NHG Nieuwsarchief
Sterrenchef François Geurds brengt eigen reis naar Aruba op de markt
Voor het eerst in de geschiedenis heeft een sterrenchef een eigen reis op de markt gezet. In samenwerking met Aruba Tourism Authority en Silktravel organiseert François Geurds de ‘FG Aruba Trip’. Tijdens het verblijf op het eiland waar de roots liggen van de sterrenchef, bezoek je zijn favoriete (culinaire) adressen. De reis wordt afgesloten met...
Flying Dutchmen van Tess Posthumus en Timo Janse geopend
Flying Dutchmen Cocktails, de cocktailbar van Tess Posthumus en Timo Janse is geopend. Na een soft opening op vrijdag 22 december is de bar aan het Singel in Amsterdam elke dag van het jaar van 17.00 tot 04.00 uur geopend.
'Mister Kaviaar' Jacobus Toet overleden
SCHEVENINGEN (ANP) - In zijn woonplaats Scheveningen is maandag kaviaarhandelaar Jacobus Toet overleden. Dat heeft zijn schoonzoon Mark Bogte gemeld. Toet was 79 jaar oud en woonde in een verzorgingshuis.
'6000 illegale Airbnb-hotels in Amsterdam'
AMSTERDAM - Amsterdam telt zeker 6000 illegale Airbnb-hotels: appartementen, huizen en woonboten die langdurig worden verhuurd aan toeristen. Bijna 5000 woningen worden permanent verhuurd en dus ontrokken aan de woningmarkt. Rond de 1000 woningen voldoen niet aan andere regels, zoals het maximum van vier toeristen per overnachting, en zijn daard...
Shakira 9 juni wél in de Ziggo Dome
AMSTERDAM - Shakira pakt in juni de draad van haar tournee El Dorado weer op. De Colombiaanse popster zegde haar wereldtournee in november noodgedwongen af wegens een bloeding in haar stembanden. Haar geschrapte concert in de Amsterdamse Ziggo Dome haalt ze 9 juni in, laat de concertzaal op zijn officiële site weten.
Bouw houtstapels Haagse strand begonnen
DEN HAAG (ANP) - Op het strand in Den Haag is een begin gemaakt met het bouwen van twee houtstapels die met de jaarwisseling in brand worden gestoken. Traditiegetrouw strijden Scheveningen-dorp en Duindorp jaarlijks om wie het hoogste, beste en mooiste vreugdevuur van Den Haag kan maken.
Italiaanse chef-kok Gualtiero Marchesi (87) overleden
Op 87-jarige leeftijd is de beroemde Italiaanse chef-kok Gualtiero Marchesi in Milaan overleden. Velen beschouwen hem als de grondlegger van de vernieuwde Italiaanse keuken. Marchesi overleed volgens Italiaanse media aan een hartaanval.
Ga voor vuurwerkshows naar de Randstad
DEN HAAG (ANP) - Iedereen die van vuurwerk wil genieten maar het niet voor de eigen voordeur wil afsteken, kan op een aantal plekken in Nederland terecht voor centrale vuurwerkshows. Op de Erasmusbrug in Rotterdam is de grootste vuurwerkshow, het nationale aftelmoment is dit jaar in Den Haag. Andere steden met vuurwerkshows zijn onder meer Amste...
Mannen betrapt met 27 kreeften in kofferbak
NOORD-BEVELAND (ANP) - Tijdens een controle in Noord-Beveland (Zeeland) heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) twee mannen betrapt die kreeften hadden opgevist uit de Oosterschelde. De NVWA vond 27 kreeften in de kofferbak van de auto van een duiker en zijn handlanger.
Wereldwijde Quiet Hotel Award 2017 naar Amsterdams Mövenpick Hotel
Het Mövenpick Hotel in Amsterdam heeft op 20 december de Quiet Hotel Awards 2017 uitgereikt gekregen. Dit na een beoordeling van meer dan 157 hotels wereldwijd die in het bezit zijn van een Quiet Room label van Stichting Quietroom.
ibis Styles Haarlem City ‘sporthotel’ open
Het ibis Styles hotel in Haarlem heeft haar eerste gasten ontvangen. Het ibis Styles Haarlem City hotel heeft 109 kamers en is gelegen aan de sportboulevard van Haarlem. Elke kamer heeft een eigen sportthema. Met de komst van ibis Styles Haarlem City vergroot AccorHotels het totale aantal ibis Styles hotels naar vier in Nederland.
Concert at SEA zo goed als uitverkocht
RENESSE - De weekend- en dagkaarten voor Concert at SEA zijn volledig uitverkocht. De tickets voor vrijdag 29 en zaterdag 30 juni waren in anderhalf uur weg. Alleen voor de donderdagavond zijn nog enkele kaarten beschikbaar, liet de organisatie weten.
Dankwoord naar aanleiding van overleden Dick Wildeman
Op 20 november overleed ‘Mister Horeca’ Dick Wildeman. Op maandag 27 november werd door familie, vrienden en relaties in stijl afscheid genomen in café De Beyerd in Breda. Sonja Wildeman wil zich nog één keer richten tot alle bekenden van Dick.
Gast van restaurant The Louisiana in Haarlem redt stokoude, enorme kreeft van kerstdiner
Een kreeft van maar liefst 8 kilo, die naar schatting zo’n tachtig jaar oud is, is in het Haarlemse restaurant The Louisiana gered van het kerstdiner. De restaurateur Fausto Albers besloot het dier te veilen, omdat hij niet wilde dat het in de pan zou verdwijnen. Een gast betaalde 400 euro om de kreeft een fijne oude dag te geven.
Provinciewinnaar Cafetaria Top 100 sluit aan bij Family
Arjen en It Hiemstra van cafetaria en eetcafé De Canterlanden in het Friese Gytsjerk sluiten zich aan bij Family van FHC Formulebeheer. De zaak wordt niet alleen verbouwd, maar ook uitgebreid.
Finalisten Gouden IJsspatel bekend
De finalisten van de Gouden IJsspatel zijn bekend. Twintig ijsbereiders gaan met elkaar de strijd aan tijdens de komende editie van de Horecava.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...