• Combo-header

NHG Nieuwsarchief

Normal_mcdonalds-gc39284b02_1920

McDonald’s verkiest Robin Veldt tot Franchisenemer van het jaar


Robin Veldt is McDonald’s Franchisenemer van het Jaar in Nederland. Hij is verkozen vanwege zijn uitmuntende ondernemerschap van het afgelopen jaar en mag daarom de onderscheiding in ontvangst nemen. Dit meldt Foodclicks.

Normal_happy-birthday-g4aed885b4_1920

Prijs voor eieren fors hoger: ‘Perfecte storm van vogelgriep en duurder voer’


Momenteel betaal je in de winkel meer voor eieren dan in het begin van het jaar. Ook is de verwachting dat de prijs de komende tijd nog een tijdje hoog blijft. Hoe kan dit? Dit meldt RTL Nieuws. 

Normal_rss_entry-393429

Forse explosie bij horecapand in Tilburg


Bij een horecagelegenheid aan de Heuvel in het centrum van Tilburg is in de nacht van maandag op dinsdag rond 02.00 uur een "forse" ontploffing geweest. Volgens de politie is er sprake van flinke schade aan het pand en in de straat.

Normal_markus-spiske-g5zixjzrgds-unsplash

Amrâth Hôtels opent twee nieuwe hotels


Op 21 december opende Amrâth Hôtels Airport Hotel Rotterdam en Berghotel in Amersfoort. De twee nieuwe hotels betekenen een uitbreiding naar in totaal 14 hotels voor de keten. Dit meldt Hospitality Management. 

Normal_man-g2a65b2b88_1920

FSIN: Nederlandse deliverymarkt groeit minder hard


Er is een einde gekomen aan de onstuimige groei van boodschappen- en maaltijdbezorgingen. FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft een onderzoek gedaan naar de groei van de deliverymarkt. Daaruit is gebleken dat de bezorgmarkt dit jaar met 4,6 procent is gegroeid naar een totale omzet van bijna 8 miljoen euro. De groei van deze markt is de v...

Normal_visual-karsa-y8fs7csn-vw-unsplash

McDonald’s gaat duurzame locatie openen in Nieuwegein langs de A27


De nieuwe locatie van de McDonald’s die geopend is langs de A27 in Nieuwegein speelt in op de ambities van de gemeente omtrent duurzaamheid. Na 10 maanden is de bouw van het restaurant afgerond. De opening staat gepland in februari dit jaar. Dit meldt Foodclicks.

Normal_fabrizio-magoni-boadpmc-_xo-unsplash__1_

Michelingids breidt gids uit in december met drie nieuwe restaurants


Elke maand publiceert Michelin nieuwe restaurants die in de gids staan. Natuurlijk geldt dat ook voor de decembermaand. Drie nieuwe restaurants worden opgenomen in de wereldberoemde gids. Deze maand zijn het Bistro Refter in Winsum, Hendrik van Maurick in Vught en YAMA in Rotterdam, meldt Michelin.

Normal_rss_entry-393190

Gasprijs zakt tot laagste niveau sinds juni: onder 90 euro


De Europese gasprijs is vrijdag verder afgenomen tot ruim onder de 90 euro per megawattuur. De prijs van de brandstof daalt al zes dagen op rij vanwege het zachte weer in Europa, dat naar verwachting tijdens de vakantieperiode in het grootste deel van regio zal aanhouden.

Normal_cup-g5b4b9fd9c_1920

Koud in koffietent: ‘Trek een trui aan’


Door de stijgende energiekosten zitten veel horecaondernemingen in een lastige spagaat. Het comfort voor gasten hoog houden, of kosten besparen en de thermostaat wat lager zetten. De oplossing voor koffietent Anne&Max: trek een warme trui aan. Dit meldt RTL Nieuws.

Normal_reception-g6114a4fac_1920

Commissievrije boekingen 2022 passeerde 100 miljoen


Het afgelopen jaar heeft uitdagingen gebracht voor hoteliers, zoals het personeelstekort en de stijgende energieprijzen. Toch is bekend dat het aantal directe hotelboekingen, zonder tussenpartij zoals Booking.com, is gestegen met meer dan 50 procent. Daarmee besparen hotels enorm op kosten. Dit meldt Hospitality Management.

Normal_food-g842f6df1a_1920

Croquetten Boutique overgenomen door Bidfood


Donderdag hebben Bidfood en de Croquetten Boutique bekend gemaakt dat de Croquetten Boutique wordt overgenomen door Bidfood. De overname staat gepland op 1 januari 2023. Dit meldt Foodclicks.

Normal_rss_entry-393153

Tweede raming bevestigt economische krimp van 0,2 procent


De Nederlandse economie kromp in het derde kwartaal van dit jaar op kwartaalbasis met 0,2 procent. Het Centraal Bureau voor de Statistiek kwam ook na een tweede berekening tot die conclusie, na een eerste raming in november. De krimp komt vooral doordat er minder is geïnvesteerd in woningen en infrastructuur.

Normal_rss_entry-393112

Skihal SnowWorld wil uitbreiden met hotel en kabelbaan


SnowWorld wil zijn skihal in Zoetermeer opnieuw uitbreiden, zo'n zes jaar na de laatste vergroting. Het is de bedoeling dat er een hotel en een kabelbaan bij komen. Ook wil de uitbater een "buitenspeelvoorziening" en een indoorsneeuwspeeltuin aanleggen. Verder moet het gebouw van binnen en buiten een opknapbeurt krijgen.

Normal_justice-g52a2319ee_1280

Bouwvergunning voor nieuw 5-sterrenhotel in Maastricht terecht verleend


Volgens de Raad van State is de vergunning voor de bouw van een 5-sterrenhotel in de Boschstraat in Maastricht terecht verleend. Omwonenden en een hotel in de buurt gingen tegen de vergunningverlening in beroep, omdat er geen noodzaak zou zijn van de bouw van dit hotel. Ze vrezen er ook voor dat de komst van de bijbehorende toren zonlicht tegenh...

Normal_lucas-van-oort-ugpmx6ddgce-unsplash

Gevreesde overlast door komst McDonald’s Paleiskwartier Den Bosch blijft uit


De McDonald’s in het Paleiskwartier in Den Bosch is nu een maand geopend en er is tot dusver geen overlast gemeld door omwonenden. Zij waren tegen de komst van het fastfoodrestaurant uit angst voor overlast ’s nachts en veel rommel. Dit meldt het Brabants Dagblad. 

Normal_floris-bronkhorst-wil3degezpc-unsplash

Brand in Grieks restaurant in Assen; brandweer evacueert panden eromheen


In Assen vloog woensdagmiddag een deel van Grieks Restaurant Delfi in Assen in de brand. Nog voordat de brandweer ter plekke was, kon de eigenaar van het restaurant een groot deel zelf blussen. Vanwege rookontwikkeling evacueerden de hulpdiensten de panden eromheen. Dit meldt het Dagblad van het Noorden. 

NHG Interview

Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal

Normal_de_nachtegaal_uden


Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...