NHG Nieuwsarchief
Twan Hakvoort en Renée Hellendoorn Meest Markante Horecaondernemer Flevoland
Twan Hakvoort en Renée Hellendoorn van Hotel Restaurant Grandcafe ‘t Voorhuys in Emmeloord gekozen tot Meest Markante Horecaondernemer van Flevoland. ‘Ze hebben lef getoond en gedurfde stappen gezet in moeilijke tijden.’
Slag op de Schelde 2018: 'sterkste deelnemersveld ooit'
Aan de wedstrijd voor (sous)chefs Slag op de Schelde 2018 die op 18 juni op de Oosterschelde wordt gehouden, doen zes toprestaurants mee met in totaal zeven Michelinsterren. ‘Het is het sterkste deelnemersveld sinds de start van de wedstrijd in 2014’, zo meldt de organisatie.
Evenementen waarschuwen voor warmte
HELLENDOORN - Zaterdag en zondag kan de temperatuur in het midden en oosten van het land oplopen naar 30 graden. Veel evenementen die in het weekeinde worden gehouden hebben daarom vrijdag warmte-adviezen op sociale media gezet. Zo zorgen Dauwpop in Hellendoorn (13.000 bezoekers) en Emporium in Wijchen bij Nijmegen (25.000 bezoekers) voor airco ...
Hotel Okura Amsterdam: keurmerk ‘Beste werkgever 2018/2019’
Hotel Okura Amsterdam heeft het keurmerk ‘Beste Werkgever 2018/2019’ bemachtigd in de categorie ‘Vrije tijd, reizen en cultuur’. Terwijl het branchegemiddelde 7,17 is, scoort Okura een 7,53.
Bierbrouwers lanceren Bier Butler App
Het platform Dat Smaakt naar Bier lanceren de Bier Butler app: een nieuwe app die meteen een bier adviseert bij het gerecht dat wordt ingetikt. Een samenwerking waar alle Nederlandse brouwerijen en onder meer Mitra en Albert Heijn bij betrokken zijn. Alle gerechten in de app zijn door gecertificeerde biersommeliers gecombineerd met een beste bie...
Friesland derde in top 10 Lonely Planet
LEEUWARDEN (ANP) - In de top 10 van beste Europese bestemmingen van Lonely Planet staat Friesland dit jaar op de derde plaats. Het is de hoogste notering ooit van een Nederlandse bestemming in deze jaarlijkse lijst. Friesland staat boven bestemmingen als de Provence (5) in Frankrijk, de Kleine Cycladen (7) in Griekenland of de Vipava-vallei (9) ...
Gijs Verbeek van Central Park by Ron Blaauw naar De Hotels van Oranje
De Hotels van Oranje heeft twee nieuwe leidinggevenden. Gijs Verbeek is aangetreden als nieuwe chef-kok en gaat zijn culinaire kennis inzetten bij Restaurant Dutch! en Grand Café ’t Elfde Gebod in Noordwijk. Friso Bouwmeester, nu ruim 10 jaar werkzaam voor de Hotels van Oranje, is de nieuwe restaurant manager van het restaurant.
Horeca wil compensatie voor sluiting rookhok
DEN HAAG (ANP) - Een plan om rookruimten te verbieden in de horeca, heeft grote impact op de sector. De horeca-ondernemers willen financieel gecompenseerd worden voor investeringen die ze hebben gedaan. Dat meldt Koninklijke Horeca Nederland (KHN) vrijdag.
