NHG Nieuwsarchief
Lekker 2018: Vier debutanten, The White Room hoogste entree
Met een 62e plek is The White Room Amsterdam hoogste nieuwe binnenkomer in de Lekker 2018. Naast het prestigieuze restaurant van in het Krasnapolsky Hotel, debuteren ook Zout & Citroen in Oosterhout, Vista in Willemstad en De Loohoeve in Schoonloo in de lijst.
De Librije opnieuw op nummer 1 in lijst Lekker 2018
De Librije van Jonnie en Thérèse Boer is de nummer 1 van Lekker 2018. Het Zwolse restaurant wisselt opnieuw van plaats met Inter Scaldes in Kruiningen, dat vorig jaar het hoogst scoorde in de inmiddels 40 jaar bestaande restaurantgids van Nederland.
Historisch luchthavengebouw omgetoverd tot lunchroom
Sinds augustus heeft het historische luchthavengebouw in Meerhoven haar deuren geopend voor het publiek. Er is nu een lunchroom en tapasbar gevestigd.
Mama Kelly Amsterdam opent half november de deuren
Restaurant Mama Kelly in Amsterdam opent op 13 november officieel haar deuren. Eigenaar Rein Rambaldo vertelt over het concept en het interieur.
Restaurantactie van supermarktketen Deen
Supermarktketen Deen houdt voor het tweede jaar op rij een actie waarbij klanten kunnen sparen voor korting op een diner bij deelnemende restaurants. Klanten krijgen 25 procent korting op een menu bij de restaurants.
35 sterrenrestaurants in boek 'Fijnproeven in Nederland'
‘Fijnproeven in Nederland’ is een nieuw kookboek met portretten en culinaire recepten van 35 ster(ren)restaurants. Het hardcoverboek telt 230 pagina’s en wordt omschreven als een culinair kompas annex kookboek.
Ondernemers meest tevreden, flexwerkers het minst
Ondernemers zijn van alle werkenden het meest tevreden met hun werk. Vooral ondernemers die personeel in dienst hebben zijn blij. Uitzendkrachten zijn het minst tevreden.
Paul Verheul van Hyatt Regency naar Sligro Utrecht
Na krap een half jaar is Paul Verheul alweer gestopt als head chef bij Hyatt Regency Amsterdam. Verheul (49) verlaat voorlopig even helemaal de keuken en is sinds half augustus begonnen als versmanager van Sligro Utrecht.
