NHG Nieuwsarchief
Spanning in Publieksprijs Koffie Top 100 2017: Doppio Joure aan kop
In de tweede tussenstand in de Publieksprijs Koffie Top 100 2017 hebben de nummers één (De Tuynkamer in Hoorn) en twee (Doppio Espresso Joure) van de vorige tussenstand stuivertje gewisseld. De Friese vestiging van Doppio gaat nu aan de leiding, met nog 2,5 week om te stemmen.
Tess Posthumus introduceert eigen barlijn
Tess Posthumus, in 2015 uitgeroepen tot Best Female Bartender Worldwide en columnist bij Misset Horeca, introduceert in samenwerking met Bar Professional een eigen barlijn.
Nieuwe tussenstand én koploper Café Top 100 Publieksprijs
De nieuwe tussenstand van de Café Top 100 Publieksprijs heeft een nieuwe koploper opgeleverd. Inmiddels zijn er ruim 8000 stemmen uitgebracht via Facebook. Dat kan nog tot en met 6 oktober.
Deelname 33e editie Grand Prix Saint-Hubert geopend
De 33e editie van de Grand Prix Saint-Hubert, staat weer voor de deur. Wijnliefhebbers kunnen deelnemen aan de oudste en meest prestigieuze blindproefwedstrijd van de Benelux.
Tuinen van Monet naar Den Haag
DEN HAAG (ANP) - Voor het eerst na ruim dertig jaar komt er weer een grote expositie van werk van de Franse impressionist Claude Monet (1840-1926) in Nederland. Het Gemeentemuseum in Den Haag werkt aan de tentoonstelling die in 2019 te zien zal zijn en vooral de beroemde schilderijen van zijn tuinen in Giverny zal behelzen.
Gasten laten boeken en reserveren via eigen kanalen: KHN geeft tips & tricks
Uit onderzoek van KHN blijkt dat tweederde van de restaurateurs zich zorgen maakt over de toenemende invloed van online reserveringsplatforms. ‘Hun macht blijft maar groeien, ze zorgen voor een grotere afstand tot uw gasten en de kosten rijzen de pan uit’, stelt KHN.
Waarschuwing voor zwaar onweer in oosten
DE BILT (ANP) - Het KNMI en Weeronline waarschuwen voor felle regen- en onweersbuien dinsdagmiddag in de oostelijke provincies. Daarbij kunnen hagelbuien ontstaan en zich zware windstoten van 75 tot 90 km per uur voordoen.
ProFri: opleidingen fastservice blijven achter
Het Nederlands Frituurcentrum, dat in opdracht van ProFri opleidingen ontwikkelt, gaat het cursusaanbod uitbreiden. Bedrijven investeren echter te weinig in het opleiden van medewerkers, zegt ProFri-voorzitter Frans van Rooij. ‘Als we niet uitkijken, raken we achterop.’
De Kopstootbar start bijzonder concept en heropent in nieuw jasje
Het is alweer een jaar geleden dat de Kopstootbar zijn deuren opende aan het Leidseplein in Amsterdam. Nadat dit vorig weekend feestelijk is gevierd, is de bar even gesloten geweest om een aantal kleine aanpassingen te realiseren. Sinds vorige week is de Kopstootbar weer met een nieuwe, frisse look heropend.
Rechter buigt zich over geschil Ilja Gort en LFE: lijkt ZoMerlot te veel op Sum-merlot?
Lijkt ZoMerlot te veel op Sum-merlot of is er voldoende verschil tussen de namen van de twee zomerse wijnen? Dat is de vraag die de rechter in een kort geding moet beantwoorden.
Hoeveel bolletjes ijs scheppen de Italianen?
Italië staat wereldwijd bekend om de gelato en er gaat in het land dan ook ontiegelijk veel ijs over de toonbank. Ook dit jaar maken de Italianen verreweg de meeste gelato ter wereld en het aantal ijssalons neemt alleen maar toe.
Scheveningen weer walhalla vuurwerkliefhebber
SCHEVENINGEN (ANP) - Het gaat weer knallen in Scheveningen wanneer daar vrijdagavond de 38e editie van het Internationaal Vuurwerkfestival begint. Acht landen presenteren er hun vuurwerkshows tijdens vier avonden.
Grachtenfestival 'In Stijl'
AMSTERDAM (ANP) - In Amsterdam barst vrijdag weer het Grachtenfestival los: zo'n 250 concerten in tien dagen op negentig plekken in de stad (èn voor het eerst beperkt ook in Zaandstad). Het is de twintigste aflevering van het evenement, waarmee de organisatoren jonge mensen in de klassieke muziek naar voren willen schuiven.
Restaurants twijfelen over maaltijdbezorging
De markt voor bezorgmaaltijden is enorm, getuige de explosieve groei van Thuisbezorgd.nl, UberEats en Deliveroo. Toch twijfelen veel restaurants nog over bezorgen.
Deliveroo bezorgt nu spareribs van Ron Blaauw
Via bezorgdienst Deliveroo kunnen sinds kort ook de beroemde ‘boneless spare-ribs’ van Ron Gastrobar, Ron Gastrobar Oriental, Ron Gastrobar Indonesia en Ron Gastrobar Paris thuis worden bezorgd.
Nieuw gilde wil ambachtelijke frietbakkers verbinden
Ambachtelijke frietbakkers met elkaar verbinden en het imago van ambachtelijke friet beschermen; dat is het doel van het pas opgerichte Frietbakkersgilde. Want de term ‘verse friet’ wordt volgens het gilde vaak misbruikt.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...