BRUSSEL (ANP) - Ondernemingen moeten gemakkelijker binnen de EU kunnen verhuizen naar een ander land, nieuwe vestigingen elders opzetten of fuseren met een buitenlands bedrijf. Daarom komen er standaard digitale procedures voor, stelt de Europese Commissie voor.
De aanbesteding voor het Pand Korenbeurs op de Korenmarkt in Arnhem is gewonnen door De Coöperatieve Eeterij de Korenbeurs. Het plan is afkomstig van Jeroen Steenbergen en Armand Luneman en zij maken van de Korenbeurs een foodhal.
Teams van Merlet, de Bokkedoorns, de Librije, Ratatouille Food&Wine, Elea en de Ertepeller gaan de strijd met elkaar aan tijdens Slag op de Schelde 2018. De Librije mag haar titel verdedigen op 18 juni tijdens de enige kookwedstrijd in Nederland die op het water wordt gehouden.
Brasserie Paardenburg in Amstelveen is niet langer van Jan Semeins. Hij heeft zijn zaak verkocht aan Gijs Numan. Numan, jarenlang eigenaar van Bib Gourmand-restaurant Elkaar in Amsterdam, heeft sinds twee weken de sleutels van zijn nieuwe horecabedrijf. Zijn ambities: terug naar een klassieke formule met goed eten, goede service én een Bib Gourm...
Er zijn vorig jaar meer boetes uitgedeeld wegens overtreding van het rookverbod in de horeca, blijkt uit cijfers van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Er werden 1554 boetes uitgedeeld tegenover 1168 een jaar eerder terwijl er toen meer controles werden uitgevoerd (25.666 tegenover 22.843).
Restaurantvereniging Relais Restaurants is per 1 april 2018 opgeheven. De vereniging, die in 1983 begon als Relais du Centre, heeft 35 jaar bestaan. ‘Maar de wereld is veranderd en de vereniging biedt geen meerwaarde meer’.
De genomineerden van de derde editie van de Gaia Green Awards zijn bekend gemaakt. De awards worden uitgereikt aan strandpaviljoens, hotels en restaurants, die zich inzetten om hun bedrijf in de volle breedte te verduurzamen.
Elk jaar in april gaat CuliAir weer van start: het luchtballonrestaurant van Angélique Schmeinck. Varend over Nederland serveert Angélique een spectaculair diner, bereid met de warmte van de ballon. Met de eerste vaart van dit seizoen vliegt ze, samen met Bas Ballonvaarten, het 15de CuliAir jaar in.