NHG Nieuwsarchief
Sociale Hygiëne: overgangsregeling stopt 1 mei 2018
De Landelijke Examencommissie van SVH heeft, in overleg met het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS), besloten de overgangsregeling die tot 1 mei loopt niet te verlengen. Het betreft een overgangsregeling voor bijschrijving in het Register Sociale Hygiëne op basis van oude (vak)diploma’s.
Jonathan Zandbergen: pop-up restaurant in de Hermitage
Jonathan Zandbergen, sterchef van Merlet in Schoorl opent een pop-up restaurant in museum Hermitage in Amsterdam. Hij werkt samen met het team van het Hermitage-restaurant, onder leiding van Patrick Goijaerts.
Strandpaviljoen Colorado Charlie opent in Scheveningen
Zondag 8 april opent strandpaviljoen Colorado Charlie in Scheveningen. Op de plek waar Colorado Charlie nu wordt opgebouwd stond tot september 2017 Beachclub De Karavaan.
Conflict: Thuisbezorgd.nl haalt snackbar uit Ommen van de site
Thuisbezorgd.nl heeft de snackbar AnytymeOmmenBezorgd van de site gehaald naar aanleiding van berichtgeving door Snackkoerier over de bezorgconstructie van de cafetaria. Volgens het bestelplatform houdt de zaak zich niet aan de regels. Wat is er aan de hand.
Sterzaak Bretelli verhuist en krijgt nieuwe naam
Sterrestaurant Bretelli uit Weert gaat verhuizen en krijgt een nieuwe naam. Ondernemers Jan en Patricia Marrees blijven in Weert en betrekken een geheel nieuw pand. Het restaurant gaat Marrees heten en wijzigt iets in opzet.
Wereldkeuken Atlantis Almere doneert 25 ton rijst aan voedselbank
René Froger, ambassadeur van de Nederlandse Voedselbanken, neemt dinsdag 20 maart ruim 25 ton rijst in ontvangst van Wereldkeuken Atlantis in Almere-Poort. De donatie is het resultaat van de openingsactie van het restaurant.
Harold van Workum: goed werkgever horeca
Harold van Workum, eigenaar van vier horecabedrijven die vallen onder de Van Heeckeren Groep op Ameland, heeft uit handen van Edwin Vlek, sectorbestuurder van FNV Horeca, als eerste de erkenning Goed Werkgever 2018 ontvangen.
Soenil Bahadoer en Pascal Jalhay koken bij Zout&Citroen
Restaurant Zout&Citroen in Oosterhout organiseert zondag 29 april When east meets west. Tweesterrenchef Soenil Bahadoer en voormalig tweesterrenchef Pascal Jalhay duiken samen met Bram Helleman van Zout&Citroen de keuken in om een 9-gangen diner te bereiden waar de klassieke Franse keuken en de krachtige oosterse keuken elkaar ontmoeten.
