De afgelopen dagen ligt bierproducent Heineken onder vuur vanwege hun blijvende handel in Rusland. Daarnaast drinkt de multimiljardair Bill Gates geen druppel bier, zo meldt Manners. Toch komen de twee samen. De oprichter van Microsoft heeft een enorme hoeveelheid aandelen gekocht. Hoe is dit tot stand gekomen?
In Delden gaat wederom een Chinees-Indisch restaurant dicht. Ditmaal gaat het om restaurant Hong Kong. Deze populaire eetzaken moeten tegenwoordig plaats maken voor wok-restaurants met concepten zoals all-you-can-eat. Daarentegen geeft de eigenaar van het restaurant aan dat zijn kinderen de horeca niet in hoeven. Dit meldt Tubantia.
Momenteel speelt de vraag in Badhoevedorp of je volgend jaar in de zomer nog met zand tussen je tenen bij beachclub QBeach een cocktailtje kan drinken. Het houdt het hele dorp in zijn greep: inmiddels is de petitie voor het behoud van de populaire strandtent al meerdere duizenden keren getekend. Dit meldt NH Nieuws.
De bouw van het nieuwe ibis Styles Rotterdam Ahoy-hotel is in volle gang. Afgelopen week bereikte deze het hoogste punt: een plaquette werd geplaatst op 40 meter hoogte, door Chantal Zeegers (wethouder van Klimaat, Bouwen en Wonen in Rotterdam). Hiermee werd het hoogste punt van het hotelgebouw officieel afgebakend. Dit meldt Hospitality Managem...
Elke maand maken de inspecteurs van de Michelin Gids namen bekend die een vermelding krijgen in de restaurantgids. De restaurants krijgen direct na de vermelding een plek op de site met een ‘nieuw’ symbool. Wat voor onderscheiding – Ster, Bib Gourmand of Groene Ster - de restaurants krijgen wordt bekendgemaakt tijdens de gidspresentatie komende ...
Het in het Gelderse Vaassen gevestigde Italiaanse fine-diningrestaurant Aroma krijgt eind maart een Italiaanse gastchef in huis. Aroma’s eigen chef Pasquale Carfora vroeg de bevriende land- en streekgenoot Simone Nardoni (36) om ‘voor even’ zijn keuken te delen. Gasten kunnen zo kennismaken met de keuken van JRE-restaurant Essenza en de sterrenc...
Het Centraal Orgaan opvang asielzoekers COA heeft een omgevingsvergunning aangevraagd voor de vestiging van een asielzoekerscentrum in een voormalig hotel in het Twentse Albergen, meldt de gemeente Tubbergen. Het COA kocht hotel 't Elshuys in augustus vorig jaar en wilde er in het najaar van 2022 al asielzoekers onderbrengen, maar het maken van ...
De eigenaar van Hotel aan de Linge in Kedichem stapt naar de rechter om te voorkomen dat zijn hotel de functie van asielopvang krijgt. De gemeente Vijfheerenlanden en de exploitanten hebben besloten het hotel een jaar lang te gebruiken voor de opvang van 58 asielzoekers. Via een kort geding kan de rechter besluiten de hoteleigenaar gelijk te gev...
Accor, de grootste hotelgroep van Europa, wist de omzet vorig jaar bijna te verdubbelen dankzij het sterke herstel van de coronacrisis. Na twee zware jaren waarin de hotelsector werd getroffen door reisbeperkingen en lockdowns vanwege de pandemie werden er weer fors meer overnachtingen geboekt bij het Franse concern, bekend van ketens als Ibis, ...
Omdat de eigenaren van cafetaria de Hezelpoort de papieren niet op orde hadden, moest de horecazaak afgelopen zomer op last van de burgemeester van Nijmegen dicht. In de tussentijd heeft de snackbar een flinke metamorfose ondergaan en is de eetgelegenheid voorzien van een nieuwe vloer, zwartleren banken en geverfde binnen- en buitenmuren. Het is...
Woensdagmiddag rond 14.00 uur is er brand uitgebroken in de meterkast van restaurant Gewoon Gouds in Gouda. Omdat er al snel rook binnenkwam bij de buurman, schakelde deze hulp in van de brandweer. Ondertussen had eigenaar Joost Zekveld de brandblusser zelf al gepakt om het vuurtje snel te blussen. Dit meldt het Algemeen Dagblad.
Op 20 februari is fusionrestaurant AsianBite in Doetinchem per direct gesloten. De exploitanten kwamen er niet uit met de verhuurder en richten zich liever op hun restaurants in andere steden. Dit meldt Indebuurt Doetinchem.
Het college van burgemeester en wethouders op Vlieland hebben negatief advies uitgebracht over de verbouwing van Hotel de Wadden van Westcord. Een deel van de panden zijn volgens het bestemmingsplan niet voor de horeca. Dit meldt Omrop Fryslân.
Het hotel en restaurant van de ontwerper Piet Hein Eek in Eindhoven is failliet verklaard. Eek is tot de conclusie gekomen dat het hem niet gaat lukken de rode cijfers die hij heeft gemaakt in de coronaperiode weg te werken. Onlangs won het hotel de Entree Award voor Best New Hotel under 50 rooms. De eigenaar is groot voorstander van circulair d...
In Nederland heeft bijna de helft van de bedrijven de wettelijke inventarisatie van veiligheidsrisico’s niet op orde. Daarom gaat de Arbeidsinspectie haar pijlen richten op de kleine ondernemingen. Hiermee wil de Arbeidsinspectie het percentage omhoog halen. Dit doen zij sector voor sector. De volgende is de horeca, zo meldt BNR.
Het aantal gasten dat in 2022 in Nederlandse logiesaccommodaties overnachtte is vergeleken met een jaar eerder met 40 procent gestegen naar 44 miljoen. Daarmee zit het ongeveer op het niveau voor de coronapandemie. vooral het aantal buitenlandse gasten en het aantal gasten dat in hotels overnachtte nam toe. Dat meldt het CBS op basis van nieuwe,...
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...