NHG Nieuwsarchief
Wijn: Pays d’Oc IGP Collectie voor 2018
Peter Klosse en wijnschrijfster Esmee Langereis zaten namens Nederland in het internationale team dat de Pays d’Oc IGP Collection 2018 heeft samengesteld. Ze proefden blind wijnen die in aanmerking kwamen voor de Indication Géographique Protégée en stelden samen met de andere juryleden een lijst op van 19 wijnen.
Eethuys de Lind heeft geen last van problemen Oisterwijkse horeca
Verschillende horecazaken in Oisterwijk hebben in korte tijd het loodje gelegd. Voormalig Cafetaria Top 100-winnaar Mark Verwey zegt echter beter te draaien dan ooit.
Syrco Bakker schrapt lunches bij Pure C en krijgt nieuwe foodbar Blueness
Syrco Bakker en zijn team schrappen een aantal lunches in sterrestaurant Pure C in Cadzand. Hij gaat alleen op zaterdag en zondag nog lunch serveren en schrapt deze op woensdag, donderdag en vrijdag. Bakker kan hierdoor altijd met dezelfde mensen werken in de keuken; met nog meer focus op kwaliteit en service. Hij wil een stap hoger met Pure C d...
Sterrenrestaurant Aan de Poel moet deuren voorlopig sluiten na brand
In tweesterrenrestaurant Aan de Poel, het restaurant van chef-kok Stefan van Sprang en maître sommelier Robbert Veuger, heeft een brand gewoed. Het restaurant in Amstelveen is voorlopig gesloten.
Strenge controle drinkende jeugd Vierdaagsefeesten
De politie in Nijmegen gaat tijdens de Vierdaagsefeesten streng controleren op drank die minderjarigen meenemen naar het stadscentrum. Burgemeester Hubert Bruls van Nijmegen is helemaal klaar met jeugd die ‘letterlijk en figuurlijk uit de goot gevist moet worden.’ ‘Maar’, zo voegt hij eraan toe: ‘De horeca houdt zich goed aan de regels.’
Niëns Maasbree half jaar na brand weer open en vernieuwd
In september 2017 woedde er brand in de bowling van horecabedrijf Niens in Maasbree. De bowling gaat na een half jaar hard werken op vrijdag 6 juli opnieuw open. Tegelijkertijd met de vernieuwde bowling heropent Niens ook haar café én wordt een compleet nieuw pannenkoekenrestaurant geopend. Tevens presenteert het bedrijf haar nieuwe huisstijl.
Geen verplichte consumptie bij hoge nood
ROTTERDAM (ANP) - Wie in de Rotterdamse binnenstad hoognodig naar het toilet moet, kan nu terecht in een aantal cafés, restaurants en hotels zonder de verplichting daar een consumptie te gebruiken.
'Nederland populairder als vakantieland'
AMSTERDAM (ANP) - Nederland wint aan populariteit als vakantieland. Naar verwachting gaan Nederlanders deze zomer vaker op vakantie in eigen land, terwijl ook meer buitenlandse toeristen dit jaar Nederland aandoen. Dan gaat het vooral om Belgen en Duitsers die naar de Nederlandse kust trekken.
