NHG Nieuwsarchief
Grand Café Floryn Uden gaat tweede zaak in Eindhoven openen
Grand Café Floryn in Uden wordt drukbezocht. Het is zelfs zo druk dat de ondernemers van de zaak uit willen breiden naar een andere stad. Hun ogen zijn gericht op Eindhoven. Daar wil de familie Van der Valk halverwege juni zijn tweede zaak openen. Die wil de familie net zoals het café in Uden aan de Markt hebben. Dit meldt het AD.
Caroline Berends van De Nederlanden is de Beste Gastvrouw van het Jaar 2023
Tijdens de gidspresentatie van Gault&Millau worden een aantal prijzen uitgereikt aan de meeste toonaangevende personen in de gastronomische wereld. Zo zijn er jaarlijkse prijzen te winnen als ‘Beste Chef van het Jaar’ of ‘Beste Sommelier van het Jaar’. Daar hoort ook de prijs voor ‘Beste Gastvrouw of Gastheer van het Jaar’ bij. Dit jaar vond...
Giro555-actie Kwalitaria levert 7500 euro op
Tijdens de nationale actiedag voor Giro555 afgelopen woensdag heeft fastfoodketen Kwalitaria de zogenoemde ‘Giro555-burger’ in het leven geroepen. Met deze burger zamelde de cafetariaketen geld in voor de aardbeving in Turkije en Syrië op. In totaal heeft de landelijke hamburgeractie 7.500 euro opgeleverd. Dit meldt Frituurwereld.
Fred de Leeuw – Urbani behoort nu tot de Enrico Food Group
De Enrico Food Group neemt de regie over distributeur Fred de Leeuw – Urbani. Zij hebben de aandelen van het bedrijf overgekocht. De overname van het bedrijf gaat met terugwerkende kracht in per 1 januari 2023, zo meldt de Enrico Group op haar website.
Haarlemse gemeente en ondernemers druk met nieuw terrasbeleid
Op dit moment werkt de gemeente Haarlem aan een nieuw horecabeleid in de binnenstad. De belangen van de betrokken partijen verschillen, maar iedereen is vastbesloten om er samen uit te komen. Afgelopen maandag presenteerde de gemeente een nieuw terrasbeleid. Dit meldt NH Nieuws.
Veel Chinees-Indische restaurant sluiten de deuren
Bijna iedere Nederlander heeft wel een foe young hai gehad bij het Chinees-Indisch restaurant in de buurt. De restaurants met een vijver, bruggetje en lampions zijn ondertussen zo kenmerkend geworden dat de Chinees-Indische restaurants zijn uitgeroepen tot immaterieel erfgoed. Echter verdwijnen deze restaurants steeds meer uit het straatbeeld, z...
Drie BN’ers openen Italiaans restaurant in Utrecht
Afgelopen woensdag was de opening van een nieuw Italiaans restaurant in het centrum van Utrecht: Bar Basta. In het restaurant kan je burrata met tomaat proberen, vitello tonnato en kaas met bijpassende wijnen. De gezichten achter het restaurant zijn oud-voetbalinternationals Frank Rijkaard en Marco van Basten, samen met acteur en regisseur Barry...
Carlton Hotel in Naaldwijk wordt permanente opvangplek voor statushouders
Het Carlton Hotel in Naaldwijk krijgt een nieuwe uitbater: de gemeente Westland. Die gaat het hotel gebruiken als opvanglocatie voor statushouders of andere ontheemden. Daarvoor heeft het hotel een permanente status gekregen als opvangplek. De gemeente Westland maakt dit mogelijk door het hotel van eigenaar Fletcher Hotel over te kopen. Daar is ...
Emmy Stoel is European Hotel Manager of the Year 2023
Tijdens de jaarlijkse uitreiking van de ‘European Hotel Manager of the Year’ is Emmy Stoel verkozen tot de beste manager van het jaar 2023. Zij is de General Manager van het Sofitel Legend The Grand in Amsterdam. De prijs wordt jaarlijks door de European Hotel Managers Association (EHMA) aan een actief lid uitgereikt tijdens de jaarlijkse vergad...
Restaurant in Den Bosch ingebouwd door carnavalshek
Het is lastig voor gasten om het restaurant Citrus in de Lange Putstraat in Den Bosch binnen te komen. Pal voor de ingang van het restaurant van ondernemer Paul Hermes is een hek geplaatst voor carnaval. Hermes is er niet blij mee en vraagt zich af hoe mensen naar buiten kunnen gaan in het geval van een noodgeval. Dit meldt DTV Nieuws.
Actievoerders tegen foie gras veroordeeld maar krijgen geen straf
De actievoerders van protestgroep Active for Justice die afgelopen maand een restaurant in Utrecht bezetten, zijn veroordeeld voor “lokaalvredebreuk”, zo meldt de rechtbank Midden-Nederland. De actievoerders blokkeerden de ingang van het restaurant en weigerden weg te gaan. Dit meldt nu.nl.
Herman Hell opent nieuw restaurant 'Grace' in Rotterdam
Aan de Coolsingel in Rotterdam kunnen gasten vanaf morgen een nieuw restaurant bezoeken: Restaurant Grace van Herman Hell. Het hoekpand tegenover het stadhuis heeft jarenlang leeggestaan en is daarom flink verbouwd. De horecaondernemer opent de deuren van het restaurant, met Marco Prins als Chef de Cuisine. Dit meldt de RestaurantKrant.
Groothandel VHC Jongens sponsorde catering landelijke Giro555-dag
Groothandel VHC Jongens uit Oostzaan sponsorde gisteren de catering voor het belcentrum in Beeld & Geluid waar de nationale actiedag voor Giro555 plaatsvond. Het voltallige team werkte gisteren ook voor nop, want het salaris van die dag (ongeveer 4.000 euro) is ook naar Giro555 gegaan. Dit meldt het Noordhollands Dagblad.
Ondernemersechtpaar dient bezwaar in tegen bouw hotel cabaretière
Ondernemersechtpaar Jan en Monique Meurs hebben een bezwaar ingediend tegen de bouwvergunning van het hotel en paviljoen van Karin Bruers. Zo komt volgens hen de keuken van het hotel te dicht tegen het terras van hun restaurant Ome Jan. Ook verwachten ze verkeersproblemen, gezien de omvang van de bouw. De vrees is dat er te straks te weinig park...
NS zet komend weekend extra en langere treinen in voor carnavalsvierders
NS zet komend carnavalsweekend extra treinen in. Ook worden de laatste treinen van vrijdag tot en met dinsdag verlengd om carnavalsvierders te vervoeren.
Cateraar uit Nunspeet breidt uit met foodtrucks
De Nunspeetse cateraar Delicio Catering breidt uit met twee foodtrucks. Eigenaar Michiel Waterman wil de foodtrucks gebruiken voor verschillende thema’s als Italiaans, Oosters en Amerikaans, maar ook wil hij de wagens inzetten als wijn-, smoothie-, of espressobar. Dit meldt Nunspeet.nieuws.nl.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...