NHG Nieuwsarchief
Wicher Löhr van sterrestaurant Het Koetshuis in Bennekom overleden
Wicher Löhr van sterrestaurant Het Koetshuis is op 58-jarige leeftijd overleden. Bij de gerenommeerde chef werd eerder speekselklierkanker vastgesteld.
Noordwijkerhout krijgt met 'Nachtbraker' eerste eigen bier
Bijzondere biertjes zijn hip. Speciaalbier brouwerijen schieten in het hele land als paddenstoelen uit de grond, iedere stad, iedere streek heeft zijn eigen bier. Met de introductie van het eerste bier van brouwerij Het Bierkwartier, heeft nu ook Noordwijkerhout zijn eerste eigen bier.
28.000 fans voor André Rieu naar de bioscoop
MAASTRICHT - Ruim 28.000 mensen zijn verdeeld over drie dagen op verschillende locaties in Nederland naar een bioscoop getogen om de registratie van het concert van André Rieu op het Vrijthof in Maastricht te zien. De concertregistratie werd op 22, 23 en 30 juli vertoond in negentig Nederlandse bioscopen. Dat meldt het productiebedrijf maandag.
The Seafood Bar aan het Spui in Amsterdam zwaar gehavend door brand
Door een brand vrijdagavond 28 juli in het centrum van Amsterdam is The Seafood Bar aan het Spui zwaar gehavend geraakt. Ook twee woningen om de hoek, aan de Voetboogstraat, liepen dusdanige schade op dat ze onbewoonbaar zijn verklaard, zo liet de brandweer weten.
Heineken voert bierverkopen op
AMSTERDAM (ANP) - Brouwer Heineken heeft de bierverkopen in het eerste halfjaar fors weten op te voeren, geholpen door investeringen in innovaties en meer verkopen van zijn premium-merken. Dat meldde het concern maandag bij de publicaties van de cijfers, waarbij zowel de omzet als de winst hoger uitviel.
Heineken laat brouwers craft-bier met rust
AMSTERDAM (ANP) - Heineken is niet van plan als een soort van stofzuiger succesvolle kleinere brouwers van craft-bieren op te zuigen. Volgens topman Jean-François van Boxmeer hebben kleine brouwers de interesse voor bier op de kaart gezet en verdienen zij alle complimenten. Maar een overnamegolf in dit segment sluit hij uit.
Nederlandse ijssalon De IJskuip maakt lekkerste ijs van Europa
Erik Kuiper heeft dinsdag 25 juli de Europese finale van de Gelato World Tour op zijn naam geschreven. De bezieler van De IJskuip in het Twentse Denekamp kreeg in de Carpigiani Gelato University in het Italiaanse Bologna goud met zijn ‘Honing-Yoghurt met Frambozen en Walnoten’-Kui(p)er IJs’.
Terras Top 100-winnaar koopt collector’s item zeeheld Van Speijk
Het Egmondse restaurant Van Speijk, winnaar Terras Top 100 2015, heeft een relikwie van de gelijknamige Nederlandse zeeheld weten te bemachtigen. Het betreft een deel van de jas van Van Speijk. Enkele jaren geleden werd het collector’s item voor ruim 6.000 euro geveild door veilinghuis Christie’s.
Eetcafé Cloos viert mosselseizoen met 'grootste mosselpan ter wereld'
Eetcafé Cloos in Den Haag vierde donderdag 27 juli het nieuwe mosselseizoen met ‘de grootste mosselpan ter wereld’. Chef-kok Bert van der Ham bereidde de mosselen buiten op het terras in een pan met een diameter van twee meter.
Vondel Hotels opent in voormalig COC gebouw aan de Rozenstraat in Amsterdam
Het voormalig COC gebouw ‘Ons Huis’ in de Rozenstraat in Amsterdam is aan de Vondel Hotels collectie toegevoegd. In dit monumentale pand wordt gebouwd aan ‘Hotel Mercier’. Een viersterren deluxe boutique hotel met 44 kamers en twee suites. Net als Hotel Monastère Maastricht wordt het een straight-friendly hotel en een ontmoetingsplek voor de ‘LH...
Gouden Green Key voor Hampshire Hotel De Broeierd Enschede
De Broeierd Enschede is niet alleen de oudste herberg van Twente, het is ook één van de meest duurzame. Het hotel is bekroond met de Gouden Green Key, het hoogste label voor duurzaamheid.
Japanners massaal naar Boijmans-expositie
ROTTERDAM (ANP) - Circa 380.000 Japanners hebben de afgelopen maanden in Tokio in de rij gestaan voor de eerste grote reizende expositie van het Museum Boijmans Van Beuningen.
Martijn Hendrikse nieuwe chef-kok restaurant Johannes
Restaurant Johannes heeft een nieuwe chef-kok. Sinds begin deze maand geeft Martijn Hendrikse leiding aan de keuken van Restaurant Johannes in Amsterdam.
Ton Gimbrère van Bonheur Horeca Groep maakt plaats voor nieuwe generatie
Bonheur Horeca Groep bereidt zich voor op de toekomst. Tim Wijdemans (31) neemt op 1 september het directie-stokje over van Ton Gimbrère (59), die in de afgelopen 15 jaar directielid was en heeft gebouwd aan een sterke marktpositie van Bonheur in Midden-Brabant.
AB InBev profiteert van prijsstijgingen
BRUSSEL (ANP) - Biergigant Anheuser-Busch InBev heeft in het tweede kwartaal van het jaar fors meer geld verdiend dan een jaar eerder. Het bedrijf profiteerde enerzijds van hogere prijzen, terwijl anderzijds stevige kostenbesparingen werden gerealiseerd na de overname van branchegenoot SABMiller. Het zei verder dat de tweede jaarhelft er veelbel...
World Luxury Restaurant Awards voor vier Amsterdamse zaken
Bij de jaarlijkse World Luxury Restaurant Awards zijn vier Amsterdamse restaurants tot de beste van Europa in hun categorie uitgeroepen. Eén restaurant kreeg zelfs twee awards.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...