NHG Nieuwsarchief
Nieuw restaurant Hotel Arena heet Park
De eerste gasten kunnen er pas in oktober terecht om te eten, wel heeft Hotel Arena nu al de naam van het nieuwe restaurant bekendgemaakt: Park. Hotel Arena van Paul Hermanides ondergaat momenteel een ingrijpende verbouwing.
Weerplaza: woensdag tot 34 graden
HILVERSUM (ANP) - Het wordt woensdag in vrijwel het hele land 30 graden, plaatselijk kan het kwik naar 34 graden stijgen. Dat meldt Weerplaza.
Crowdfunding in horeca blijft groeien
Crowdfunding in Nederland is met 10 procent gegroeid in het tweede kwartaal van 2016. De horeca was goed voor meer dan 20 procent van de totale financiering. Dit blijkt uit een rapport opgesteld door Crowdfundmarkt.nl.
Fietsbezorgservice foodora nu ook in Rotterdam
Inwoners van Rotterdam kunnen sinds donderdag 14 juli hun favoriete gerechten thuis laten bezorgen door foodora, de fietsbezorgservice van kwaliteitsrestaurants. Na Amsterdam, Den Haag en Utrecht brengen de in roze geklede fietsers nu ook favoriete maaltijden rond in de havenstad.
Aziatisch avontuur Ron Blaauw en Jonnie Boer in Stille Oceaan
Jonnie Boer en Ron Blaauw gaan restaurants beginnen in een nieuw te bouwen casino-complex op het eiland Saipan in de Stille Oceaan. Blaauw gaat er een Gastrobar-concept en een 24-concept beginnen. Bobby Rust, Blaauw’s protegé gaat het project namens hem in Azië opzetten en begeleiden.
Jin Hu's 'Gin Neo' na verhuizing in nieuw jasje
Gin Neo, voorheen bekend als Gin Neo Bistro, heeft op 8 juli de deuren geopend op de nieuwe locatie aan de Noorderstraat 19 in Amsterdam. Het concept is door eigenaar Jin Hu in een nieuw jasje gestoken en speelser gemaakt.
'Ingrijpen nodig bij Markthal Rotterdam'
De Rotterdamse burgemeester Ahmed Aboutaleb moet ingrijpen bij de Markthal. Eigenaar Klépierre verwaarloost de overdekte versmarkt, betoogt vastgoedadviseur Ruud de Wit in het Algemeen Dagblad.
Vleeslijn Ron Blaauw in schappen bij AH
Albert Heijn en topkok Ron Blaauw werken samen aan een nieuwe vleeslijn. De introductie is in het najaar.
