NHG Nieuwsarchief
'Welvaart blijft achter bij economische groei'
UTRECHT (ANP) - De welvaart van huishoudens in Nederland is de afgelopen jaren nauwelijks gegroeid, ondanks het herstel van de economie. Dat stellen onderzoekers van Rabobank en de universiteit Utrecht in een woensdag gepresenteerd onderzoek naar een nieuwe maatstaf voor de welvaart.
CBS: 'Consument besteedt meer'
Consumenten hebben in oktober meer besteed dan in dezelfde maand een jaar eerder. Ze gaven vooral meer uit aan duurzame goederen als kleding en huishoudelijke apparaten. Dat meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) dinsdag. Ook aan restaurantbezoek werd meer uitgegeven, een kleine 2 procent.
Chiapas Taco Cartel kookt voor daklozen
Chiapas Taco Cartel, een Mexicaans streetfood restaurant in Amsterdam, heeft als motto: Chiapas is er voor iedereen. Dit wordt tijdens de donkere dagen vertaald door de deuren te openen voor daklozen op kerstavond.
Eigen bronwater voor Eric van Veluwen
Eric van Veluwen van Landgoed Rhederoord in De Steeg in Gelderland serveert gasten bronwater van het eigen terrein. ‘Het had heel wat voeten in de aarde, maar inmiddels hebben we een erkende bron op ons landgoed, zijn alle vergunningen binnen en hebben we een erkend streekproduct in de fles.’
Gastronomixs: strijd om beste streetfood
Gastronomix, het bedrijf van Jeroen van Oijen en Inge Meijs, houdt een streetfood-wedstrijd om het eerste lustrum te vieren. ‘Streetfood is een vorm van presenteren geworden en dé nieuwe culinaire stroming wereldwijd.’ De kandidaten voor de halve finale zijn bekend.
Lachen op het werk vinden we nóg belangrijker dan goede koffie
Heerlen, 14 december 2016 – Goede koffie (of thee) op ons werk vinden we belangrijk. Niets nieuws onder de zon. Maar wat we nog belangrijker vinden op ons werk: lachen. Uit onderzoek* van zorgverzekeraar Aevitae, uitgevoerd door Ruigrok Netpanel blijkt dat 87% van de werknemers het (zeer) belangrijk vindt om tijdens het werk te lachen. 77% vindt...
Visquota: minder zeebaars, meer tong
Het gaat zo goed met de tong in de Noordzee dat Nederlandse vissers daarom volgend jaar 15 procent meer van deze vis mogen vangen. Vorig jaar ging het quotum voor tong ook al met 10 procent omhoog. Voor zeebaars worden de vangstmogelijkheden echter drastisch beperkt.
Veel aandacht voor No waste tijdens Horecava 2017
De Horecava besteedt komende editie veel aandacht aan voedselverspilling en duurzaamheid. Het nieuwe onderdeel No Waste Village staat geheel in het teken van praktische oplossingen voor voedselverspilling. Daarnaast zijn er meerdere duurzame initiatieven op de beurs zoals de Groene Route, de Karel de Vos Duurzaamheid Award, het onderdeel Vers &a...
