NHG Nieuwsarchief
Illegale tabak aangetroffen bij horecabedrijf Vlaardingen
De gemeente Vlaardingen heeft gisteren een controle uitgevoerd bij de horeca in samenwerking met Stedin, de douane, de NVWA en de politie. Het team heeft acht horecabedrijven onderzocht. Bij alle bedrijven is een overtreding waargenomen. Dit meldt Vlaardingen24.
De Haan Tankstations en XXL Nutrition testen samenwerking
XXL Nutrition is een samenwerking gestart met De Haan Minerale Oliën. In het tankstation van De Haan in Donkersloot wordt de verkoop van de sportsupplementen getest. De supplementen staan in hun eigen herkenbare schap in het tankstation. Dit meldt Foodclicks.
Twee chefs uit Nederland behouden Michelinster in Thailand
Tijdens de uitreiking van de nieuwe Michelin Guidebook 2023 werd bekend gemaakt dat twee Nederlandse topchefs met een restaurant in Thailand hun ster behouden. Henk Savelberg ontvangt deze ster voor de zesde keer op rij met zijn restaurant Savelberg in Bangkok. Ook Jimmy Ophorst ontvangt de ster, hij voor de vijfde keer, met zijn restaurant Pru ...
Stichting: coronatoegangstesten goedkoper dan verwacht
De kosten voor Testen voor Toegang om tijdens de coronacrisis de samenleving te heropenen, zijn twee derde lager uitgevallen dan verwacht. In plaats van de gereserveerde 925 miljoen euro kwamen de kosten neer op 350 miljoen, schrijft Stichting Open Nederland (SON) in haar jaarverslag van 2021-2022.
CPB: ondanks energieprijsplafond daalt koopkracht met 4 procent
Het Centraal Planbureau (CPB) verwacht dat de koopkracht van een doorsnee Nederlands huishouden dit en volgend jaar met in totaal zo'n 4 procent daalt, ondanks het prijsplafond voor energie dat in januari gaat gelden. Daarbij gaat het adviesorgaan van de overheid uit van de actuele energieprijzen. Wel denkt het CPB dat de maatregel het koopkrach...
Espresso-martini is de nieuwe wodka-lime
Je ziet ze tegenwoordig overal. De martini glazen die niet gevuld zijn met een klassieke Martini met gin, vermout en olijven, maar met een koffie-achtig drankje met een crèmekleurige schuimlaag. Het drankje leeft helemaal op onder de jeugd. Maar hoe komt het dat de cocktail zo populair is geworden? Dit meldt het NRC.
45.000 pakketten klaargemaakt voor voedselbank
De afgelopen vier dagen hebben medewerkers van Unilever voor het twaalfde jaar op rij voedselpakketten gemaakt voor in de Voedselbank. Dit jaar is er een recordaantal voedselpakketten, 45.000 pakketten zijn klaargemaakt om opgehaald te worden. Dit meldt Foodclicks.
ABN AMRO: jongeren kiezen minder snel voor baan in de horeca
De horeca was altijd een aantrekkelijke werkgever voor jongeren die een bijbaantje zochten, maar dat lijkt veranderd. Dat meldt ABN AMRO in een rapport over de sector. Horecaondernemers hebben volgens de bank nu moeite om jongeren te vinden, die bij hen willen werken.
Oranjekoorts wordt steeds meer waargenomen in de horeca
Afgelopen zaterdag heeft het Nederlands elftal zijn zege op de Verenigde Staten mogen vieren. Dat het elftal moest spelen was ook gemerkt in de horeca: veel cafés zaten vol. Ook voor de kwartfinale tegen Argentinië is de voorspelling dat het druk gaat worden. Dit meldt Nieuws.nl.
ProFri keurt wetsvoorstel ‘gemeentelijk snackverbod’ af
De vakvereniging van frituurbedrijven, ProFri, keurt het wetsvoorstel dat gemeenten in de mogelijkheid stelt nieuwe snackbars en fastfoodrestaurants te weigeren, af. De vereniging heeft het over “grachtengordelpolitiek”. Een wetenschappelijke onderbouwing voor het besluit zou ontbreken en ook praten mensen elkaar na op dit onderwerp. Dat meldt F...
Tweede editie van leertraject tot assistent-kok van start
Afgelopen maart was de eerste editie van het leertraject tot assistent-kok een groot succes. Daarom start nu opnieuw een groep deelnemers met het leerwerktraject. Het is een initiatief van Restaurant HIT Eten en Drinken, de BAR-organisatie, de gemeenten Goeree-Overflakkee, Hoeksche Waard en Nissewaard en Stroomopwaarts MVS. Het doel van het leer...
Snackbarhouders sluiten de deuren door stijgende energieprijzen
Het leven van de frietbakker is momenteel zwaar. De stijgende energieprijzen maken het runnen van een snackbar onbetaalbaar. “5 of 6 euro voor een frietje mayo is bezopen”, zegt René Pulles van snackbar ’t Heike in het Brabantse Waalwijk tegen de Stentor. Hij en zijn vrouw Miranda overwegen na 33 jaar een ‘proefpensioen’.
Nom Nom Nom opent gezonde fastfoodrestaurants in Amsterdam
Het fastfoodconcept van Nom Nom Nom gaat gezond, lekker en betaalbaar eten aanbieden in de Amsterdamse Kinkerstraat. De onderneming opent daarnaast ook nog drie andere pop-up stores in Amsterdam. Dit meldt Foodclicks.
Ook voor Hoogvliet gaat Thuisbezorgd.nl boodschappen bezorgen
Thuisbezorgd.nl gaat ook voor supermarktketen Hoogvliet de boodschappen bezorgen. In eerste instantie gaat het om filialen van Hoogvliet in Rotterdam en Leiden waar de boodschappen door bezorgers van Thuisbezorgd.nl worden afgeleverd aan klanten.
Actie Deuren Dicht valt goed in de smaak bij horeca en ondernemers Berkelland
Met energieprijzen die de pan uit rijzen en de inflatie zoeken gemeenten en horecaondernemers naar manieren om zoveel mogelijk energie te besparen. Vaak staan de deuren van de horecazaken of winkels nog wagenwijd open om het winkelend publiek naar binnen te lokken. Daar ziet de Berkellandse gemeente kansen. Dit meldt Nieuws uit Berkelland.
Meerderheid Kamer wil toch verbod op waterpijp
Na veel discussie en dwarsligging van D66 wilde de Kamer in eerste instantie geen verbod invoeren op de waterpijp in de Nederlandse horeca. Nu wil een meerderheid van de Kamer tóch een verbod. “Als dit verbod doorgaat, kan ik de tent wel sluiten”, zegt Kutaiba Alkteit van waterpijpcafé Dandana. Dit meldt RTL Nieuws.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...