NHG Nieuwsarchief
FrieslandCampina behaalt meer omzet door leveringen aan horeca
Zuivelconcern FrieslandCampina heeft afgelopen jaar meer omzet en winst behaald. Vooral de leveringen aan de horeca, die fors toenamen nu er nauwelijks coronabeperkingen meer waren, droegen daaraan bij. Daar stond tegenover dat de consumententak niet alle extra kosten kon doorberekenen in de prijs. Ook liepen daar de verkochte volumes terug door...
Meint Waterlander benoemd tot nieuwe directeur Nederlandse Brouwers
Per 16 maart krijgt de Nederlandse Brouwers een nieuwe directeur. Meint Waterlander gaat vanaf dan de werkzaamheden van de huidige directeur, Lucie Wigboldus, overnemen. Zij wordt per 1 april de algemeen directeur van de Stichting Hulphond Nederland. Dat meldt Entree Magazine.
Restaurant Amused in Hardenberg verhuist naar nieuwe locatie
Restaurant Amused Food & Wine gaat haar dromen en ambities waarmaken. Het restaurant, dat nu gelegen is aan de Gedempte Haven in Hardenberg, gaat verhuizen naar een grotere locatie. Rond september verplaatst het restaurant naar de Voorstraat 39 in Hardenberg. Daar gaan de eigenaren Chiel de Groot en Corine Vink hun gasten verder bedienen, zo...
Restaurant Andalous in Breda weer open na brand
Vijf weken geleden woedde er een flinke brand in het Bredaase restaurant Andalous. Na het herstellen van de schade opent het restaurant in de Boschstraat vlug weer haar deuren. Dit meldt het AD.
Amsterdamse horeca weet geen raad met stakingen vuilnisophalers
Vanaf maandag dreigt de Amsterdamse binnenstad te veranderen in een ware vuilnisbelt. Omdat de afvalophalers gaan staken kunnen kleine ondernemers hun afval niet kwijt. Die hebben geen idee waar zij het moeten laten, zo meldt het AD.
Chinees restaurant in Arnhem kan hoofd niet boven water houden en sluit deuren
In Arnhem gaat een begrip in de Koningstraat sluiten. Chinees restaurant Ho-Me sluit binnenkort definitief te deuren. Na meer dan 40 jaar is het restaurant aan het einde van haar tijdperk gekomen. Dit meldt indebuurt.
Friet is duurder, maar nog altijd de goedkoopste maaltijd
Frans van Rooij, voorman van ProFri, reageert op berichten in de Nederlandse media over de prijsstijgingen voor frieten. Ondanks deze verhogingen zegt hij dat de frietmaaltijd ‘nog altijd de goedkoopste is’ voor mensen die een hapje willen eten buiten de deur. Dit meldt Frituurwereld.
Mariëlla Erkens over thee en spijs: ‘Hét alcoholvrije alternatief voor begeleidende dranken’
Het is tegenwoordig niet ongewoon dat een restaurant de vraag krijgt wat voor alcoholvrije dranken er op de kaart staan. Ondernemers spelen daar op in: mocktails, 0.0 bieren en alcoholvrije wijn komen steeds vaker op het menu te staan. Het enige waar deze dranken tegenaan lopen is de combinatie met gerechten. Tot de ontdekking van thee in de wes...
Tilburger aangehouden omdat hij wilde vechten met horecapersoneel
Zondagavond is een 39-jarige Tilburger aangehouden. Hij wilde op de vuist gaan met een horecamedewerker bij de horecazaak Aan de Heuvel. Tijdens de arrestatie heeft de man ook een agent geschopt, zo meldt het Brabants Dagblad.
Entreegebied Leiden Bio Science Park krijgt hotel en hoogbouw
Er komt een nieuw hotel in het entreegebied van het Leiden Bio Science Park, zo schrijft wethouder Spijker aan de gemeenteraad. Naar het hotel is er volgens de hoogbouwvisie ook ruimte voor hoogbouw. De ontwikkelaar Lingitto stelt dat het mogelijk is om op drie plekken hoogbouw neer te zetten van maximaal 70 meter hoog. Dit meldt Sleutelstad.
Nieuwkomer in de Gault&Millau restaurantgids: Arsenaal 1309 in Doesburg
Vorige week was de presentatie van de nieuwe restaurantgids van Gault&Millau. Tijdens de presentatie reikt de organisatie prijzen uit voor de meest toonaangevende restaurants in Nederland. Dit jaar is één van de nieuwe binnenkomers restaurant Arsenaal 1309 uit Doesburg, geleid door Björn de Waal. Het restaurant is daarnaast opgenomen in de M...
Restaurant verhuist van Dalfsen naar Zwolle voor bruisende culinaire sector
Restaurant Sukerieje gaat in maart verhuizen. Momenteel is het restaurant gevestigd in De Witte Villa in Dalfsen en verhuist naar het Rodetorenplein in Zwolle. Nu staat daar restaurant Bokkers te Buiten. Dit meldt de Stentor.
ABN Amro voorspelt goed jaar voor hotelsector
Goed nieuws vanuit de ABN Amro. De bank voorspelt dat het aantal overnachtingen dit jaar weer boven het niveau komt van voor de coronapandemie. Deze verwachtingen stijgen boven die van eind vorig jaar uit. Daarentegen zijn de zorgen bij hoteliers nog niet verdwenen, zo meldt Hospitality Management.
Topman distributeur B&S vertrekt vanwege mogelijke belangenverstrengeling
Topman Tako de Haan en vicevoorzitter Willem Blijdorp van de raad van commissarissen van distributeur en groothandelaar B&S Group treden per direct af bij het bedrijf. Volgens B&S spelen er kwesties rond mogelijke belangenverstrengeling die onderzocht moeten worden. Daarom stelt B&S ook de publicatie van de jaarcijfers uit.
Goedkeuring voor horeca bij natuurcentrum Gat van Waalre
De Raad van State besluit dat er geen enkele reden is om het plan voor horeca en een terras aan het Gat van Waalre tegen te houden met een spoeduitspraak. Er is groen licht voor de bouw van horeca bij het appartementengebouw aan de Dijkbeemd. Dit meldt de Gelderlander.
Brand woedt in restaurant in Zaandam, vlak voor 40-jarig jubileum
In een restaurant in Zaandam heeft in de nacht van vrijdag op zaterdag brand gewoed. De brand brak om 01.19 uur uit in de horecagelegenheid aan de Rozengracht en was volgens een woordvoerder van de veiligheidsregio snel onder controle. Acht naastgelegen portiekwoningen en twee woningen boven de eettent werden ontruimd. Dit meldt Hart van Nederland.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...