• Combo-header

NHG Nieuwsarchief

Normal_pexels-magda-ehlers-1189257

Alcoholvrije spiritmerk Fluère overgenomen door Lucas Bols


Lucas Bols gaat zijn assortiment uitbreiden met het alcoholvrije spiritmerk Fluère. De overname gaat in per 1 januari volgend jaar. De overname van Fluère, dat in 2018 is opgericht door twee Nederlandse ondernemers, zal het portfolio van Lucas Bols uitbreiden en speelt in op de trends op het gebied van consumentengedrag in de horeca. Dit meldt L...

Normal_rss_entry-393703

Deelscooters worden met jaarwisseling uitgezet, ook maaltijdbezorging stopt eerder


Wie rond de jaarwisseling de stad hoopt de doorkruisen op een gehuurde scooter, staat waarschijnlijk een teleurstelling te wachten. Bedrijven in deelscooters zetten de voertuigen tijdens de nieuwjaarsnacht 'op slot' om vernieling te voorkomen. Aanbieders Felyx en Check halen bovendien scooters weg uit risicogebieden.

Normal_evangeline-shaw-xrli-l-kvrw-unsplash

The Hague & Partners organiseert netwerkborrel voor hotels in Den Haag


Om de verbinding tussen de hotels en evenementlocaties in Den Haag te versterken wordt een netwerkborrel georganiseerd voor alle Haagse locaties. Het doel van de netwerkborrel is niet alleen verbinding, maar ook om over zaken te spreken als het aantrekken van leisure bezoekers en zakelijke gasten uit zowel het binnen- als buitenland. De netwerkb...

Normal_shopping-ge99e2d1d6_1920

Inkoopdirecteur Hans-Peter Kok van Maxxam stopt


De inkoopdirecteur van de inkoopvereniging Maxxam, Hans-Peter Kok, gaat de organisatie verlaten, meldt Maxxam. Kok heeft meer dan tien jaar bij Maxxam gewerkt. Dit meldt Foodclicks. 

Normal_klaus-kreuer-_bsfi0ro2b4-unsplash

Gemeente Utrecht scheldt 40.000 euro kwijt Wintertuin, maar moet wel actie ondernemen


De gemeente in Baarn heeft besloten om de horeca-uitbater van de Wintertuin 40.000 euro kwijt te schelden, wat leidde tot boze koppen. Dit gebeurde na een oproep van de horecaondernemer. Het kwijtgescholden geld bestaat uit huur en energiekosten. Dit meldt RTV Utrecht.

Normal_bier_caf__alcohol

Spaarndam neemt na 450 jaar afscheid van enige café


Café Spaarndam moet na 450 jaar de deuren sluiten. Er kan geen opvolger gevonden worden voor eigenaar Leon van Lieshout. Daarnaast gaat het sinds corona minder goed met het café, moest het veel kosten maken en kampte het net als veel andere horecazaken met personeelstekorten. Dinsdag was de kroeg voor het laatst geopend. Het dorp Spaarndam heeft...

Normal_beer-g4947acd1b_1280

Café stapt vanwege hoge bierprijzen over op huismerk


Waar sommige cafés uitwijken naar het buitenland om hun bier in te kopen, stappen anderen over naar een huismerk van een grotere Nederlandse brouwerij. Zo stapte café ’t Raedthuys in Alphen over van Grolsch naar het huismerk van Grolsch. Het huismerk wordt bij dezelfde brouwerij gemaakt, maar scheelt honderd euro op vijftig liter inkoop. Volgens...

Normal_catering

Catering is een steeds interessanter inkomen voor horecaondernemers


Horecaondernemers lijken steeds vaker de mogelijkheden van catering te verkennen. Veel cateraars zijn in tijden van corona weggevallen en ondernemers kunnen die plek opvullen op de vele evenementen die nu plaatsvinden. De vraag naar catering neemt volgens cateringbureau The Food Line-up flink toe. Dit meldt Entree Magazine. 

