaten. Daarmee breidt de voor Philips slepende kwestie met losrakend schuim bij slaapapneu- en beademingsapparatuur zich nog ver...
Horeca gaat zware tijd tegemoet volgens ABN Amro
Het is zwaar weer voor de horecasector. Restaurants en cafés zitten na een grote inhaalslag op het niveau van voor corona. Maar door de inflatie, een dalende koopkracht en hogere prijzen is de verwachting dat deze sector het moeilijk gaat krijgen en mogelijk zijn omzet ziet dalen komend jaar. Dit meldt NRC aan de hand van een rapportage van ABN ...
Enkhuizen ontwikkelt Haringbon ter ondersteuning van lokale horeca
Om het lokaal winkelen te stimuleren is in de “Haringstad" Enkhuizen door de horeca en de middenstand de zogenaamde Haringbon ontwikkeld. De bon, met een waarde van 10, 15 of 25 euro, is te krijgen bij de plaatselijke VVV en Primera. De Haringbon kan gebruikt worden bij meer dan veertig horecaondernemingen. Dit meldt het Noordhollands Dagblad.
Walking dinner georganiseerd door tien Michelinchefs in Slot Zeist
Op vrijdag 17 en zaterdag 18 maart staat Slot Zeist in het teken van het Sterren Preuvenement. Het kasteel wordt omgetoverd tot een waar “sterrenpaleis”. De Chef de Chateau en tien Michelinchefs zullen met elkaar een unieke culinaire beleving verschaffen. Dit meldt de Restaurantkrant.
Gemeente Amsterdam wil silo’s ombouwen tot horeca- en werkgelegenheid
Vanaf volgend jaar wordt verwacht dat de gemeente Amsterdam bezig gaat met het verbouwen van silo’s aan de rand van de Sportheldenbuurt. Het plan is om deze om te bouwen tot gebouwen met horeca, kantoorruimtes, een bioscoop en evenementzalen en dakterrassen. Dit meldt de Gemeente Amsterdam.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...