• Combo-header

NHG Nieuwsarchief

Logo_rss_entry-109121

Enschede klaar voor halve finale Leeuwinnen


ENSCHEDE (ANP) - Enschede maakt zich donderdagmiddag op voor de halve finale van de voetbalvrouwen van Oranje tegen de Engelse 'Lionesses'. Op het Stationsplein en het aangrenzende Willem Wilminkplein is een fanzone ingericht met allerlei vermaak zoals spelletjes en muziekoptredens. Daar zijn de eerste fans aan het begin van de middag al binneng...

Logo_rss_entry-109079

Ron Blaauws Nacarat vraagt als eerste een aanbetaling voor alle reserveringen


Nacarat, het nieuwste restaurant van Ron Blaauw, vraagt voor alle reserveringen een aanbetaling. Dit om no-shows en late afzeggingen te voorkomen. 

Logo_rss_entry-109083

New York Pizza vecht stempel fastfood van bestuursrechter aan


New York Pizza gaat de beslissing van de bestuursrechter in Amsterdam aanvechten waarbij de keten is bestempeld als fastfoodketen en niet als restaurant. Het oordeel betekent concreet dat New York Pizza voorlopig geen filiaal mag openen in de Ferdinand Bolstraat in de hoofdstad. 

Logo_rss_entry-109058

Festival vertoont verboden film River Phoenix


AMSTERDAM - Het Amsterdamse festival Film in the Park vertoont op 31 augustus eenmalig Dark Blood, de laatste film van acteur River Phoenix. Phoenix was bezig met het draaien van de film toen hij in 1993 op 23-jarige leeftijd stierf aan de gevolgen van een overdosis drugs.

Logo_rss_entry-108993

Battle tussen Burger King en McDonald's blijft spannend


Burger King of McDonald’s is net zoiets als The Beatles of The Rolling Stones. De twee hamburgergiganten zijn meer dan ooit verwikkeld in een wereldwijde strijd om de consument. 

Logo_rss_entry-108980

Eierrestaurant Ommeleg zit nog elke dag vol


AMSTERDAM (ANP) - Bij restaurant Ommeleg in Amsterdam is het woensdag 'business as usual'. ,,Ja hoor. We zitten gewoon vol", zegt een medewerker van de eetgelegenheid in de Amsterdamse Pijp.

Logo_rss_entry-108925

Wespen op terras? Kruidnagel op tafel


In de strijd die horecaondernemers voeren tegen talrijke wespen, lijkt een eenvoudig kruid het beste medicijn. Tien stukjes kruidnagel in een schoteltje met water en wespen kiezen het hazenpad. Voor terrasgasten én -houders zou de gedroogde specerij wel eens hét wapen kunnen zijn in de strijd tegen angelterreur. 

Logo_rss_entry-108924

Tussenstand Publieksprijs Café Top 100 2017


De Café Top 100 2017 wordt op maandag 6 november bekendgemaakt. Cafés mobiliseren hun achterban om te stemmen voor De Publieksprijs. Inmiddels is er een tussenstand. Het is een heel voorlopige score, want stemmen kan nog tot en met 6 oktober. 

Logo_rss_entry-108928

Geboortehuis Johannes Vermeer wordt weer 17e eeuwse herberg


Het geboortehuis van de beroemde schilder Johannes Vermeer wordt omgebouwd tot de oorspronkelijke 17de eeuwse Herberg de Vliegende Vos. In het pand komt een café-restaurant met tentoonstellingen, stijlkamer en drie hotelkamers. 

Logo_rss_entry-108931

Bidfood start Academy


Relaties van horecagroothandel Bidfood kunnen binnenkort via hun leverancier gebruik maken van opleidingen om hun personeel te scholen. ‘De horeca kampt met een groeiend personeelstekort. Zowel chefs als gastheren en -vrouwen zijn schaars. Daarom willen wij horecamedewerkers enthousiasmeren en stimuleren om zich te ontwikkelen in het vak,’ zegt ...

Logo_rss_entry-108932

Hertog Jan introduceert ‘Het Genootschap’: verbond van cafés met liefde voor bier


Hertog Jan introduceert op 2 augustus een nieuw initiatief: ‘Het Genootschap’. Het Limburgse biermerk heeft 27 cafés geselecteerd, die Hertog Jan op het hoogst mogelijke niveau presenteren. 

Logo_rss_entry-108942

Valtifest failliet, jubileumeditie onzeker


AMSTERDAM - Dancefestival Valtifest is dinsdag failliet verklaard. Het is nog onzeker of de aanstaande jubileumeditie, die gepland staat voor 9 september, door kan gaan. Dat meldt de organisatie van het Amsterdamse verkleedfestijn woensdag op zijn website.

Logo_rss_entry-108958

Dennis huwaë van Daalder en Arturo Dalhuisen van The White Room koken in China


De twee talentvolle koks: Arturo Dalhuisen van restaurant The White Room (van Jacob Jacob Jan Boerma) en Dennis Huwaë van restaurant Daalder zijn op 26 juli naar China vertrokken. Daar heeft het duo drie galadiners op de agenda staan. 

Logo_rss_entry-108956

Van Gogh pleit voor landelijk aardappeloogstfeest


Er zou een landelijk oogstfeest opgezet moeten worden waarbij de nieuwe aardappel in de schijnwerpers staat, net als nieuwe haring. Daarvoor pleit Vlaams friteshuis Van Gogh in Amersfoort. 

Logo_rss_entry-108949

'Eerste editie Tuckerville niet zoals beoogd'


ENSCHEDE - De eerste editie van Tuckerville pakte niet uit zoals Ilse DeLange het in haar hoofd had. De zangeres die het evenement in 2014 in de Grolsch Veste organiseerde, vertelt in een interview met vakblad Entertainment Business dat het succes van The Common Linnets op het Eurovisiesongfestival vlak daarvoor, de sfeer op Tuckerville veranderde.

Logo_rss_entry-108756

De Tuynkamer in Hoorn aan kop in Publieksprijs Koffie Top 100 2017


De Tuynkamer in Hoorn gaat aan de leiding in de strijd om de Publieksprijs in de Koffie Top 100 2017, gevolgd door Doppio Espresso Joure en Jans Delft. Stemmen kan nog tot en met 1 september. 

NHG Interview

Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal

Normal_de_nachtegaal_uden


Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...