NHG Nieuwsarchief
Terras Bootcamp: ideale voorbereiding op terrasseizoen
In het Inspirium in Breda vindt maandag 12 maart de Terras Bootcamp 2018 plaats. Ook dit jaar diverse workshops en een uitgebreid programma voor zowel ondernemers als personeel.
One Planet Plate stimuleert chefs om duurzaam te koken
Met de campagne One Planet Plate wil de Britse Sustainable Restaurant Association chefs aansporen om een duurzaam gerecht op de menukaart te plaatsen. Gasten worden zich daardoor meer bewust van de impact van hun voedingspatroon op de planeet.
’t Zusje Tapas naar Deventer: restaurant nummer twintig
De franchiseformule ’t Zusje Tapas komt naar Deventer. Deze stad krijgt nog dit voorjaar een vestiging van ’t Zusje. Het is de twintigste locatie van ’t Zusje. Het restaurant waar je voor een vaste prijs van 28,80 euro de hele avond tapas kunt eten, komt in een verbouwde kazerne die onderdeel uitmaakt van het Boreel Winkelcentrum.
Nederlands kampioenschap blind wijn proeven
Wijnschrijver Fred Nijhuis zoekt een team dat Nederland kan vertegenwoordigen op het internationale kampioenschap blind proeven van wijn. Nijhuis organiseert hierom in het Kurhaus in Scheveningen de Wijnacademie Proef Competitie als NK blind wijn proeven.
Haarlems initiatief De Tafel van Veel succesvol
De Tafel van Veel, een Haarlems initiatief tegen eenzaamheid, bestaat een jaar en is een groot succes. Aan de Tafel van Veel kunnen gasten voor een bescheiden bedrag een lunch of diner nuttigen en tegelijkertijd nieuwe mensen leren kennen.
Taco van der Meer nieuwe eigenaar Brasserie Bakboord
Horecaondernemer Taco van der Meer is de nieuwe eigenaar van Brasserie Bakboord in Almere. Van der Meer wordt met deze overname eigenaar van het enige Bib Gourmand-restaurant in Flevoland.
Italiaans Pizza Pasta geopend in Wijchen
Italiaans restaurant Pizza Pasta heeft haar deuren geopend aan de Markt in Wijchen. Horecaondernemer Bas Hoebink, die eerder in Nijmegen al restaurants De Meesterproef, De Firma en The Black Fox opende, keert samen met gastheer en beste vriend Pieter Burgers terug naar hun woonplaats.
Pearl van Hilton Den Haag introduceert nieuw foodconcept
Restaurant Pearl in Hilton Den Haag introduceert met Meat & Discover een compleet vernieuwd interieur en foodconcept. Op de nieuwe kaart staat vlees centraal: van international steaks en premium cuts tot burgers.
