NHG Nieuwsarchief
Hotel Haarhuis start 100e jaar met verbouwing
Hotel Haarhuis bestaat in 2018 100 jaar. Het Arnhemse hotel start het jubileumjaar met een verbouwing en viert de 100e verjaardag later dit jaar met (oud-)medewerkers.
Taco van der Bijl branchemanager Wiertz Gastvrij
Taco van der Bijl wordt branchemanager horecaspecialisme bij Wiertz Gastvrij. De voormalige Café Top 100-winnaar treedt per direct in dienst bij de Limburgse uitzendorganisatie.
Vatgerijpte bieren in gevaar door tekort aan vaten
Het rijpen van bier op bourbonvaten, voor vatgerijpte bier dreigt onbetaalbaar te worden voor bierbrouwers. Door de populariteit van whiskey kan de productie van de vaten nauwelijks bijgebeend worden.
Hotelschoolstudenten maken digitaal magazine van studiereis Peru
Een groep studenten van Hotelschool The Hague zijn onlangs afgereisd naar Peru in het kader van de Gastronomy Course, gegeven voor Joost de Vos, f&b docent en instructeur en Robert Gallicano. Ze maakten hierover een prachtig digitaal magazine.
The Old Jazz in een nieuw jasje
Na het afsluiten van een tijdperk heeft het Hagse The Old Jazz aan de Aert van der Goesstraat een nieuwe eigenaar gekregen.
De Tippe heropend na grondige verbouwing
Na een grondige verbouwing van het interieur gaan op zaterdag 27 januari de deuren van café restaurant De Tippe in Vledder weer open. Met een compleet nieuwe uitstraling, meer ruimte in het restaurant om gasten en groepen te ontvangen én een nieuwe kaart, zeggen eigenaren Jeroen en Heleen Kiewiet klaar te zijn voor het nieuwe seizoen.
Nieuw Ibis Styles Haarlem City Hotel geopend
Het nieuwe Ibis Styles Haarlem City Hotel is dinsdag, 16 januari, officieel geopend door Wethouder Snoek en oud hockeyinternational Teun de Nooijer. Het hotel, dat 109 kamers telt met elk een sportthema ontvangt al gasten sinds 21 december maar is nu pas officieel geopend.
Özgür Eylen nieuwe gm Hotel Arena Amsterdam
Özgür Eylen zal per 1 februari 2018 als General Manager aan de slag gaan in het recent verbouwde en gerenoveerde Hotel Arena.
Volbeat en Bureau Sport op Zwarte Cross
LICHTENVOORDE - Zwarte Cross heeft een lijst met namen vrijgegeven van artiesten die komende zomer zullen optreden op het festival.
Uytdehaage en Onwuka gaan samen theater in
AMSTERDAM - Schaatser Jochem Uytdehaage, weervrouw Amara Onwuka, tailleur Rick Moorman en cabaretier Kees van Amstel gaan samen het theater. In de voorstelling De Vakidioten vertellen zij de persoonlijke verhalen rondom hun succesvolle carrière. De theatertour gaat van start op 3 maart, zo maakten zij vrijdag bekend.
Opening Lion King te zien op Musical Gala
SCHEVENINGEN - Het openingsnummer Circle of Life van de musical The Lion King zal op 24 januari integraal te zien zijn tijdens de uitreiking van de Musical Awards. Het is voor het eerst dat het nummer ergens ter wereld live op televisie wordt uitgevoerd, zo maakte de organisatie vrijdag bekend. Dit is mogelijk omdat de uitreiking van de prijzen ...
Ron Blaauw start met variabele prijzen in Gastrobars
Ron Blaauw introduceert in alle vier zijn Gastrobars het Vroege Vork Voordeel: een nieuw prijsbeleid waarbij gasten die heel vroeg komen, 20 procent korting krijgen. ‘De beschikbare ruimte en het personeel worden beter benut. En voor gasten is het ideaal voor bijvoorbeeld een bioscoopbezoek: voor de drukte uit, culinair genieten en nog eens 20 p...
Meatcave Leiden moet deuren sluiten en verhuist naar Rotterdam
Restaurant Meatcave aan de Breestraat in Leiden sluit op 25 februari de kelderdeuren op last van de gemeente. Het verhuist naar een locatie in Rotterdam dat op 2 maart de deuren zal openen. ‘Dat Meatcave Leiden moet sluiten is voor ons een onverwachte en pijnlijke uitkomst’, aldus de eigenaren.
‘Mister Duvel’ Paul Berings overleden
Naar nu bekend is geworden, is op 17 december 2017 Paul Berings (79) overleden. Berings is bij veel oudere horecaondernemers en bierliefhebbers bekend als ‘Mister Duvel’. Van 1988 tot 2001 was hij verkoopleider voor het Belgische biermerk in Nederland en gaf het merk landelijke bekendheid.
Utrechtse gemeenteraad tegen plannen meer horeca in binnenstad
De Utrechtse gemeenteraad heeft een wetsvoorstel tegengehouden van wethouder Jeroen Kreijkamp, waarin hij pleit voor meer ruimte voor mengvormen van horeca en retail in de binnenstad.
Concerten Randy Newman afgelast
DELFT (ANP) - Randy Newman heeft zijn geplande optredens in Nederland afgelast. De 74-jarige Amerikaanse singer-songwriter ondergaat binnenkort een knieoperatie, en kan daarom niet optreden.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...