Normal_rss_entry-393664

Letters T, O en P van Top 2000 Café gestolen van Mediapark Hilversum


De letters van de Top 2000 op het Mediapark in Hilversum zijn woensdag- op donderdagnacht gestolen. De letters stonden voor de deur van Beeld & Geluid, waar het Top 2000 Café is, maar nu staat daar slechts nog '2000'. De letters T, O en P zijn verdwenen.

Normal_carnivore-style-vioydd_-vya-unsplash

Enschede kan restaurantketen De Beren voorlopig toch niet verwelkomen


Restaurantketen De Beren komt toch niet naar Enschede. De Rotterdamse horecazaak zou een vestiging openen aan Boulevard 1945, maar heeft de gemeente gevraagd de aanvraag voor de horecavergunning buiten behandeling te stellen. Waarom is niet bekend. Ook rondom het plan voor een extra zaak naast bioscoop Kinepolis bij Go Planet, is veel onduidelij...

Normal_pexels-ella-olsson-1640770

Hangjongeren bezorgen gezonde maaltijden van Ottie’s in heel Assen


Afgelopen zomer opende Lars Ottto uit Assen Ottie’s en sindsdien maakt hij gezonde maaltijden voor Assenaren vanuit zijn eigen afhaal- en bezorgrestaurant. Voor het bezorgen van maaltijden heeft hij hangjongeren die in de buurt stonden aangenomen. Dit heeft inmiddels ook een positief effect op de sfeer in de wijk. Bewoners in Noorderpark hebben ...

Normal_brett-jordan-myur5q3kdmw-unsplash

McDonald’s vraagt vergunning aan voor restaurant in Vlissingen


Fastfoodketen McDonald’s heeft een vergunning aangevraagd om zich te vestigen aan de Havendorpweg in Vlissingen. Het is de bedoeling dat het een restaurant met McDrive wordt. Dit meldt PZC. 

Normal_rss_entry-393624

Recordbedrag betaald via Tikkie: Tikkies vaak horecagerelateerd


Nederlanders hebben dit jaar voor een recordbedrag aan geld overgemaakt via betaaldienst Tikkie. Volgens ABN AMRO, de bank achter die dienst voor mobiele betalingen, waren 130 miljoen Tikkies goed voor 5,5 miljard euro aan overschrijvingen.

Normal_rss_entry-393607

Budget voor investeringen in energiezuinige technieken fors verhoogd


De overheid verhoogt het budget voor investeringen in energiezuinige technieken door bedrijven fors. Komend jaar is er 249 miljoen euro beschikbaar, 100 miljoen euro meer dan in 2022. Ook het budget voor milieuvriendelijke investeringen wordt verhoogd, heeft de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) bekendgemaakt.

Normal_deep-fried-doughnut-balls-g18bb6bb53_1920

Voor dezelfde prijs minder oliebollen: ‘We eten er geen bol minder om’


Voor een zak van vijftien oliebollen legde je het voorgaande jaar rond de 10 euro neer. Dit jaar zitten er in diezelfde zak ineens twaalf bollen. Een oliebol is in vergelijking met vorig jaar al snel 20 tot 25 cent duurder geworden. Dit is ook te zien bij de ambachtelijke bakkers, waar de oliebollen voor een hogere prijs over de toonbank gaan. D...

Normal_pexels-pietro-jeng-671956__1_

Directeur van Hutten Drees Peter van den Bosch stopt


Drees Peter van den Bosch, de algemeen directeur van Hutten, heeft aangekondigd dat hij het bedrijf gaat verlaten. Op 1 januari 2021 nam hij het stokje over van Bob Hutten en nam hij de dagelijkse leiding van de organisatie op zich. Dit meldt Out of Home Shops.

NHG Interview

Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal

Normal_de_nachtegaal_uden


Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...