NHG Nieuwsarchief
5-11 oktober: Week van de Veiligheid
In de Week van de Veiligheid van maandag 5 oktober tot en met zondag 11 oktober is dit jaar extra aandacht voor het thema 'veiligheid op de werkvloer'. Minister Van der Steur van Veiligheid en Justitie verrichtte bij VNO-NCW/MKB-Nederland de formele aftrap. Hij werd ontvangen door de voorzitter van MKB Nederland Michaël van Straalen en KHN-direc...
Glasdeeltjes in meer wijn
RIJSWIJK (ANP) - Ook in flessen zoete witte wijn van de Lidl kunnen glasdeeltjes voorkomen. Het gaat om flessen Comté Tolosan Moelleux blanc 2014 van Leroy Chevalier. De flessen hebben het lotnummer L3054AA. Omdat mensen bij het drinken gewond zouden kunnen raken, kunnen klanten de flessen terugbrengen naar de winkel, aldus de supermarktketen ma...
'Belastingclaim aan bierbrouwer AB InBev'
BRUSSEL (ANP) - De Belgische Belastinginspectie eist ruim 30 miljoen euro van AB InBev, 's werelds grootse bierbrouwer die bekend is van merken als Corona, Leffe en Hoegaarden. Dat meldde de Belgische zakenkrant De Tijd zaterdag.
Duitse en Nederlandse topkok slaan handen ineen
Tweesterrenchef Moshik Roth en de Duitse driesterrenchef Thomas Bühner hebben de handen ineen geslagen voor een uniek diner tijdens het event ‘Chefs connect’ op 25 oktober.
Restaurantketen Humphrey’s 'plofkipvrij'
Restaurantketen Humphrey’s is ‘plofkipvrij’. Dat meldt Wakker Dier vrijdag in een persbericht. Humphrey’s serveert nu alleen nog kip die langzamer groeit, meer leefruimte krijgt en daglicht ziet.
Hans van de Meeberg naar Misset Horeca
Het redactieteam van Misset Horeca is uitgebreid met Hans van de Meeberg. Van de Meeberg gaat naast zijn activiteiten voor SpecialBite aan de slag als culinair- en wijnredacteur voor Misset Horeca en MissetHoreca.nl.
Meer horecabedrijven overtreden regels
AMSTERDAM (ANP) - Meer horecabedrijven hebben vorig jaar de regels voor de hygiëne overtreden. Dat blijkt volgens Nu.nl uit cijfers van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA). De NVWA legde in 2014 9177 maatregelen op aan 13.619 bedrijven na overtredingen van de hygiëne-eisen. In 2013 ging het om 8212 maatregelen voor 11.690 restaurants.
Grolsch introduceert pils rechtstreeks uit lagertank
Bierbrouwer Grolsch brengt eind oktober een beperkte oplage Dagvers Pilsner op de markt. Een pils dat voorheen exclusief voorbehouden was aan Grolsch meesterbrouwers: pils dat rechtstreeks uit de lagertank komt.
