JAKARTA (ANP) - Drankenconcern Diageo komt binnenkort met een alcoholvrije variant van zijn Guinness-bier op de markt in Indonesië. Het bedrijf hoopt daarmee de gevolgen van strengere alcoholwetten in het land enigszins op te kunnen vangen, meldde de Britse krant Financial Times zondag.
CHICAGO - Ook de systemen van Hyatt Hotels zijn getroffen door kwalijke software die betaalgegevens steelt. Het Amerikaanse concern ontdekte de zogeheten kassamalware drie weken geleden en heeft dat nu naar buiten gebracht.
Om binnensteden aantrekkelijk te houden moeten ze ook de functie krijgen van wonen, werken en horeca. ‘De winkels die er nog zijn, moeten geconcentreerd worden in minder straten’, aldus de planoloog Jaap Kaai, verbonden aan Fontys Hogescholen.
Zes Doetinchemse ondernemers willen nog voor de zomer een horecazaak met stadsstrand openen aan de rivier Oude IJssel in Doetinchem. De zaak krijgt de naam IJsselkade.
Bij Troostwijk Veilingen gaat vanaf donderdag de complete hotelinboedel van het oude Hilton Schiphol onder de hamer. Het nieuwe hotel heeft inmiddels de eerste gasten ontvangen en is volledig met nieuwe spullen ingericht.
HotelloTOP houdt woensdag 13 januari 2016 tijdens de Horecava het 12e HotelloTOP Year Event. Thema dit jaar is A Tribe Called Hotello.
Vanaf maandag 28 december voorzien wij u echter weer van al het dagelijkse actuele onderwijsnieuws, de nieuwste vacatures en wetenswaardigheden, achtergronden en video's over horecagerelateerde onderwerpen.
Horecaondernemer Joris van Riel van Café Joris uit Tilburg geeft vanaf begin volgend jaar zijn zaak ‘s avonds uit handen. Café Joris wordt na 22 uur Bar Boris.
Net als vorig jaar heeft Ron Blaauw weer een veilingitem ingebracht voor de actie rondom het Glazen Huis, Serious Request van 3FM. De chef gaat bij de hoogste bieder thuis koken voor acht personen.
Samen met chef-kok Bert van Buschbach van het Amsterdamse restaurant De Compagnon wordt op tweede kerstdag een speciaal kerstdiner gecreëerd van vier gangen in drie KFC restaurants.
De Koffie salon opende dit weekend een nieuwe vestiging in Amsterdam Oud-West. Daarmee komt het aantal zaken van de winnaar van de Koffie Top 100 2012 op zes.
Eigenaar Maurits Blog van de bekende broodjeszaak Sal Meijer in Amsterdam opent komend voorjaar in die stad onder dezelfde naam een nieuwe zaak.
De uitstel van betaling die V&D van de rechtbank in Amsterdam heeft gekregen, treft ook de restaurants van La Place. De medewerkers gaan met grote onzekerheid over hun baan de kerstdagen in.
BONN - Hotelboekingssite Booking.com maakt nog altijd afspraken met hoteleigenaars die de concurrentie verstoren. Dat heeft de Duitse toezichthouder, het Bundeskartellamt, woensdag laten weten.
ROTTERDAM (ANP) - De film Beyond Sleep, gebaseerd op de beroemde roman Nooit meer slapen van Willem Frederik Hermans, opent op 27 januari het International Film Festival Rotterdam (IFFR). Het is die avond de wereldpremière van de internationale, Engelstalige film.
Cafetariahouder Henk van Lenten van Family Fijnaart introduceerde een nieuwe hamburger. Om de introductie niet ongemerkt te laten passeren ging hij ermee naar Kreko Moerdijk, zijn groothandel.
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...