NHG Nieuwsarchief
Mislukte overvalpoging op hotel in Maastricht
Een man heeft donderdag geprobeerd een hotel in het centrum van Maastricht te overvallen. De dader bedreigde het aanwezig personeel, maar ging er na de overvalpoging zonder buit vandoor.
Den Blijker, Jaspers en Blaauw koken met Chinese topkoks op Horecava
Nederlandse topchefs Herman den Blijker, Julius Jaspers en Ron Blaauw zullen tijdens de Horecava een kookdemonstratie verzorgen met hun Chinese evenknieën. Dit ter gelegeheid van East Meets West, dat ter ere van het 60-jarige jubileum van de Horeca-beurs nieuw leven is ingeblazen.
‘A Day to Amuse’ met sterrenchefs
Nestlé Professional Food organiseerde onlangs ‘A Day to Amuse’, een evenement waarbij acht sterrenchefs en één patissier met 40 topchefs hun signature amuses bereidden met CHEF Natural Fonds als basis. Raymond Prinsen: ‘De tijd dat koks zich schaamden als ze iets uit een pakje haalden is voorbij. De kwaliteit van deze fonds is zo goed dat gasten...
Michael Meisterling nieuwe ceo EasyHotel Benelux
Michael Meisterling is aangesteld als ceo van DanZep Hotels. In zijn nieuwe functie zal hij de groeiambities van EasyHotel Benelux gaan realiseren. DanZep is masterfranchisehouder van die keten in de Benelux.
Couturier Ronald Kolk komt met nieuwe kledinglijn voor hotels
Couturier Ronald Kolk komt met nieuwe kledinglijn voor hotels. Kolk stak eerder al het personeel van het Amstel Hotel in Amsterdam in het nieuw.
Wijziging bestemmingsplan oude pand Tivoli maakt hotel mogelijk
Het bestemmingsplan van het oude pand van Tivoli aan de Oudegracht in Utrecht wordt gewijzigd. De wijziging zorgt ervoor dat in het pand van het voormalige poppodium wonen, een hotel-, wellness- of horecavoorzieningen mogelijk worden.
Jin Hu opent Gin neo bistro
Na Velvet in Arhem opent Jin Hu in Amsterdam zijn tweede zaak: Gin neo bistro & wines. In de zaak staan mensen met indrukwekkende bedrijven als Noma, De Librije en The Fat Duck op hun cv.
Literair snacken in Het Vliet
Patat en literatuur gaan goed samen. Daarom komt er een tweede editie van het Literaire Festival in snackbar Het Vliet op vrijdagavond 23 oktober. Dit meldt Huis aan Huis Leeuwarden.
Goud voor Nederlandse bartender op WK cocktails
Nederlandse Bartender Robert-Jean Brommet wint goud op het IBA WK cocktails in Bulgarije. De bartender eindigde op de eerste plek in de categorie Sparkling Cocktail Championship.
'AB InBev komt met recordlening voor overname'
Bierbrouwer AB InBev wil 55 miljard dollar (48 miljard euro) ophalen met de uitgifte van obligaties, om de overname van concurrent SABMiller te financieren. Dat meldde persbureau Bloomberg donderdag op basis van bronnen rond het bedrijf.
Tripadvisor: 'HanTing Cuisine beste restaurant van Nederland'
Tripadvisor heeft restaurant HanTing Cuisine dat een Michelinster heeft, donderdag uitgeroepen tot het beste luxe restaurant van Nederland. In de Europese top 25 kreeg dit Haagse restaurant de tiende plaats en in de wereldtop eindigde het op de veertiende plek.
Populariteit maaltijdbezorging stijgt, pizza is favoriet
Het thuis laten bezorgen van maaltijden wordt steeds populairder. Ruim de helft (58 procent) van de Nederlanders bestelt weleens een kant-en-klare hap die aan huis gebracht wordt.
Bedden hotelbedrijf Accor meer in trek
De bedden van hotelexploitant Accor, het moederbedrijf van de ketens Sofitel, Novotel en Ibis, zijn in het afgelopen kwartaal beter beslapen. Het bedrijf profiteerde naar eigen zeggen in de meeste regio’s waar het actief is van de groeiende vraag naar overnachtingen.
Nieuwe eigenaren De Walrus Sneek en Leeuwarden
Eetcafé De Walrus in Sneek en het tweede filiaal in Leeuwarden krijgen een nieuwe eigenaar. Oprichters Bas Hollenberg en Arjen Rusticus verkopen de aandelen van de top-100-bedrijven aan hun voormalige bedrijfsleider Johannes Klaversma, die er per 1 januari 2016 de scepter zal zwaaien.
Extra concerten afscheidstournee K3
AMSTERDAM - Fans van K3 willen massaal afscheid nemen van Karen, Kristel en Josje. Meer dan 140.000 fans hebben al een kaartje gekocht voor de afscheidstournee van de drie zangeressen. Studio 100 kondigde daarom donderdag nog eens twee extra concerten aan.
Janet Jackson geeft concert in Amsterdam
AMSTERDAM - Janet Jackson slaat Nederland niet over tijdens haar wereldtournee. De zangeres staat op maandag 2 mei in de Ziggo Dome in Amsterdam, maakte concertorganisator Mojo donderdag bekend. De kaarten voor het concert gaan vrijdagochtend om 10.00 uur in de verkoop.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...