NHG Nieuwsarchief
Kort geding Den Haag tegen Pokémon Go
De gemeente Den Haag heeft een kort geding aangespannen tegen het Amerikaanse bedrijf Niantic dat achter het spel Pokémon Go zit. Reden is de overlast die Pokémonjagers in Kijkduin veroorzaken. De horeca lijkt juist wel blij te zijn met Pokémon.
Derde editie culinair visfestival Vissch
Staatssecretaris Martijn van Dam en wethouder Karsten Klein openen op 7 oktober de derde editie van het driedaagse visfestival Vissch op de Scheveningse visafslag.
Granen-restsroom Oedipus in nieuwe BrouwBrood
Brood gemaakt met de granen-reststroom van bierbrouwerij Oedipus. Dat is BrouwBrood dat deze week wordt gelanceerd. Vier jonge ondernemers produceren in samenwerking met de brouwerij en bakkerij Hartog’s Volkoren dit nieuwe en duurzame brood. Deze week start de verkoop in het proeflokaal van Oedipus en bij Hartog’s Volkoren. Daarna vindt uitbrei...
De Café Top 100: de Eregalerij in statistieken
De Café Top 100 2016 wordt maandag 7 november onthuld in Hilversum. De cafés die in de lijst staan, hebben daar inmiddels bericht van gekregen. Op welke plek ze staan, blijft nog even spannend. Tot die bekendmaking blikken we regelmatig terug en vooruit op de Café Top 100 met ditmaal: de Eregalerij, wie wisten de afgelopen jaren de Café Top 100 ...
Victoria Ruijs nieuwe directeur Hotel Theater Figi Zeist
Victoria Ruijs volgt haar vader Theo Ruijsop als directeur van het familiebedrijf Hotel Theater Figi. De geboren Zeisterse is de eerste vrouwelijke directeur van de derde generatie Ruijs.
Martin Kooijker nieuwe chef en eigenaar In de Molen
Steven en Tanja Klein Nijenhuis hebben in Martin Kooijker een opvolger gevonden voor hun sterrestaurant In de Molen in Onderdendam. Kooijker was al ruim een jaar in dienst bij In de Molen als sous-chef. Nu het echtpaar Klein Nijenhuis hun zaak verhuist, ziet Kooijker zijn kans schoon. De zaak gaat verder onder een nieuwe naam: restaurant De Mole...
McDonald’s serveert in 50 zaken aan tafel
In 50 van de 246 vestigingen serveert McDonald’s de hamburgers en frietjes tegenwoordig aan tafel als bezoekers dat wensen. De hamburgerketen gaat het versneld uitrollen in de rest van Nederland.
Twee ton binnen half uur via crowdfunding
Klooster Nieuwkerk in Goirle heeft binnen een half uur twee ton opgehaald via crowdfunding. Het horecabedrijf dat bestaat uit een hotel met 20 kamers, 5 zalen en een brasserie, wil met het geld verder groeien.
