NHG Nieuwsarchief
Brunchroom en restaurant delen voordeur
Sinds vorige week neemt brunchroom Tinner op het Rokin in Amsterdam overdag de bar en het terras van restaurant Terpentijn over.
Verzoek om gratis diner in ruil voor review zorgt voor rel
Een verzoek van een foodblogger om een gratis diner te krijgen in een Australisch restaurant in ruil voor een review op Instagram, heeft geleid tot een relletje op deze social media app.
Nestlé Professional lanceert rond Chef online magazine IamChef
Voor het merk Chef presenteert Nestlé Professional het online inspiratiemagazine IamChef. In deze eerste editie gaat Jermain de Rozario in op het thema ‘vuur’.
Jeroen Robberegt keert terug naar Utrecht
Jeroen Robberegt wordt vanaf september Executive Chef in Gare du Sud, een nieuw te openen restaurant in Utrecht. De SVH Meesterkok stond negen jaar aan het hoofd van het Grand Restaurant Karel V, waar hij een Michelinster verdiende. In 2013 vertrok hij naar keukenapparatuurleverancier Miele.
Luuk Domhof Meest Markante Horecaondernemer Gelderland
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Gelderland heeft Luuk Domhof van De Timp uit Zieuwent uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer in de regio Gelderland 2016/2017.
Strijd om Publieksprijs Koffie Top 100 van start
De 125 zaken die hun best doen voor een plek in de Misset Horeca Koffie Top 100, kunnen vanaf nu ook stemmen gaan binnenharken voor de Publieksprijs. De winnaar van die publieksprijs 2016, en opvolger van Doppio VU Amsterdam, wordt op 12 september bekendgemaakt tijdens het Koffie Top 100 evenement in Hilversum.
In de Molen* verhuist naar Onder de Linden*
Steven en Tanja Klein Nijenhuis van restaurant In de Molen* in Onderdendam verhuizen per 1 november naar Aduard. Zij worden daar de nieuwe eigenaren van Herberg Onder de Linden*, dat nu nog in handen is van Geerhard en Petra Slenema. Klein Nijenhuis ontving in 2013 een Michelinster bij In de Molen en groeide -mede daardoor- op die plek uit z’n j...
Makro heropent vier vestigingen
De Makro heeft woensdag vier vestigingen heropend. In Beverwijk, Den Bosch, Leeuwarden en Nijmegen kunnen ondernemers terecht voor hun zakelijke inkopen, om te shoppen en om te netwerken én te werken.
