NHG Nieuwsarchief
Zegels sparen voor 25 euro restaurant korting bij Albert Heijn
Bij 22 supermarkten van Albert Heijn in Nederland kunnen klanten sinds deze week sparen voor 25 euro restaurant korting. Dining City organiseert deze actie met AH. Voor het eerst bij een dergelijke kortingsactie wordt de zaterdag uitgesloten door de restaurants.
Veiling eerste vaatje haring levert 95.500 euro op
Op de Visafslag van Scheveningen is dinsdag 11 juni het eerste vaatje Hollandse Nieuwe geveild voor 95.500 euro. De opbrengst van de veiling van het eerste haringvaatje, bij elkaar gebracht door tientallen bieders, is dit jaar geschonken aan Stichting Mag Ik Dan Bij Jou. Door het uitbrengen van het laatste bod is Makro de trotse eigenaar van het...
Vijf talenten door naar volgende ronde Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs
Na een intensieve theoretische toets en een proeftechnisch gedeelte zijn vijf kandidaten geselecteerd voor de volgende ronde van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019. De vijf toptalenten behaalden op maandag 3 juni 2019 de hoogste score van de 24 kandidaten die tijdens de theoriedag in ROC Mondriaan in Den Haag streden om de prijs voor ...
Top 10 investeerders uit de Horeca Top 100 van 2019
De tien grootste investeerders – bijna allemaal hotelbedrijven – steken in 2019 gezamenlijk €324 miljoen in hun bedrijven. Van der valk spant de kroon met een pot geld van 150 miljoen euro dat gestoken wordt in de renovatie van bestaande hotels.
Eigenaar wijnbar Wijn bij Stijn opent visrestaurant Het Viswijf
Stijn Kuijpers, eigenaar van Wijn bij Stijn, opent een tweede zaak in Den Bosch. Een visrestaurant met de naam Viswijf. ‘Wij missen hier een zaak waar je ook ’s avonds goede vis kunt eten.’
Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot openen restaurant op Curaçao
Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot van sterrestaurant 212 in Amsterdam, openen op 1 juli 2019 restaurant 020 in Willemstad op Curaçao. Het restaurant opent de deuren in een oud landhuis aan zee. ‘De naam, 020, is een verwijzing naar de gezelligheid in Amsterdam’, vertelt Van Oostenbrugge tegenover Misset Horeca.
De Beren restaurants en Herman den Blijker dagen hobbykoks uit
De Beren introduceert vanaf juni de ‘Meesterchef Challenge’, waarbij hobbykoks voor één simpele uitdaging worden gesteld: het inzenden van een uitzonderlijk hoofdgerecht. Uit alle inzendingen worden de vijf beste gerechten gekozen, die de hobbykoks eind juli live mogen bereiden voor een vakjury onder leiding van chef-kok Herman den Blijker. Het ...
De Groene Lantaarn** heeft deuren open in Staphorst
Tweesterrenrestaurant De Groene Lantaarn is verhuisd van Zuidwolde naar Staphorst. Op vrijdag 31 mei hadden ondernemers Jarno Eggen en Cindy Borger de deuren van hun nieuwe locatie voor het eerst open.
