DEN HAAG (ANP) - De wereldwijde rijkdom blijft groeien, maar miljarden arme mensen zien daar niets van terug. De groei van de rijkdom gaat vooral naar de allerrijksten op aarde. Dat schrijft ontwikkelingsorganisatie Oxfam Novib in een rapport over de kloof tussen rijk en arm in de wereld.
U kunt een vergoeding opbouwen voor medewerkers met een laag inkomen. Dit heet het lage-inkomensvoordeel (LIV). Wat zijn de voorwaarden om hiervoor in aanmerking te komen? En wat is het Jeugd Lage-inkomensvoordeel? Hoe kunt u van deze voordelen profiteren? KHN geeft antwoord!
Sterchef Dennis Richter Uitdenbogaardt, voorheen executive chef bij Michelinrestaurant O Mundo in Hotel de De Wereld, is sinds begin dit jaar eigenaar van restaurant Klein Hartenstein aan de Utrechtseweg in Oosterbeek.
Restaurant Pesca aan de Rozengracht 133 in Amsterdam heeft voor het eerst haar jaarlijkse winstdelingsavond gehouden. De winsten van de onderneming worden verdeeld onder het voltallige team. Pesca verdeelde ruim €10.000,- onder haar werknemers.
Menno Post, mede-eigenaar van De Bokkedoorns in Overveen, bekroond met twee Michelinsterren, vertrekt bij het restaurant. Wat hij precies gaat doen, is nog niet duidelijk.
Het rijpen van bier op bourbonvaten, voor vatgerijpte bier dreigt onbetaalbaar te worden voor bierbrouwers. Door de populariteit van whiskey kan de productie van de vaten nauwelijks bijgebeend worden.
Na een grondige verbouwing van het interieur gaan op zaterdag 27 januari de deuren van café restaurant De Tippe in Vledder weer open. Met een compleet nieuwe uitstraling, meer ruimte in het restaurant om gasten en groepen te ontvangen én een nieuwe kaart, zeggen eigenaren Jeroen en Heleen Kiewiet klaar te zijn voor het nieuwe seizoen.
Ron Blaauw introduceert in alle vier zijn Gastrobars het Vroege Vork Voordeel: een nieuw prijsbeleid waarbij gasten die heel vroeg komen, 20 procent korting krijgen. ‘De beschikbare ruimte en het personeel worden beter benut. En voor gasten is het ideaal voor bijvoorbeeld een bioscoopbezoek: voor de drukte uit, culinair genieten en nog eens 20 p...