• Header

NHG Nieuwsarchief

Logo_rss_entry-26456

Guinness op alcoholvrije toer in Indonesië


JAKARTA (ANP) - Drankenconcern Diageo komt binnenkort met een alcoholvrije variant van zijn Guinness-bier op de markt in Indonesië. Het bedrijf hoopt daarmee de gevolgen van strengere alcoholwetten in het land enigszins op te kunnen vangen, meldde de Britse krant Financial Times zondag.

Logo_rss_entry-26151

Ook Hyatt Hotels doelwit van cybercriminelen


CHICAGO - Ook de systemen van Hyatt Hotels zijn getroffen door kwalijke software die betaalgegevens steelt. Het Amerikaanse concern ontdekte de zogeheten kassamalware drie weken geleden en heeft dat nu naar buiten gebracht.

Logo_rss_entry-26142

'Horeca moet winkelcentrum aantrekkelijk houden'


Om binnensteden aantrekkelijk te houden moeten ze ook de functie krijgen van wonen, werken en horeca. ‘De winkels die er nog zijn, moeten geconcentreerd worden in minder straten’, aldus de planoloog Jaap Kaai, verbonden aan Fontys Hogescholen.

Logo_rss_entry-26148

Gemeente Doetinchem positief over horeca met stadsstrand


Zes Doetinchemse ondernemers willen nog voor de zomer een horecazaak met stadsstrand openen aan de rivier Oude IJssel in Doetinchem. De zaak krijgt de naam IJsselkade.

Logo_rss_entry-26170

Complete inboedel Hilton Schiphol onder de hamer


Bij Troostwijk Veilingen gaat vanaf donderdag de complete hotelinboedel van het oude Hilton Schiphol onder de hamer. Het nieuwe hotel heeft inmiddels de eerste gasten ontvangen en is volledig met nieuwe spullen ingericht.

Logo_rss_entry-26232

HotelloTOP Year Event gaat in op de kenmerken van de ‘stam’ hotello


HotelloTOP houdt woensdag 13 januari 2016 tijdens de Horecava het 12e HotelloTOP Year Event. Thema dit jaar is A Tribe Called Hotello.

Logo_kerstboom

Nationale Horecagids wenst U een fijne Kerst!


Vanaf maandag 28 december voorzien wij u echter weer van al het dagelijkse actuele onderwijsnieuws, de nieuwste vacatures en wetenswaardigheden, achtergronden en video's over horecagerelateerde onderwerpen.

Logo_rss_entry-25997

Café Joris geeft zaak ‘s avonds uit handen


Horecaondernemer Joris van Riel van Café Joris uit Tilburg geeft vanaf begin volgend jaar zijn zaak ‘s avonds uit handen. Café Joris wordt na 22 uur Bar Boris.

Logo_rss_entry-26000

Ron Blaauw kookt voor Serious Request van 3FM


Net als vorig jaar heeft Ron Blaauw weer een veilingitem ingebracht voor de actie rondom het Glazen Huis, Serious Request van 3FM. De chef gaat bij de hoogste bieder thuis koken voor acht personen.

Logo_rss_entry-26002

Chef-kok zorgt met kerst voor culinaire KFC


Samen met chef-kok Bert van Buschbach van het Amsterdamse restaurant De Compagnon wordt op tweede kerstdag een speciaal kerstdiner gecreëerd van vier gangen in drie KFC restaurants.

Logo_rss_entry-26009

Koffie Salon opent in Amsterdam zesde vestiging


De Koffie salon opende dit weekend een nieuwe vestiging in Amsterdam Oud-West. Daarmee komt het aantal zaken van de winnaar van de Koffie Top 100 2012 op zes.

Logo_rss_entry-26010

'Broodje Meijer' voor Amsterdam behouden


Eigenaar Maurits Blog van de bekende broodjeszaak Sal Meijer in Amsterdam opent komend voorjaar in die stad onder dezelfde naam een nieuwe zaak.

Logo_rss_entry-26027

Onzekerheid voortbestaan V&D treft ook La Place


De uitstel van betaling die V&D van de rechtbank in Amsterdam heeft gekregen, treft ook de restaurants van La Place. De medewerkers gaan met grote onzekerheid over hun baan de kerstdagen in.

Logo_rss_entry-26006

Booking.com weer onder vuur om prijsgaranties


BONN - Hotelboekingssite Booking.com maakt nog altijd afspraken met hoteleigenaars die de concurrentie verstoren. Dat heeft de Duitse toezichthouder, het Bundeskartellamt, woensdag laten weten.

Logo_rss_entry-25908

Beyond Sleep opent Film Festival Rotterdam


ROTTERDAM (ANP) - De film Beyond Sleep, gebaseerd op de beroemde roman Nooit meer slapen van Willem Frederik Hermans, opent op 27 januari het International Film Festival Rotterdam (IFFR). Het is die avond de wereldpremière van de internationale, Engelstalige film.

Logo_rss_entry-25850

E-nummer vrije hamburger bij Family


Cafetariahouder Henk van Lenten van Family Fijnaart introduceerde een nieuwe hamburger. Om de introductie niet ongemerkt te laten passeren ging hij ermee naar Kreko Moerdijk, zijn groothandel.

NHG Interview

Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal

Normal_de_nachtegaal_uden


Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...