NHG Nieuwsarchief
Sommelierwijnen, niche wijnen in one-stop-shopping
Sommelierwijnen maakt bijzondere wijnen van vaak kleinere maar steengoede wijnmakers beschikbaar voor de Nederlandse gastronomie. In één keer zijn zo’n 500 onderscheidende niche wijnen op alle prijsniveaus beschikbaar. Sommelierwijnen is een initiatief van 8 kleine wijnimporteurs die hun krachten bundelen.
Professionals strijden voor Dutch Tea Championship
Theeprofessionals strijden op 20 maart voor de Dutch Tea Championship. Daar wordt de kennis en kunde van theeliefhebbers op de proef gesteld. De vier beste deelnemers kwalificeren zich voor de finale op 20 maart tijdens het Amsterdam Coffee Festival.
Sterrenchefs en Meesterkoks koken ter nagedachtenis aan Cas Spijkers
Eindejaarsstudenten van de Cas Spijkers Academie koken op maandag 1 februari tijdens een benefiet galadiner – ter ere en nagedachtenis aan topchef Cas Spijkers – een 10-gangendiner. Dit in samenwerking met tien sterrenchefs en Meesterkoks, die in het verleden met Spijkers hebben gewerkt.
Grolsch mag café in Haaksbergen niet ontruimen
Grolsch wil het pand van café Markt 2 in Haaksbergen ontruimen, maar dat mag niet van de rechter. Pandeigenaar Grolsch heeft een huurconflict met de exploitant van deze horecaruimte in Twente.
Harmen Silver nieuwe directeur Château St. Gerlach
Camille Oostwegel ChâteauHotels & Restaurants heeft Harmen Silver (41) per 11 januari 2016 benoemd als directeur-gastheer van Château St. Gerlach. Hij volgt de per 1 december vertrokken Jan-Paul Kroese op.
Heineken koopt Jamaicaans biermerk
Heineken neemt een aandelenpakket van het Biermerk Red Stripe over van drankenconcern Diageo. Het pakket aandelen, met een belang van 57 procent, kost de brouwer £515 miljoen, zo’n €700 miljoen, melden diverse internationale media.
Kampens restaurant trakteert vluchtelingen op diner
Restaurant Swagat in Kampen trakteert op 29 en 30 december vluchtelingen op een diner. De eigenaren van het restaurant, Aiman en Santoshi Samal, woonden zelf dertien jaar lang in een vluchtelingenkamp in Nepal, nadat zij uit Bhutan moesten vluchten.
Dotan, Nielson op slotconcert Serious Request
HEERLEN - Dotan, Typhoon, Ronnie Flex & Lil’ Kleine, Lucas Hamming, Rondé en Nielson treden donderdagavond op tijdens de slotavond van de 3FM-actie Serious Request. Dat heeft de radiozender maandag laten weten. De drie dj’s, die zich vrijdagavond voor het goede doel hebben laten opsluiten in het Glazen Huis in Heerlen, worden donderdagavond ...
Coen und Sander Fest terug in HMH
HILVERSUM - Coen en Sander houden in de Heineken Music Hall in Amsterdam op vrijdag 26 februari weer een groot sneeuw- en bierfeest. De dj's kondigden maandag op Radio 538 de Winter Wunderbar-editie van het Coen und Sander Fest alvast aan. De kaartverkoop is begonnen. De line-up maken ze later bekend.
Nieuwjaarsconcerten met The Common Linnets
AMSTERDAM - Ilse DeLange luidt met The Common Linnets, Guus Meeuwis en O'G3NE het nieuwe jaar in. Dat doen ze op vrijdag 8, zaterdag 9 en zondag 10 januari tijdens de Bankgiro Loterij Nieuwjaarsconcerten in Carré.
Overnamehonger AB InBev nog niet gestild
LONDEN (ANP) - De overnamehonger van Anheuser-Busch InBev (AB InBev) is met de voorgenomen megafusie met Grolsch-moeder SABMiller nog niet gestild. 's Werelds grootste bierconcern slokt in Groot-Brittannië de kleine Londense brouwerij Camden Town op.
KHN is op zoek naar nieuwe voorzitter na vertrek Toon Naber
Horeca branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is op zoek naar een nieuwe voorzitter. Toon Naber, de huidige voorzitter, vertrekt omdat hij de maximale zittingstermijn van zes jaar heeft bereikt
Nieuw servies met ouderwets tintje bij De Groene Lantaarn
Sterrenrestaurant De Groene Lantaarn in Zuidwolde krijgt een nieuw op maat gemaakt servies. ‘Een met een ouderwets tintje’, zo laat chef-kok Jarno Eggen weten.
Investering van klein miljoen in nieuwe, Nederlandse restaurant-app
Vijf investeerders steken samen een kleine miljoen euro, te weten €825.000, in een nieuwe, Nederlandse restaurant-app, genaamd Pimmr.
Nieuwe ster Strandlodge verlaagt in 2016 de menuprijs
Michelinster zorgt bij Strandlodge Winterswijk voor verlaging van de prijs van het surprisemenu.
Restaurant weigert blindengeleidehond
Een Japans restaurant in het Bretonse Quimper is aangeklaagd wegens discriminatie nadat het een blinde jongen de toegang had geweigerd, omdat die een blindengeleidehond bij zich had.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...