NHG Nieuwsarchief
Jaaromzet restaurantbranche neemt toe: €4,3 miljard
De restaurantbranche zette in 2015 ruim €4,3 miljard om. Restaurants zijn verantwoordelijk voor de helft van deze omzet. De helft van de branche behaalt echter een jaaromzet die onder de €150.000 ligt. Gasten laten zich echter steeds meer leiden door trends en kortingsacties. Daarnaast neemt de concurrentie toe vanuit branchevreemde aanbieders. ...
Foodcare Innovatie Trofee 2016
Foodcare professionals daagt ondernemers uit 0m hun innovatieve idee mee te laten dingen naar de foodcare innovatietrofee 2016. Bedrijven, organisaties, instellingen of personen die zich bezig houden met eten, drinken en gastvrijheid in de zorg kunnen zich tot 24 februari 2016 aanmelden voor de Foodcare Innovatie Trofee 2016.
2015 was een van de zonnigste jaren ooit
ZEIST (ANP) - Het jaar 2015 was een van de zonnigste jaren ooit sinds de eerste zonuurmeting in 1906. Dit jaar scheen de zon gemiddeld over het land 1890 uur tegen 1639 normaal. Daarmee eindigt 2015 op de derde plaats in de lijst van zonnigste jaren sinds de eerste meting, meldt weeronline.nl woensdag.
Wintervakantie zit in het dal
DEN HAAG (ANP) - Nederlanders gaan de laatste winters steeds minder vaak op vakantie in het buitenland. Vorige winter gingen 4,2 miljoen Nederlanders naar het buitenland, meldde het Nederlands Bureau voor Toerisme en Congressen (NBTC) woensdag. Het jaar ervoor waren het 4,8 miljoen Nederlanders, aldus het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Novotel Amsterdam Schiphol Airport geopend
AccorHotels heeft de deuren van Novotel Amsterdam Schiphol Airport geopend. Dit nieuwe hotel, gelegen in het zakendistrict Park 20|20 van Hoofddorp met 314 kamers, biedt alles wat zowel zakenreizigers als toeristen van een modern hotel mogen verwachten.
Hanos langer open
Groothandel Hanos verruimt haar openingstijden. Vanaf maandag 4 januari 2016 zijn dertien groothandels geopend van zeven uur ‘s ochtends tot zes uur ‘s avonds. Dat is nu nog van 8 tot 17 uur.
Food Hospitality gaat samen met Gastvrije Zorg
De vaktitels Food Hospitality en Gastvrije Zorg van B+B Vakmedianet worden samengevoegd en gaan verder onder de naam Gastvrije Zorg. Per 18 december is het beste van beide titels gecombineerd tot hét platform voor zorgprofessionals in food & hospitality.
‘Mijn Tent is Top’ Pastinaeck wordt Hop en Hen
Restaurant De Pastinaeck in Amersfoort gaat dicht en maakt plaats voor een nieuw concept. Eigenaren Rianne Sleeuw en Annelie van den Bos draaien deze week voor het laatst met De Pastinaeck; het bedrijf waarmee ze zeven jaar geleden Mijn Tent is Top wonnen.
Horecaondernemer gevolgd voor tv-programma
Voor het tv-programma Hart voor de zaak volgen de camera’s horecaondernemer Tan Do uit Den Haag. Hij is een jonge ondernemer die de kijker laat zien welke hobbels je tegenkomt als je je eigen bedrijf start.
Wakker Dier: ‘Plofkip ook uit de horeca’
Wakker Dier gaat haar pijlen nu richten op de horeca, waar volgens de dierenwelzijnsgroep nog volop plofkip wordt verkocht. Dit zegt Wakker Dier nadat drie grote supermarktketens, Albert Heijn, Jumbo en Lidl, hebben laten weten begin 2016 de kip uit de schappen te halen.
Minimumloon omhoog vanaf 1 januari 2016
Met ingang van 1 januari 2016 gaat het wettelijk minimumloon weer omhoog. Een medewerker van 18 jaar verdient bij een 36-urige werkweek 4,45 euro bruto per uur. Dit wordt 4,22 en 4,01 bij respectievelijk een 3-8 en 40-urige werkweek.
‘Verschil tussen drie en vier sterren loopt op tot €175’
Het verschil tussen een drie- en een viersterrenhotel kan oplopen tot €175 euro per overnachting. Dit blijkt uit onderzoek van Hotels.com. Uit het onderzoek kwamen ook heel lage prijsverschillen. In Kaapstad kost een ster extra bijvoorbeeld maar €13 per nacht.
'Eerste vorstloze decembermaand ooit'
ZEIST (ANP) - Met nog drie dagen te gaan, ziet het ernaar uit dat december de eerste vorstloze decembermaand ooit wordt, sinds de start van de metingen in De Bilt in 1901. Dat meldt Weeronline.nl dinsdag. De gemiddelde temperatuur komt deze maand uit op 9,7 graden, dat is bovendien de hoogste temperatuur ooit gemeten in de laatste maand van het ...
Benny Rodrigues, Dimitri op Extrema Outdoor
EINDHOVEN - De dj's Benny Rodrigues, Dimitri en Victor Coral zijn toegevoegd aan de line-up van Extrema Outdoor 2016. De drie staan op het podium Back To Love Stage, zo maakt de organisatie van het Brabantse dancefestival maandag bekend.
The Christmas Show weer naar de Ziggo Dome
AMSTERDAM - Het kerstspektakel The Christmas Show is volgend jaar ook weer te zien in de Ziggo Dome. Dat laten de producenten zondag weten.
Natte jaarwisseling verwacht
ZEIST/DE BILT (ANP) - De jaarwisseling verloopt in delen van Nederland waarschijnlijk nat. Het KNMI, Weeronline en Weerplaza voorspellen allemaal regen voor donderdag. Of het hele land op oudejaarsavond te maken heeft met neerslag is nog niet helemaal duidelijk.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...