NHG Nieuwsarchief
Freek van Noortwijk, Stefan van Sprang en Jonathan Zandbergen jury Masterchef Nederland
Stefan van Sprang, Jonathan Zandbergen en Freek van Noortwijk gaan in MasterChef Nederland op zoek naar de beste amateur-kok van Nederland. De drie chef-koks zijn vanaf 16 april elke maandag en woensdag te zien op Net5 bij het uitdagen en beoordelen van een groep van twintig deelnemers.
Joris Bijdendijk kookt met beste chef Latijns-Amerika in Rijks
Chef Mitsuharu Tsumura kookt maandag 9 en dinsdag 10 april in restaurant Rijks* in Amsterdam samen met executive chef Joris Bijdendijk. De Peruaanse chef is volgens World’s 50 Best Restaurants de nummer 8 van de wereld en de nummer 1 van Latijns-Amerika.
Hieraan herken je een goed sushirestaurant
Dol op sushi? Je bent niet de enige. Voor veel Nederlanders heeft sushi de pizza van tafel gestoten. De jacht naar een goed sushirestaurant is daarentegen moeilijker dan het vinden van een goede pizzeria. Hier vind je een aantal tips die de zoektocht naar een goed sushirestaurant gegarandeerd wat gemakkelijker maken!
Nieuw hart voor Beverwijk
De provincie wil de ruimte rondom stations beter benutten en werkt aan levendige stationsomgevingen waar mensen graag willen werken, wonen en recreëren.
Hilde schept op
De tentoonstelling ‘Hilde schept op… Over eten van vroeger’ in Huis van Hilde in Castricum laat zien hoe mensen vroeger aan hun eten kwamen, wat ze aten en hoe ze het bereidden.Vlees, vis, groente, fruit en lekkers van ver: het aanbod van etenswaren is vandaag de dag enorm. Dat was vroeger anders.
Héroine Restaurant & Bar in Rotterdam geopend
In de westelijke vleugel van Het Industriegebouw huist nu Héroine Restaurant & Bar. De zaak van oprichters Eva Eekman, sommelier Fred de Neef en chefkok Michael Schook is verstopt achter een massieve deur. Gasten kunnen er terecht voor een mix van fine-dining, bijzondere wijnen, kunst en design.
KHN: stop onnodige verhoging toeristenbelasting
Koninklijke Horeca Nederland wil dat gemeenten stoppen met het onnodig verhogen van toeristenbelasting. ‘Dit belastinggeld moet alleen worden ingezet voor de gastvrijheidssector en niet als melkkoe om de gemeentekas te spekken.’
'Enorme' groei voor Takeaway.com
AMSTERDAM (ANP) - Takeaway.com heeft afgelopen jaar fors meer bestellingen verwerkt, die ook zorgden voor een hogere omzet. Topman Jitse Groen van het bedrijf achter de etenbestelsite thuisbezorgd.nl sprak van een jaar waarin een ,,enorme groei" is gerealiseerd. Maar ook een jaar waarin het bedrijf stevig investeerde in marketing en productontwi...
