NHG Nieuwsarchief
Cafetaria Top 100 2014-winnaar heeft tips voor opvolger
Kim en Edwin van Es van Bon Appetit in Rijsbergen profiteerden het hele jaar door volop van het feit hij vorig jaar Cafetaria van het Jaar was in de Cafetaria Top 100. Het liep op alle fronten op rolletjes. Edwin heeft een advies aan zijn opvolger, Jan Willems van Alida’s Smulpaleis: ‘Bereid je goed voor op alle aandacht die op je afkomt.’
Brabant en Zuid-Holland toppers Cafetaria Top 100
Noord-Brabant en Zuid-Holland zijn absoluut gezien het best vertegenwoordigd in de maandag 12 oktober gepresenteerde Cafetaria Top 100 voor 2015/2016.
Cafetaria Top 100 kent inmiddels traditie van vele jaren
Alida’s Smulpaleis is de twaalfde achtereenvolgende winnaar van de Cafetaria Top 100. Even terug in de recente geschiedenis, met een actueel en chronologisch overzicht van winnaars.
Cafetaria Top 100 2015: van de jury
Elk bedrijf dat zich inschrijft voor de Cafetaria Top 100 kreeg in de eerste ronde bezoek van een professionele mysteryshopper. Deze opgeleide juryleden worden geleverd via het bedrijf Mistery Review in Hilversum. Een bekend en erkend bureau, met een grote staat van dienst als het gaat om anonieme jurering in veel verschillende branches. De best...
Kogel door de kerk: overname SABMiller door AB Inbev voor €95,3 miljard
AB Inbev neemt SABMiller over voor een bedrag van bijna €96 miljard. Dit bedrag zijn beide brouwers dinsdag 12 oktober overeengekomen. Met de overname komt AB Inbev in de top-10 van ’s werelds grootste, beursgenoteerde bedrijven.
Koningsdag 2016 in Zwolle
DEN HAAG (ANP) - Koning Willem-Alexander en koningin Máxima vieren Koningsdag 2016 in Zwolle. De Rijksvoorlichtingsdienst (RVD) maakte maandag bekend dat de hoofdstad van Overijssel de koninklijke familie verwelkomt op woensdag 27 april.
Iets meer Nederlanders weg met herfstvakantie
DEN HAAG (ANP) - Zo'n 1,4 miljoen Nederlanders trekken er dit jaar naar verwachting op uit met de herfstvakantie. Dat zijn er ruim 3 procent meer vergeleken met vorig jaar, meldde NBTC Holland Marketing maandag.
Airbnb draagt jaarlijks €5,5 miljoen toeristenbelasting af aan Amsterdam
Airbnb heeft maandag bekend gemaakt dat het op jaarbasis bijna €5,5 miljoen aan toeristenbelasting verwacht af te gaan dragen aan de gemeente Amsterdam. Dit is het resultaat van de overeenkomst tussen Airbnb en Amsterdam eerder dit jaar.
'Nieuw bod AB InBev op SABMiller rond €94 miljard'
AB Inbev zou maandag 12 oktober een nieuw, vierde bod uitgebracht hebben op concurrent SABMiller. Volgens Skynews zou het bod rond de €94 miljard liggen, zo’n €2 miljard boven de meest recente bieding.
Ontknoping Cafetaria Top 100 2015 live via Periscope
Voor wie niet bij de uitreiking van de Cafetaria Top 100 aanwezig is op maandag 12 oktober, maar er toch live bij wil zijn: Snackkoerier zal de ontknoping van de top van de ranglijst live uitzenden via Periscope.
Chefs Daalder starten weer nieuw bedrijf
De chefs van Daalder, Guillaume de Beer en Freek van Noortwijk, starten weer een nieuw restaurant. Naast Guts & Glory waar telkens één ingrediënt centraal start, openen ze in december restaurant Breda.
Veevoederfabriek wordt lunchroom met 'vers voer'
Lunchroom Voer opende begin oktober de deuren in Hooghiemstra, een oude veevoederfabriek in Utrecht.
Room Mate start bouw hotel Rotterdam
Room Mate start deze week met de bouw van haar hotel in Rotterdam, op de Kop van Zuid. Een monumentaal pakhuis wordt omgebouwd tot een hotel met 217 kamers, vergaderruimten en een parkeergarage.
Horeca levert elf genomineerden voor Viva 400
Verdeeld over vier categorieën, maakt een elftal vrouwen uit de Nederlandse horeca kans op een award van de Viva 400. Onder hen sommelier Lotte Wolf, bartender Tess Posthumus en hotelmanger Janneke van Beuzenkom. 17 november worden de winnaars van de vier categorieën bekendgemaakt.
Nederland met twee bars in World’s 50 Best Bars Awards
Voor het vierde jaar op rij is het Londense Artesian uitgeroepen tot beste bar ter wereld tijdens de World’s 50 Best Bar Awards. Nederland heeft met Tales & Spirits en Door74 twee bars in de top-50 van de wereld.
Saladeproducent Johma in de etalage
Salademaker Johma uit het Twentse Losser staat in de etalage voor zo’n 300 miljoen euro. De huidige eigenaar, investeerder AAC Capital Partners, heeft zakenbank Goldman Sachs ingehuurd om de belangstelling onder kopers te peilen, meldt Food Holland. Dit hebben bronnen die bekend zijn met het verkoopproces bevestigd tegenover het Financieele Dagb...
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...