NHG Nieuwsarchief
The Entourage Group van Yossi Eliyahoo breidt uit met Bepita
The Entourage Group van Yossi Eliyahoo breidt op 4 april uit met een nieuw concept, genaamd Bepita in The Food Department van Magna Plaza. Het is het negende concept van The Entourage Group. Bepita is street food geïnspireerd op de keuken van het Midden-Oosten.
Starbucks-man wordt verantwoordelijk voor La Place
La Place heeft een opvolger gevonden voor Bart van den Nieuwenhof die na de overname door Jumbo in 2016 betrokken bleef bij de foodserviceformule. Frank Wubben wordt vanaf 8 april de managing director van La Place.
Gasten van La Cubanita krijgen entreeticket pretpark cadeau
Gasten die in april een restaurant van La Cubanita bezoeken, krijgen bij hun tapasdiner een entreekaartje voor een pretpark cadeau. Vier parken doen mee aan de actie van La Cubanita: Movie Park Germany, Bobbejaanland, Duinrell en Slagharen.
Wok to Go krijgt XL-vestiging met 140 zitplaatsen in hartje Utrecht
De twintig Wok to Go vestigingen in Nederland krijgen een grote zus: in Utrecht opent in mei 2019 een Wok XL vestiging tegenover het Tivoli Theater aan de Vredenburg. Het restaurant krijgt 140 zitplaatsen met een terras met nog eens 26 stoelen.
Horeca op Texel maakt vuist tegen personeelstekort op het eiland
Horecaondernemers op Texel komen samen in actie tegen het personeelstekort op het eiland. Ze hebben de Texel Academy opgericht die leerlingen uit het hele land een horecaopleiding biedt, betaalbare woonruimte én de garantie op een baan.
Celstraf voor afromen kas Chinees restaurant
Voor het afromen van de kassa van Chinese restaurants in Groningen en Stadskanaal zijn celstraffen tot 15 maanden opgelegd. Daarnaast zijn de restaurants veroordeeld tot voorwaardelijke geldboetes van 300.000 en 200.000 euro.
Chefs van Bau*** Boury** en Amaro* achter de kachel bij Tribeca
Tweesterrenrestaurant Tribeca in Heeze heeft een serie internationale chefs uitgenodigd om samen met chef-kok Jan Sobecki plaats te nemen achter de kachel. Sobecki gaat samenwerken met chefs van de restaurants Bau*** Boury** en Amaro*.
Bondscoach Ronald Koeman veilt eerste Oosterscheldekreeft
Bondscoach Ronald Koeman heeft in de visafslag van het Zeeuwse Colijnsplaat de eerste Oosterscheldekreeft voor een recordbedrag van 50.000 euro geveild. W&A Fish samen met Delta Mossel beiden uit Yerseke zijn de gelukkige eigenaar van de 2 kilo wegende kreeft.
