Man Met Bril Koffie van Paul Sharo in Rotterdam heeft de jaarlijkse koffietest van het Algemeen Dagblag gewonnen. Het is voor het tweede jaar op rij dat een zaak uit die stad wint.
McDonald’s heeft zijn verkopen in de Verenigde Staten vorig kwartaal voor het eerst in twee jaar weten te verhogen. Het ontbijtaanbod, met de terugkeer van de klassieke Egg McMuffin, en een nieuwe ‘luxe’ kipsandwich droegen bij aan het succes.
Bij een controle in een horecazaak in Amsterdam-West zijn woensdagavond zeven personen aangehouden. Onder hen is de beheerder van het café aan de Balboastraat, die wordt verdacht van het gelegenheid geven aan illegaal gokken.
Jongeren kopen minder alcohol voor zichzelf, maar meer dan de helft (54 procent) van de jongeren in de leeftijd van veertien tot met zeventien jaar heeft het afgelopen jaar alcohol gedronken. Deze minderjarige tieners proberen vooral in de horeca aan alcohol te komen.
Met een in Nederland ontwikkelde slimme geldkluis nemen de risico’s bij overvallen flink af: zodra het geld in de gleuf gaat wordt het geld op de rekening gestort en is het risico voor de afhandelaar. Alle hotels van Hampshire gebruiken inmiddels de kluis
Eetpaleis ’t Vosje uit Rosmalen komt met de pepernootkroket. Uniek, volgens ‘t Vosje en volgens de makers dus niet op de markt gebracht.
Na 1,5 jaar ontwikkelen presenteert Verhage Fastfood voor haar aangesloten cafetaria’s een splinternieuwe menubox.
De hamburger, gemaakt van kweekvlees, zal binnen nu en tien jaar de cafetaria hebben bereikt. Dat verwacht professor Post van de Universiteit Maastricht.
Fastfoodketen Verhage opende dinsdag 20 oktober een nieuwe vestiging in Berkel en Rodenrijs.
Een 3D printer staat er nog net niet, maar in het innovatieve restaurant Foodsy mag de gast werkelijk alles zelf doen. Het nieuwe horecainitiatief zal het eerste restaurant zijn volledig zonder personeel.
Bij de Amerikaanse hotelketen Aloft Hotels kunnen gasten vanaf donderdag roomservice bestellen met emoticons op hun smartphone.
KHN vraagt gemeenten om meer samen te werken en actief het thema illegale hotelprostitutie aan te pakken. Die oproep deed KHN bij BNR Nieuwsradio op donderdag 22 oktober 2015.
De Souflesse, de kaassoufflée van fabrikant Swinkels Snackery & Backery uit Cuick, blijft exclusief beschikbaar enkel en alleen voor het horecakanaal.
Cafetaria Karst in Hoogeveen is winnaar geworden van het Wijko vangspel. De hoofdprijs is een gloednieuwe zware voetbaltafel. Deze gaat vandaag of morgen richting Hoogeveen.
AMSTERDAM (ANP) - Masters of LXRY, de beurs voor luxeproducten, beleeft van 10 tot en met 14 december de grootste editie ooit. In de RAI in Amsterdam laten zo'n vierhonderd ondernemers op ruim 30.000 vierkante meter hun nieuwste en meest exclusieve producten zien. Vorig jaar waren er nog driehonderd exposanten.
GOUDA - In de Nederlandse theaters weerklinkt het geluid van het Beatles-album Magical Mystery Tour. Het zijn nummers uit 1967 die The Beatles zelf nooit live op het podium hebben uitgevoerd. Bijna vijftig jaar later doen The Analogues het alsnog. Vrijdagavond is de première in De Goudse Schouwburg van een theatertournee die in januari eindigt i...
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...