NHG Nieuwsarchief
Verbod op lachgas als drug gaat op 1 januari in
Het bezit en de verkoop van lachgas is vanaf 1 januari verboden. Vanaf dan staat de drug op een lijst met verboden middelen, meldt het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport. Je mag het middel wel gebruiken voor "toevoeging aan voedingsmiddelen". Het gas wordt veel gebruikt in de slagroomspuit.
Amsterdams café wil terrassteiger in stand houden
Bij café ’t Smalle in de Jordaan is een hevige discussie tussen de eigenaar en de gemeente ontstaan. Deze discussie is uitgelopen tot een rechtszaak. De gemeente wil de populaire terrassteiger van het café weghalen. Maar de vraag die in eerste instantie moet worden gesteld is: van wie is de steiger precies? Van het café of van de gemeente? Dit v...
Restaurant LiBo voor één dag geleid door kinderen
Afgelopen zondag is het Grand Café LiBo in Aalderen bestuurd door kinderen. Op deze zondagmiddag hebben zij voor de gasten van het restaurant de lunch verzorgd. In samenwerking met stichting Petje Af Coevorden is deze dag georganiseerd en het is de afsluiter van de Week van gelijke kansen. Petje Af zet zich voornamelijk in voor de taalontwikkeli...
‘Beste horecateams’ in twee restaurants in Scheveningen: 'Grapjes maken belangrijk'
Wat maakt een team het beste team? Bel van den Bos van het Schevenings restaurant Suzie Q heeft daar een antwoord op: “Zorgen voor elkaar, het maken van grapjes en leuke borrels na het werk.” Volgens haar is dit hét recept om tot een goed team en goede werksfeer te komen. En met succes, want het restaurant was één van de drie verkozen restaurant...
Amsterdams restaurant ontvangt 54 Michelinsterren
Maar liefst 34 chefs met bij elkaar 54 sterren zijn verzameld om achter het fornuis te staan in restaurant M*. Bekende namen, zoals Roy Eijkelkamp, Fred Mustert en Arjan Speelman hebben samen met curator en medebedenker van de Masters Expo, Carsten Klint, dit initiatief van de grond kunnen krijgen. Het restaurant is open voor zowel lunch als din...
The Farm Kitchen gaat catering verzorgen in Central Park Utrecht
Het grote nieuwe kantoor bij Utrecht Centraal Station heeft gekozen voor een samenwerking met circulair bedrijfscateraar The Farm Kitchen. Central Park, zoals de kantorenlocatie heet, heeft duurzaamheidsambities die perfect aansluiten bij de ambities van de cateraar die werkt met gezonde en lokale producten. Dit meldt Utrecht.nieuws.nl.
Huisartsen in Harlingen strijden tegen komst van Burger King
Huisartsen in Harlingen zijn tegen de komst van een Burger King in hun stad. Als het aan hen ligt, doet het college van burgemeester en wethouders er alles aan om de fastfoodketen er weg te houden. De huisartsen vinden dat er in de zeehavenstad al te veel van het niet goede is. Dit meldt de Harlinger Courant.
Vrouwen werken volgens FNV rest van het jaar symbolisch voor niks
Vrouwen werken de resterende weken van dit jaar symbolisch voor nop. Dat stelt de FNV, verwijzend naar de loonkloof tussen mannen en vrouwen. Vrouwen verdienen volgens de bond in doorsnee zo'n 13 procent minder per uur dan mannen. Aangezien er nog 13 procent van het jaar te gaan is, zouden vrouwen eigenlijk niet meer moeten werken. Om aandacht t...
Een op de zeven werknemers heeft last van burn-outklachten
Circa een op de zeven werknemers heeft last van burn-outklachten. Dat komt neer op 1,3 miljoen mensen, becijferde TNO naar aanleiding van de Week van de Werkstress die van 14 tot en met 18 november plaatsvindt. De week is een initiatief van de branchevereniging voor arbodiensten OVAL, die bestaat uit organisaties op het gebied van vitaliteit op ...
Hoe verantwoord is terrasverwarming tegenwoordig?
In het hele land is men bezig met het bedenken van oplossing voor de energiecrisis. Maar wanneer je langs de terrassen loopt, zul je snel opmerken dat die vaak nog verwarmd worden. Kan dit nog wel tijdens een energiecrisis? Dit meldt Sleutelstad.
ING verwacht matige groei horecaondernemingen
Het afgelopen jaar heeft de horecasector, na de beperkingen die corona met zich meebracht, een grote inhaalslag gemaakt, met een groei in volume van ruim 30 procent . Naar verwachting zal deze inhaalslag in 2023 doorzetten. ING research publiceerde gisteren een onderzoek waarin wordt geconcludeerd dat de volumegroei voor de horeca komend jaar ro...
ING verwacht meer faillissementen in de horeca in 2023
De horecasector heeft veel last van de hoge kosten voor onder meer inkoop, personeel en energie. Omdat bedrijven die kosten deels doorberekenen aan klanten, zullen de kosten voor een restaurant- of cafébezoek toenemen. Dat denken onderzoekers van ING op basis van vooruitzichten voor volgend jaar. Als gevolg van die problemen zullen in 2023 ook m...
Mogelijk hard plastic in appeltaarten PLUS
Supermarktketen PLUS roept appeltaarten van het eigen huismerk terug vanwege een productiefout. Daardoor kunnen er mogelijk stukjes hard plastic in de taarten zitten, meldt de supermarkt donderdag.
CBS: nooit eerder zoveel overnachtingen geboekt in Nederland
Nederlandse hotels, campings en huisjesterreinen hebben in het derde kwartaal gezamenlijk een recordaantal gasten verwelkomd. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) sliepen in totaal 14,6 miljoen gasten minstens één nacht in ons land. Dat is het hoogste aantal dat in het derde kwartaal is gemeten sinds 2012, toen het statistiekbure...
Zuid-Nederland start carnavalsseizoen op
Het carnavalsseizoen wordt vrijdag in Brabant en Limburg traditiegetrouw afgetrapt op de 11e van de 11e. In het zuiden van het land wordt op verschillende plaatsen om 11.11 uur het startsein gegeven en feest gevierd.
Winkeliers binnen eurozone verkochten meer in september
Winkeliers in de eurozone hebben in september iets meer verkocht dan een maand eerder. Volgens het Europese statistiekbureau Eurostat gingen de detailhandelsverkopen in het eurogebied op maandbasis met 0,4 procent omhoog. Dat was conform de verwachting van economen. In augustus bleven de verkopen nog ongewijzigd ten opzichte van juli.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...