NHG Nieuwsarchief
Renteverlaging voor bedrijf in Bijzonder Beheer
Partycentrum De Twee Gebroeders heeft na veel onderhandelen een renteverlaging gekregen van de Rabobank. Het bedrijf dat al vier jaar knokt om uit het Bijzonder Beheer te komen heeft daarnaast 20.000 euro extra werkkapitaal los gekregen.
JRE zoekt Meester Wijn & Spijs
Restaurantvereniging JRE organiseert voor haar leden een nieuwe wedstrijd: de Meester van Wijn en Spijs. Op 3 oktober is eerste editie bij Miele in Vianen. Drie teams van Eindeloos, Fris en Rantrée strijden om de titel.
Restaurants slaan handen ineen voor armoede
Restaurants in Nederland slaan tot 17 oktober, de Dag van der Armoede, de handen in één voor gezinnen in financiële problemen. Een initiatief van Linda Foundation, opgericht door Linda de Mol en Heerlijk.nl.
Bocuse d’Or Nederland sluit partnership met Chef
Bocuse d’Or Nederland en Chef, onderdeel van Nestlé Professional hebben op Gastvrij Rotterdam 2016 een exclusieve samenwerkingsovereenkomst ondertekend. Doel van het partnership is het bevorderen van de gastronomie in Nederland en het uitbreiden en versterken van het netwerk.
Holland Casino verlaat Schiphol
Holland Casino verdwijnt na meer dan twintig jaar uit Schiphol. Het staatsgokbedrijf sluit volgend jaar zijn kleine vestiging op de luchthaven en opent tegelijk een nieuwe, veel grotere locatie in Amsterdam-West. Dat maakte Holland Casino donderdag bekend.
Ron Blaauw brengt gerechten Gastrobar naar Albert Heijn
Chef-kok Ron Blaauw introduceert in samenwerking met Albert Heijn een exclusieve lijn met producten die geïnspireerd zijn op de gerechten van zijn eigen Gastrobar restaurants. De lijn bestaat uit spareribs, kippendij- en speksaté, kippenvleugeltjes en twee bijpassende sauzen. De producten zijn op lage temperatuur voorgegaard en daarom makkelijk ...
Team sterchef Han Ji tweede bij WK Chinese Gastronomie
Bij het Wereldkampioenschap Chinese Gastronomie, dat afgelopen week in Rotterdam plaatsvond, zijn de chefs van Michelin-restaurant HanTing Cuisine uit Den Haag en Umami by Han uit Eindhoven tweede geworden.
Amerikaanse franchiser TGI Fridays naar Nederland
TGI Fridays komt naar Nederland. De Amerikaanse franchiseketen van bar en grillrestaurants heeft een overeenkomst gesloten met Beijk Catering voor de uitrol van het casual dining-concept in Nederland. De ambitie is om binnen 10 jaar 15 restaurants te hebben op A1-locaties in alle grote steden. De eerste zaak moet volgend jaar oktober de deuren o...
