NHG Nieuwsarchief
Achtste Week van het Nederlandse Bier in aantocht
De achtste editie van de Week van het Nederlandse Bier is in aantocht. Van 16 t/m 26 mei kunnen bierliefhebbers door heel Nederland kennismaken met de verrassende hoeveelheid aan smaken in Nederlands bier, brouwers ontmoeten en deelnemen aan bieractiviteiten als proeverijen en bierdiners.
Inci uit Rotterdam verkozen tot beste bezorgrestaurant van Nederland
Voor het vijfde jaar op een rij kondigt Thuisbezorgd.nl de winnaars aan van de Best Restaurant Awards 2018 verkiezing. Restaurant Inci mag zich dit jaar, dankzij de vele goede beoordelingen, de landelijke winnaar noemen.
Gerechten als 3D-holograms op tafel geprojecteerd
De Amsterdamse startup FoodStory introduceert Augmented Reality in de horeca. Menukaarten in restaurants en hotels zijn verleden tijd: met een app kun je gerechten nu als levensechte 3D-holograms op tafel projecteren met je eigen smartphone of tablet.
Willem Tieleman opent nieuwe zaak Publiek in Rotterdam
Willem Tieleman, eigenaar van de Euromast en van de Jamie’s Italian-restaurants in Rotterdam en Den Haag, heeft aan het Weena in Rotterdam een nieuwe zaak geopend. Publiek. Tieleman is samen met Souad el Hamdaoui eigenaar.
Café-restaurant de Roskam overgedragen aan Axivate Horeca Group
De Axivate Horeca Group van Bas Rasker heeft de exploitatie van café-restaurant in Houten in handen. De Roskam behoudt dezelfde horecafunctie, met vergader-, feest- en borrelruimtes, private dining, een restaurant, grand-café en terras.
Happyhappyjoyjoy-zaken van IQ Creative: Asian high tea
De drie vesigingen van HappyHappyJoyjoy in Amsterdam gaan een Aziatische high-tea serveren. IQ Creative, eigenaar van de formule, heeft drie locaties in Amsterdam van deze formule: Bilderdijkstraat (West), Oostelijke Handelskade (Oost) en nummer drie zit aan de Ceintuurbaan (Zuid).
'Uber Eats opent aanval op Thuisbezorgd.nl'
AMSTERDAM - Maaltijdbezorger Uber Eats zet de aanval in op marktleider Thuisbezorgd.nl. Het Amerikaanse bedrijf gaat later dit jaar ook werken voor restaurants en cateraars die zelf bezorgers in dienst hebben. Op dat deel van de bezorgmarkt heeft Thuisbezorgd nu het rijk alleen, aldus Het Financieele Dagblad donderdag.
Rein Rambaldo over Goud van Herman den Blijker: 'Het restaurant moest seks uitstralen'
‘Het mocht blinken en ze waren gecharmeerd van de kleur groen’, vertelt horecadesigner Rein Rambaldo van De Horeca Fabriek over het interieur van Goud, het nieuwe restaurant van Herman den Blijker en Nick De Kousemaeker. ‘Zo is de kleurstelling ontstaan. Met veel marmer en een barblad gemaakt van gerecyclede champagneflessen.’
